अंग्रेजी-जर्मन खाद्य और पेय शब्दावली

चाभी:

संज्ञा लिंग:आर (डेर, masc।), इ (मरने, fem।), रों (दास, neu।)
बहुवचन रूप / अंत कोष्ठकों में: ई वोर्सपाइस (-n) = क्षुधावर्धक
लघुरूप:adj (विशेषण), adv (क्रिया विशेषण), n (संज्ञा), pl (बहुवचन), v (क्रिया)

ए ए

शराब आर अल्कोहोल
शराबी, शराब युक्त adjalkoholisch
मादकता रहित adjalkoholfrei

बादाम ई मंडेल (-n)

क्षुधावर्धक ई वोर्सपाइस (-n)

सेब आर एपेल (Apfel)

सेब का केक आर एपेलकेलुकेन
सेब की मदिरा आर एपसेलेफ्ट
(हार्ड) एप्पल साइडर आर एपेलेस्ट
सेब का छिलका ई एपसेफलात्सचोरल (सेब का रस या साइडर स्पार्कलिंग मिनरल वाटर के साथ मिलाया जाता है; मानक Schorle दक्षिण पश्चिम में पाया जाता है जर्मनी शराब के साथ बनाया गया है)
चापलूसी आर एपेल्मस
सेब का माल पुआ आर एपेलस्ट्रूडडेल
सेब का कारोबार, सेब पाई ई एपफेल्टशे
सेब की शराब आर एपेलवेविन
बुलाया Ebbelwei या Eppelwoi स्थानीय बोली में, यह किण्वित साइडर पेय फ्रैंकफर्ट मुख्य क्षेत्र की विशेषता है।

खुबानी ई एप्रीकोज (-n)
खुबानी ई मारिल (-n) ऑस्ट्रिया में, बवेरिया

हाथी चक ई आर्टिस्कॉके (-n)

एस्परैगस आर स्पार्गेल (-)
शतावरी का सूप ई स्पार्गलसुपे (-n)

aubergine, बैंगन e ऑबर्जिन

ब ब ब

सूअर का मांस आर स्पेक
बेकन और अंडे ईयर माइट स्पेक

सेंकना, भूनना vbacken, braten
बेक किया हुआ, भुना हुआ adjgebacken, gebraten
सीके हुए सेब Bratäpfelpl
उबला आलू e फोलिएनकार्टोफ़ेल, गेबैकिन पेलकार्टॉफ़ेल
तली हुई सॉसेज ई ब्राटवॉर्स्ट
भुना मुर्गा एस बैकहैंडल
बेकिंग सोड़ा बेकिंग पावडर एस बैकपुलवर

केला ई बनन (-n)

बार, पब ई बार (-रों), ई कनीप (-n)

बारबेक्यू, बीबीक्यू (खाना पकाने) nएस ग्रिलन
बारबेक्यू, बीबीक्यू (साथ में) nएस ग्रिलफेस्ट, ई ग्रिलपार्टी
बारबेक्यू, बीबीक्यू (मांस) nएस ग्रिलफ्लीश
बारबेक्यू, बीबीक्यू vgrillen, क्या मैं स्पीति ब्रेटन हूं
सींक पर मांस भूनने के लिए प्रयुक्त होने वाली छड़ nआर ग्रिल

तुलसी (मसाला) एस बेसिलिकम

सेम ई बोहने (-n)
हरी सेम ग्राम बोहेन
राज़में रोते बोहेन
स्ट्रिंग बीन्स वेइ बोहेन
बीन कॉफी, असली कॉफी आर बोहनेंकफी

गाय का मांस एस रिंडफ्लेक्सी
गाय का मांस पपड़ी- गोमांस (यौगिकों में)

बीयर एस बीयर (-इ)
बोतलबंद बीयर एस फ्लास्चेनबियर
(a) डार्क बियर ईन डंकल्स
मसौदा / मसौदा बियर एस फासिबियर, s बयर वोम फस
(a) लैगर / लाइट बियर ईिन हेल्स
गेंहू बीयर एस वेइसनबीयर

बिल की जांच ई रिचनंग (-en)
कृपया जाँच करें! ज़ाहलेन, बिट्टे!

कड़वा आर मैगेंबिटर

ब्लैकबेरी ई ब्रोमबेरे (-n)

काले वन चेरी केक ई श्वार्जवल्दकिर्स्त्कोर्टे (का बना हुआ Kirschwasser)

ब्लूबेरी ई ब्लूबेरे (-n)

बॉक बीयर एस बॉकबियर

Bockwurst (सॉसेज) e बॉकवॉर्स्ट

फोड़ा vKochen
उबला हुआ adjgekocht
एक नरम उबला हुआ अंडा ईइन वीइच गेकोचेट्स ईई
उबला हुआ (समायोजन।) Blau (नमक और सिरका में, आमतौर पर मछली)

बोतल ई Flasche (-n)
शाराब की एक बोतल ईइन फ्लैशे वेन
बोतलबंद जल s मिनरलवेसर, एस वासर गुदा डेर फ्लेश

गुलदस्ता, शोरबा ई (कलारे) फ्लेशब्रुहे, ई बोलिलोन
गुलदस्ता क्यूब आर ब्रुहुर्फ़ेल

कटोरा ई स्केले (-n), ई शूसेल (-)

ब्रांडी आर वेनब्रांड, आर ब्रांडी

रोटी एस ब्रेट (-इ)
200 से अधिक प्रकार की जर्मन ब्रेड हैं
ब्रेड रोल एस ब्रोचेन (-), ई सेमेल (-n)

ब्रेडेड वील कटलेट s वीनर Schnitzel (-)

सुबह का नाश्ता एस फ्रुस्थुक
खाओ नाश्ता करो frühstücken

ब्रोकोली Brokkolipl

विवाद vgrillen

मक्खन ई मक्खन