स्टोन डीलरों ने "ग्रेनाइट" नामक व्यापक श्रेणी के तहत विभिन्न प्रकार के रॉक प्रकारों को लुभाया। वाणिज्यिक ग्रेनाइट किसी भी क्रिस्टलीय चट्टान है जो बड़े खनिज अनाज के साथ संगमरमर की तुलना में कठिन है। आइए उस कथन को अनपैक करें:
क्रिस्टलीय चट्टान एक चट्टान है जिसमें खनिज अनाज होते हैं जो कसकर आपस में जुड़े होते हैं और एक साथ बंद होते हैं, एक कठिन, अभेद्य सतह बनाते हैं। क्रिस्टलीय चट्टानें अनाज से बनी होती हैं जो उच्च तापमान और दबाव में एक साथ उगती हैं, मौजूदा तलछट अनाज से बना होने के बजाय जिसे जेंटलर के तहत एक साथ सीमेंट किया गया है शर्तेँ। अर्थात्, वे अवसादी चट्टानों के बजाय आग्नेय या मेटामॉर्फिक चट्टानें हैं। यह वाणिज्यिक बलुआ पत्थर और चूना पत्थर से वाणिज्यिक ग्रेनाइट को अलग करता है।
संगमरमर क्रिस्टलीय और कायापलट है, लेकिन इसमें बड़े पैमाने पर नरम खनिज कैल्साइट (कठोरता 3) है मोह पैमाने). इसके बजाय ग्रेनाइट में बहुत अधिक कठोर खनिज होते हैं, अधिकतर फेल्डस्पार और क्वार्ट्ज (क्रमशः मोहन कठोरता 6 और 7)। यह वाणिज्यिक संगमरमर और travertine से वाणिज्यिक ग्रेनाइट को अलग करता है।
वाणिज्यिक ग्रेनाइट में बड़े, दृश्यमान अनाज (इसलिए "ग्रेनाइट" नाम) के खनिज होते हैं। यह इसे वाणिज्यिक स्लेट, ग्रीनस्टोन और बेसाल्ट से अलग करता है जिसमें खनिज अनाज सूक्ष्म होते हैं।
भूवैज्ञानिकों के लिए, सच्चा ग्रेनाइट कहीं अधिक विशिष्ट चट्टान प्रकार है। हाँ, यह क्रिस्टलीय है, कठोर है, और इसमें दाने दिखाई देते हैं। लेकिन इससे परे, यह एक प्लूटोनिक आग्नेय चट्टान है, जो एक मूल तरल पदार्थ से बड़ी गहराई पर बनती है, न कि किसी अन्य चट्टान के रूपांतर से। इसके हल्के रंग के खनिजों में 20% से 60% क्वार्ट्ज होते हैं, और इसकी फेल्डस्पार सामग्री 35% क्षार फेल्डस्पार से कम नहीं होती है और न ही 65% से अधिक प्लैगियोसेले फेल्डस्पार होती है। इसके अलावा इसमें किसी भी मात्रा में (90% तक) गहरे खनिज जैसे कि बायोटाइट, हॉर्नब्लेंड, और पॉक्सोक्सिन हो सकते हैं। यह डायराइट, गैब्रोब, ग्रैनोडोराइट, एनोरोथोसाइट, एंडीसाइट, पाइरोक्सेनाइट, सीनाइट, गनीस और विद्वान से ग्रेनाइट को अलग करता है, लेकिन इन सभी में शामिल रॉक प्रकार को वाणिज्यिक ग्रेनाइट के रूप में बेचा जा सकता है।
वाणिज्यिक ग्रेनाइट के बारे में महत्वपूर्ण बात यह है कि इसकी खनिज संरचना जो भी हो, यह बीहड़ है (कठिन उपयोग के लिए उपयुक्त है, एक अच्छी पॉलिश लेता है और खरोंच और एसिड को रोकता है) और इसके दानेदार के साथ आकर्षक है बनावट। आप वास्तव में इसे जानते हैं जब आप इसे देखते हैं।