लिटमस पेपर और लिटमस टेस्ट

आप निर्धारित करने के लिए पेपर टेस्ट स्ट्रिप्स बना सकते हैं पीएच का जलीय घोल किसी भी सामान्य पीएच संकेतक के साथ फिल्टर पेपर का इलाज करके। सबसे पहले में से एक संकेतक इस उद्देश्य के लिए इस्तेमाल किया गया था।

लिटमस पेपर वह कागज है जिसे विशिष्ट संकेतक के साथ इलाज किया गया है - लाइकेन से प्राप्त 10 से 15 प्राकृतिक रंगों का मिश्रण (मुख्य रूप से) रोक्केला टिनक्टेरिया) जो अम्लीय परिस्थितियों (पीएच 7) की प्रतिक्रिया में लाल हो जाता है। जब पीएच तटस्थ होता है (पीएच = 7), तो डाई बैंगनी है।

लिटमस का पहला ज्ञात उपयोग स्पेनिश अल्केमिस्ट अर्नालडस डी विला नोवा द्वारा लगभग 1300 सीई था। 16 वीं शताब्दी के बाद से नीले रंग को लाइकेन से निकाला गया है। शब्द "लिटमस" पुराने नॉर्स शब्द से "डाई" या "रंग" के लिए आता है।

जबकि सभी लिटमस पेपर पीएच पेपर के रूप में कार्य करता है, लेकिन विपरीत सच नहीं है। सभी लिट पेपर को "लिटमस पेपर" के रूप में संदर्भित करना गलत है।

तेज़ तथ्य: लिटमस पेपर

परीक्षण करने के लिए, कागज की एक छोटी पट्टी पर तरल नमूने की एक बूंद रखें या नमूना के एक छोटे से नमूने में लिटमस पेपर के एक टुकड़े को डुबोकर रखें। आदर्श रूप से, एक रासायनिक के पूरे कंटेनर में लिटमस पेपर को न डुबोएं - डाई संभावित रूप से मूल्यवान नमूने को दूषित कर सकती है।

लिटमस टेस्ट यह निर्धारित करने की एक त्वरित विधि है कि क्या तरल या गैसीय घोल अम्लीय या बुनियादी (क्षारीय) है। लिटमस पेपर या जलीय घोल युक्त लिटमस डाई का उपयोग करके परीक्षण किया जा सकता है।

प्रारंभ में, लिटमस पेपर या तो लाल या नीला होता है। नीला कागज लाल रंग में परिवर्तित होता है, जो 4.5 से 8.3 की पीएच सीमा के बीच कहीं अम्लता का संकेत देता है। (ध्यान दें कि 8.3 क्षारीय है।) लाल लिटमस पेपर क्षारीयता को नीले रंग में बदलाव के साथ इंगित कर सकता है। सामान्य तौर पर, लिटमस पेपर 4.5 के पीएच से नीचे लाल और 8.3 पीएच के ऊपर नीला होता है।

यदि कागज बैंगनी हो जाता है, तो यह इंगित करता है कि पीएच तटस्थ के पास है। लाल कागज जो रंग नहीं बदलता है, यह दर्शाता है कि नमूना एक एसिड है। नीला कागज जो रंग नहीं बदलता है, यह दर्शाता है कि नमूना एक आधार है।

याद रखें, एसिड और बेस केवल जलीय (पानी आधारित) समाधानों को संदर्भित करते हैं, इसलिए पीएच पेपर वनस्पति तेल जैसे गैर-जलीय तरल पदार्थों में रंग नहीं बदलेगा।

लिटमस पेपर को गैसीय नमूने के लिए एक रंग परिवर्तन देने के लिए आसुत जल से गीला किया जा सकता है। गैसें पूरे लिटमस पट्टी का रंग बदल देती हैं क्योंकि पूरी सतह उजागर हो जाती है। ऑक्सीजन और नाइट्रोजन जैसे तटस्थ गैस, पीएच पेपर के रंग को नहीं बदलते हैं।

लिटमस पेपर जो लाल से नीले रंग में बदल गया है, नीले लिटमस पेपर के रूप में पुन: उपयोग किया जा सकता है। कागज जो नीले से लाल रंग में बदल गया है, उसे लाल लिटमस पेपर के रूप में पुन: उपयोग किया जा सकता है।

लिटमस परीक्षण त्वरित और सरल है, लेकिन यह कुछ सीमाओं से ग्रस्त है। सबसे पहले, यह पीएच का एक सटीक संकेतक नहीं है; यह एक संख्यात्मक पीएच मान नहीं देता है। इसके बजाय, यह मोटे तौर पर इंगित करता है कि एक नमूना एक एसिड या एक आधार है। दूसरा, पेपर एसिड-बेस प्रतिक्रिया के अलावा अन्य कारणों से रंग बदल सकता है।

उदाहरण के लिए, नीला लिटमस पेपर क्लोरीन गैस में सफेद हो जाता है। यह रंग परिवर्तन हाइपोक्लोराइट आयनों से डाई के विरंजन के कारण होता है, न कि अम्लता / मूलता के कारण।

लिटमस पेपर एक सामान्य के रूप में आसान है एसिड-बेस इंडिकेटर, लेकिन आप बहुत अधिक विशिष्ट परिणाम प्राप्त कर सकते हैं यदि आप एक संकेतक का उपयोग करते हैं जिसमें अधिक संकीर्ण परीक्षण सीमा होती है या जो एक व्यापक रंग सीमा प्रदान करता है।

लाल गोभी का रस, उदाहरण के लिए, लाल (पीएच = 2) से नीले (तटस्थ पीएच) के माध्यम से पीएच के जवाब में रंग बदलता है हरी-पीली (पीएच = 12), इसके अलावा आपको स्थानीय किराने की दुकान पर गोभी मिलने की अधिक संभावना है लाइकेन। डाईस ऑरेसिन और एजोलिटमिन उपज लिटमस पेपर की तुलना में परिणाम देता है।