सभी फ्रेंच के साथ boulangeries (ब्रेड बेकरी) और patisseries (पेस्ट्री की दुकानें), जहाँ कभी-कभी रोटी भी बेची जाती है), आपको आश्चर्य होता है कि क्यों कोई फिर भी अपनी रोटी खुद बना लेता है। और वास्तव में यही सामान्य अभिव्यक्ति है।
एक्रोनिम का अर्थ 'Avoir du Pain sur la Planche'
मानो या न मानो, रोटी बनाना वास्तव में कड़ी मेहनत है। आटा काफी सरल है, लेकिन फिर आपको इसे काम करना होगा, और यह समय और बहुत सारी ऊर्जा लेता है।
इस अभिव्यक्ति का शाब्दिक अर्थ है "लकड़ी के बोर्ड पर कुछ रोटी रखना।" लेकिन वास्तविक अर्थ मोटे तौर पर संदर्भित करता है रोटी बनाने की कठिन प्रक्रिया: आपको आटा बनाना है, इसे उठने दें, इसे रोल करें, इसे आकार दें, इसे ऊपर उठने दें, और बेक करें यह। हर बार कुछ दिनों में घर पर ऐसा करने की कल्पना करें। इस प्रकार, वाक्यांश का वास्तव में अर्थ है: बहुत कुछ करना, किसी की प्लेट पर बहुत कुछ करना, किसी के लिए खुद का काम खत्म करना, आगे बहुत काम करना।
उदाहरण
J'ai dix के लेख के बारे में मेरे बारे में लिखने के लिए 10 लेख हैं।
J'ai दोहराना डु दर्द sur la planche! मेरे आगे अभी भी बहुत काम है!
जैसा कि आप इस उदाहरण में देख सकते हैं, हम अक्सर कहते हैं avoir दोहराना डु दर्द सुर ला प्लांच.
प्राचीन गल्स के बाद से ब्रेड फ्रांसीसी आहार में मुख्य है। दी गई है, उस समय के अधिकांश के लिए यह बहुत घना था, आज की रोशनी, भारी बस्टी की तुलना में भारी पाव। इसलिए जब लोग अपने लकड़ी के ब्रेड बोर्ड पर आटा लगाते थे, तो वे जानते थे कि उनके आगे बहुत काम है। भले ही होम ब्रेड मेकिंग अब फ्रांस में आम नहीं है, लेकिन इस प्रक्रिया का सार - बहुत मेहनत - फ्रेंच मेमोरी में etched है। यह रुकने की एक नई याद के साथ जीवित है boulangerie एक गर्म, सुगंधित पाव रोटी के लिए हर दिन, आमतौर पर एक baguette।
नाजुक के रूप में इस रोटी लग सकता है, यह अभी भी बहुत उपयोगी है: बैगूलेट के स्लाइस बन जाते हैं tartines नाश्ते के लिए मक्खन और मुरब्बा के साथ; के लंबे खंड, कहते हैं, छह इंच आधी लंबाई में विभाजित हो जाते हैं और हल्के लंच टाइम सैंडविच के लिए थोड़ा मक्खन, पनीर और हैम से भर जाते हैं; और रात के खाने के लिए स्वादिष्ट सॉस और जूस को सोखने के लिए कट या फाड़ दिया जाता है। फ्रेंच ब्रेड खाने के बर्तन का भी कुछ बन सकता है, एक हाथ में कांटा या चम्मच होता है जबकि दूसरा हाथ धातु के बर्तन पर भोजन को धकेलने के लिए बैग्यूइट के छोटे टुकड़े का उपयोग करता है।
क्योंकि ब्रेड एक स्टेपल है जो संस्कृति में गहराई से जुड़ा हुआ है, फ्रांसीसी ब्रेड ने दसियों को प्रेरित किया है भाव भाषा में, से gagner बेटा दर्द (जीने के लिए) nul दर्द sans peine (कोई दर्द नहीं, कोई लाभ नहीं) और कंपकंपी बेटा दर्द डी लार्म्स (निराशा में होना)।