रसायन विज्ञान में एम्फ़ोटेरिक ऑक्साइड परिभाषा

एक एम्फ़ोटेरिक ऑक्साइड एक ऑक्साइड है जो ए या तो कार्य कर सकता है अम्ल या आधार में प्रतिक्रिया एक नमक और पानी का उत्पादन करने के लिए। एम्फ़ोटेरिज्म एक रासायनिक प्रजाति के लिए उपलब्ध ऑक्सीकरण राज्यों पर निर्भर करता है। क्योंकि धातुओं में कई ऑक्सीकरण अवस्थाएं होती हैं, वे एम्फ़ोटेरिक ऑक्साइड और हाइड्रॉक्साइड बनाती हैं।

एम्फ़ोटेरिज्म प्रदर्शित करने वाले धातुओं में तांबा, जस्ता, सीसा, टिन, बेरिलियम और एल्यूमीनियम शामिल हैं।

अल₂हे₃ एक एम्फ़ोटेरिक ऑक्साइड है। जब एचसीएल के साथ प्रतिक्रिया की जाती है, तो यह नमक AlCl बनाने के लिए एक आधार के रूप में कार्य करता है₃. जब NaOH के साथ प्रतिक्रिया की जाती है, तो यह NaAlO बनाने के लिए एक एसिड के रूप में कार्य करता है₂.
आमतौर पर, मध्यम विद्युतीकरण के ऑक्साइड एम्फोटेरिक होते हैं।

एम्फीप्रोटिक अणु एक प्रकार की उभयचर प्रजातियां हैं जो एच को दान या स्वीकार करते हैं⁺ या एक प्रोटॉन। एम्फीप्रोटिक प्रजातियों के उदाहरणों में पानी (जो स्वयं-आयनशील है) के साथ-साथ प्रोटीन और अमीनो एसिड (जिसमें कार्बोक्जिलिक एसिड और अमाइन समूह हैं) शामिल हैं।

उदाहरण के लिए, हाइड्रोजन कार्बोनेट आयन एक अम्ल के रूप में कार्य कर सकता है:

HCO₃⁻ + ओह⁻ → सीओ₃²⁻ + एच₂हे

या आधार के रूप में:

HCO₃⁻ + एच₃हे⁺ → एच₂सीओ₃ + एच₂हे

ध्यान रखें, जबकि सभी उभयचर प्रजातियां उभयचर हैं, सभी अम्फोटेरिक प्रजातियां एम्फीप्रोटिक नहीं हैं। एक उदाहरण जिंक ऑक्साइड है, ZnO, जिसमें हाइड्रोजन परमाणु नहीं है और एक प्रोटॉन दान नहीं कर सकता है। Zn परमाणु के रूप में कार्य कर सकता है एक लुईस एसिड OH− से एक इलेक्ट्रॉन जोड़े को स्वीकार करने के लिए।

शब्द "एम्फ़ोटेरिक" ग्रीक शब्द से निकला है amphoteroi, जिसका अर्थ है "दोनों"। उभयचर और अम्फिचोमिक शब्द संबंधित हैं, जो एक एसिड-बेस इंडिकेटर पर लागू होते हैं जो एक रंग की उपज देता है जब एक एसिड के साथ प्रतिक्रिया की जाती है और एक आधार के साथ प्रतिक्रिया करने पर एक अलग रंग होता है।

एम्फोटेरिक अणु जिनमें अम्लीय और बुनियादी दोनों समूह होते हैं उन्हें एम्फोलिट्स कहा जाता है। वे मुख्य रूप से एक निश्चित पीएच रेंज पर zwitterions के रूप में पाए जाते हैं। Ampholytes isoelectric में उपयोग किया जा सकता है एक स्थिर पीएच ढाल बनाए रखने के लिए ध्यान केंद्रित।