Brosimum alicastrum, प्राचीन माया ब्रेडनट ट्री

रोटी का पेड़ (Brosimum alicastrum) पेड़ की एक महत्वपूर्ण प्रजाति है जो मैक्सिको और मध्य अमेरिका के गीले और सूखे उष्णकटिबंधीय जंगलों में और साथ ही कैरिबियाई द्वीपों में बढ़ती है। रमोन वृक्ष, असली, या चा कूके के रूप में भी जाना जाता है माया भाषा, रोटी का पेड़ आमतौर पर उन क्षेत्रों में बढ़ता है जो समुद्र तल से 1,000-6,500 फीट (300-2,000 मीटर) के बीच होते हैं। फलों में खुबानी के समान एक छोटी, लम्बी आकृति होती है, हालांकि वे विशेष रूप से मीठे नहीं होते हैं। बीज खाने योग्य नट हैं जो जमीन में और दलिया में या आटे के लिए उपयोग किए जा सकते हैं। आधुनिक माया समाज फलों का उपभोग करते हैं, लकड़ी के लिए लकड़ी काटते हैं, और पशुओं के चारे के लिए छोड़ देते हैं।

कुंजी तकिए: ब्रेडनट ट्री

ब्रेड का पेड़ उष्णकटिबंधीय माया वन में पौधों की प्रमुख प्रजातियों में से एक है। न केवल प्राचीन बर्बाद शहरों के आसपास इसका घनत्व बहुत अधिक है, खासकर ग्वाटेमेले पेटेन में, लेकिन यह कर सकता है लगभग 130 फीट (40 मीटर) की ऊंचाई तक पहुंचें, प्रचुर मात्रा में पैदावार और एक में कई कटाई संभव है साल। इस कारण से, यह अक्सर आधुनिक माया द्वारा अपने घरों के पास लगाया जाता है।

प्राचीन माया शहरों के पास इस पेड़ की व्यापक उपस्थिति को विभिन्न प्रकार से समझाया गया है:

1. पेड़ एक मानव-मैनीक्योर या यहां तक ​​कि जानबूझकर प्रबंधित पेड़ की खेती (कृषि-वानिकी) का परिणाम हो सकते हैं। यदि ऐसा है, तो यह संभावना है कि माया पहले पेड़ों को काटने से बच रही है, और फिर अंततः ब्रेड के पेड़ों को अपनी बस्तियों के पास दोहराया गया है ताकि अब वे और अधिक आसानी से प्रचारित करें
2. यह भी संभव है कि रोटी का पेड़ केवल प्राचीन माया शहरों के पास चूना पत्थर मिट्टी और मलबे में अच्छी तरह से बढ़ता है, और निवासियों ने इसका लाभ उठाया है
3. उपस्थिति छोटे जानवरों जैसे चमगादड़, गिलहरी और पक्षियों के फल हो सकती है जो फल और बीज खाते हैं और जंगल में उनके फैलाव की सुविधा देते हैं

ब्रेड के पेड़ की भूमिका और प्राचीन माया आहार में इसका महत्व कई बहसों के केंद्र में रहा है। 1970 और 80 के दशक में पुरातत्वविद् डेनिस ई। पुलस्तोन (प्रसिद्ध पर्यावरणविद का बेटा) डेनिस पुलस्टन), जिनकी दुर्भाग्यपूर्ण और असामयिक मृत्यु ने उन्हें ब्रेडनट और अन्य पर अपने शोध को और विकसित करने से रोक दिया मय निर्वाह अध्ययन, प्राचीन के लिए एक प्रधान फसल के रूप में इस पौधे के महत्व को परिकल्पित करने वाला पहला था माया।

के स्थल पर अपने शोध के दौरान टिकल ग्वाटेमाला में, पुलस्टोन ने इस पेड़ की अन्य प्रजातियों की तुलना में घर के टीले के आसपास विशेष रूप से उच्च सांद्रता दर्ज की। यह तत्व, इस तथ्य के साथ कि ब्रेडफ्रूट के बीज विशेष रूप से पौष्टिक और प्रोटीन में उच्च होते हैं, जो कि पल्स्टन को सुझाव दिया गया है कि टिकाल के प्राचीन निवासी, और जंगल में अन्य माया शहरों के विस्तार से, इस पौधे पर निर्भर थे जितना कि या शायद इससे भी अधिक पर मक्का.

इसके अलावा, बाद के अध्ययनों में, पुलस्तोन ने प्रदर्शित किया कि इसके फल को कई महीनों तक संग्रहीत किया जा सकता है, उदाहरण के लिए सबट्रेनियन चैंबर्स में chultuns, एक जलवायु में जहां फल आमतौर पर तेजी से घूमता है। हालाँकि, हाल के शोधों ने प्राचीन माया आहार में ब्रेडनट की भूमिका और महत्व को काफी कम कर दिया है, इसे एक के बजाय परिभाषित करते हुए अकाल की स्थिति में आपातकालीन खाद्य स्रोत, और प्राचीन माया के निकट इसकी असामान्य बहुतायत को मानव से अधिक पर्यावरणीय कारकों से जोड़ता है हस्तक्षेप।

ब्रेडनट के प्रागैतिहासिक महत्व को विद्वानों द्वारा खारिज कर दिया गया था, इसकी उपस्थिति के लिए पुरातात्विक साक्ष्य सीमित थे। फ्रांसीसी पुरातत्वविद् लिडी डूसोल और उनके सहयोगियों के प्रायोगिक अध्ययन से उस लकड़ी की खोज हुई है बी alicastrum दहन प्रक्रिया के दौरान टूटने के लिए अधिक संवेदनशील है, और इसलिए संग्रह में कम-प्रतिनिधित्व किया जाता है।

द्वारा संपादित और अद्यतन क। क्राइस्ट हेयरस्टाइल

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