एक धारणा के रूप में नवपाषाण काल 19 वीं सदी के एक विचार पर आधारित है, जब जॉन लब्बॉक विभाजित हो गए थे क्रिश्चियन थॉमसनपुराने पाषाण युग (पुरापाषाण) और नव पाषाण युग (नवपाषाण) में "पाषाण युग" है। 1865 में, लुबॉक ने नवपाषाण को प्रतिष्ठित किया जब पॉलिश या जमीन के पत्थर के औजारों का पहली बार इस्तेमाल किया गया था, लेकिन जब से लब्बोक ने दिन नवपाषाण की परिभाषा विशेषताओं का एक "पैकेज" है: ग्राउंडस्टोन उपकरण, आयताकार इमारतें, मिट्टी के बर्तनों में रहने वाले लोग बसे गांवों और, सबसे महत्वपूर्ण बात, जानवरों और पौधों के साथ काम करने वाले संबंध विकसित करके भोजन का उत्पादन पालतू बनाने।
सिद्धांतों
पुरातात्विक इतिहास में, कृषि का आविष्कार कैसे और क्यों हुआ, इसके बारे में कई अलग-अलग सिद्धांत हैं और फिर दूसरों द्वारा अपनाया गया है: द ओएसिस सिद्धांत, को पहाड़ी Flanks सिद्धांत, और सीमांत क्षेत्र या परिधि सिद्धांत केवल सबसे प्रसिद्ध हैं।
रेट्रोस्पेक्ट में, यह अजीब लगता है कि दो मिलियन वर्षों के शिकार और इकट्ठा होने के बाद, लोग अचानक अपना भोजन बनाना शुरू कर देंगे। कुछ विद्वान बहस भी करते हैं कि क्या खेती-एक श्रम-गहन कार्य जिसे समुदाय के सक्रिय समर्थन की आवश्यकता होती है - वास्तव में शिकारी-संग्रहकर्ताओं के लिए एक सकारात्मक विकल्प था। लोगों के लिए कृषि में जो उल्लेखनीय बदलाव लाए गए हैं, वे कुछ विद्वान "नवपाषाण क्रांति" कहते हैं।
अधिकांश पुरातत्वविदों ने आज आविष्कार के लिए एक एकल अतिव्यापी सिद्धांत के विचार को छोड़ दिया है और खेती को सांस्कृतिक रूप से अपनाना, क्योंकि अध्ययनों से पता चला है कि परिस्थितियाँ और प्रक्रियाएँ अलग-अलग हैं स्थान। कुछ समूहों ने स्वेच्छा से पशु और पौधे की स्थिरता को अपनाया, जबकि अन्य ने सैकड़ों वर्षों तक अपनी शिकारी-जीवन शैली को बनाए रखने के लिए संघर्ष किया।
कहाँ पे
"नवपाषाण", यदि आप इसे कृषि के स्वतंत्र आविष्कार के रूप में परिभाषित करते हैं, तो कई अलग-अलग स्थानों में पहचाना जा सकता है। पौधे और पशु वर्चस्व के मुख्य केंद्रों को उपजाऊ वर्धमान और वृषभ और ज़ाग्रोस पहाड़ों के आसन्न पहाड़ी किनारों को शामिल करने के लिए माना जाता है; उत्तरी चीन की पीली और यांग्त्ज़ी नदी की घाटियाँ; और मध्य अमेरिका, उत्तरी दक्षिण अमेरिका के कुछ हिस्सों सहित। इन दिल के क्षेत्रों में पालतू जानवरों और जानवरों को आस-पास के क्षेत्रों में अन्य लोगों द्वारा अपनाया गया था, महाद्वीपों में कारोबार किया गया था, या उन लोगों को प्रवास के द्वारा लाया गया था।
हालांकि, इस बात के प्रमाण बढ़ते जा रहे हैं कि शिकारी किस्म के बागवानी से अन्य स्थानों जैसे पौधों में स्वतंत्र वर्चस्व कायम हुआ पूर्वी उत्तर अमेरिका.
सबसे शुरुआती किसान
सबसे पहले के घरेलूकरण, पशु और पौधे (जिसे हम जानते हैं), दक्षिण पश्चिम एशिया में लगभग 12,000 साल पहले और निकट पूर्व में हुआ था उपजाऊ वर्धमान फिग्रेस क्रीसेंट से सटे ज़ग्रोस और वृषभ पर्वतों के टाइगर्स और यूफ्रेट्स नदियों और निचले ढलानों पर।
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