जब आप नल का पानी पी सकते हैं, तो यह अधिकांश प्रयोगशाला परीक्षणों के लिए उपयुक्त नहीं है, समाधान तैयार करना, उपकरणों का अंशांकन या कांच के बने पदार्थ की सफाई करना। लैब के लिए, आपको शुद्ध पानी चाहिए। सामान्य शुद्धि विधियों में शामिल हैं विपरीत परासरण (आरओ), आसवन, और विचलन।
आसवन और विआयनीकरण समान हैं कि दोनों प्रक्रियाएं आयोनिक अशुद्धियों को दूर करती हैं, हालांकि, आसुत जल और विआयनीकृत पानी (DI) हैं: नहीं वही और न ही वे कई प्रयोगशाला उद्देश्यों के लिए विनिमेय हैं। आइए एक नज़र डालें कि आसवन और विआयनीकरण कैसे काम करते हैं, उनके बीच का अंतर, जब आपको प्रत्येक प्रकार के पानी का उपयोग करना चाहिए, और जब एक दूसरे के लिए स्थानापन्न करना ठीक हो।
डिस्टिल्ड वॉटर एक प्रकार का डिमिनरलाइज्ड पानी है, जिसकी प्रक्रिया का उपयोग करके शुद्ध किया जाता है आसवन लवण और कण को हटाने के लिए। आमतौर पर, स्रोत के पानी को उबाला जाता है और भाप को इकट्ठा किया जाता है और आसुत जल प्राप्त करने के लिए संघनित किया जाता है।
आसवन के लिए स्रोत पानी हो सकता है नल का पानी, लेकिन वसंत के पानी का सबसे अधिक उपयोग किया जाता है। अधिकांश खनिज और कुछ अन्य अशुद्धियों को पीछे छोड़ दिया जाता है जब पानी आसुत होता है, लेकिन की शुद्धता स्रोत का पानी महत्वपूर्ण है क्योंकि कुछ अशुद्धियां (जैसे, वाष्पशील जीव, पारा) के साथ वाष्पीकृत हो जाती हैं पानी।
विआयनीकृत राल के माध्यम से विआयनीकृत पानी को नल के पानी, वसंत के पानी या आसुत जल से चलाया जाता है। आमतौर पर, सकारात्मक और नकारात्मक चार्ज रेजिन दोनों के साथ मिश्रित आयन एक्सचेंज बेड का उपयोग किया जाता है। उद्धरण और आयनों एच के साथ पानी के आदान-प्रदान में+ और ओह- रेजिन में, एच उत्पादन2ओ (पानी)।
क्योंकि विआयनीकृत पानी प्रतिक्रियाशील है, इसके गुणों को हवा के संपर्क में आते ही बदलना शुरू हो जाता है। विआयनीकृत पानी का पीएच 7 है जब इसे वितरित किया जाता है, लेकिन जैसे ही यह हवा से कार्बन डाइऑक्साइड के संपर्क में आता है, विघटित सीओ2 एच उत्पादन करने के लिए प्रतिक्रिया करता है+ और एचसीओ3-, 5.6 के करीब पीएच ड्राइविंग।
विआयनीकरण आणविक प्रजातियों (जैसे, चीनी) या अज्ञात कार्बनिक कणों (अधिकांश बैक्टीरिया, वायरस) को नहीं हटाता है।
स्रोत पानी को नल या झरने का पानी मानकर आसुत जल लगभग सभी प्रयोगशाला अनुप्रयोगों के लिए पर्याप्त शुद्ध है। के उपयोग में आना:
जैसा कि आप देख सकते हैं, कुछ स्थितियों में आसुत या विआयनीकृत पानी का उपयोग करना ठीक है। क्योंकि यह संक्षारक है, विआयनीकृत पानी है नहीं धातुओं के साथ दीर्घकालिक संपर्क को शामिल करने वाली स्थितियों में उपयोग किया जाता है।
आप आम तौर पर एक प्रकार के पानी को दूसरे के लिए स्थानापन्न नहीं करना चाहते हैं, लेकिन यदि आपने पानी का विचलन किया है आसुत जल से बनाया गया जो हवा के संपर्क में आया है, वह साधारण आसुत जल बन जाता है। आसुत जल के स्थान पर इस प्रकार के बचे हुए विआयनीकृत पानी का उपयोग करना ठीक है। जब तक आप निश्चित हैं कि यह परिणाम को प्रभावित नहीं करेगा, तब तक किसी भी अनुप्रयोग के लिए एक प्रकार के पानी को दूसरे स्थान पर न रखें, जो यह निर्दिष्ट करता है कि किस प्रकार का उपयोग करना है।
हालांकि कुछ लोगों को पसंद है आसुत जल पीएं, यह वास्तव में पीने योग्य पानी के लिए सबसे अच्छा विकल्प नहीं है क्योंकि इसमें वसंत और नल के पानी में पाए जाने वाले खनिजों का अभाव है जो पानी के स्वाद में सुधार करते हैं और स्वास्थ्य लाभ प्रदान करते हैं।
जबकि डिस्टिल्ड पीना ठीक है पानी, तुम्हे करना चाहिए नहीं विआयनीकृत पानी पीते हैं। खनिजों की आपूर्ति नहीं करने के अलावा, विआयनीकृत पानी संक्षारक है और दाँत तामचीनी और नरम ऊतकों को नुकसान पहुंचा सकता है। इसके अलावा, विआयनीकरण रोगजनकों को दूर नहीं करता है, इसलिए डीआई पानी संक्रामक रोगों से रक्षा नहीं कर सकता है। हालांकि, आप आसुत, विआयनीकृत पानी पी सकते हैं उपरांत पानी थोड़ी देर के लिए हवा के संपर्क में आया।