क्यों राजहंस रंग गुलाबी हैं?

फ्लेमिंगोस गुलाबी या नारंगी या सफेद होते हैं जो वे खाते हैं उसके आधार पर। फ्लेमिंगो शैवाल और क्रस्टेशियन खाते हैं जिनमें कैरोटेनॉयड्स नामक वर्णक होते हैं। अधिकांश भाग के लिए, ये रंगद्रव्य नमकीन झींगा और नीले-हरे शैवाल में पाए जाते हैं जो पक्षी खाते हैं। जिगर में एंजाइम गुलाबी और नारंगी वर्णक अणुओं में कैरोटीनॉयड को तोड़ते हैं जो पंख, बिल और राजहंस के पैरों में जमा वसा द्वारा अवशोषित होते हैं।

राजहंस जो ज्यादातर शैवाल खाते हैं, वे पक्षियों की तुलना में अधिक गहरे रंग के होते हैं, जो छोटे जानवरों को खाते हैं जो शैवाल से भोजन करते हैं। तो, आप आम तौर पर कैरिबियन में गहरे रंग के गुलाबी और नारंगी फ्लेमिंगो पाते हैं, फिर भी केन्या में लेक नाकुरु की तरह, ड्रेटर आवासों में गुलाबी गुलाबी राजहंस।

कैप्टिव फ्लेमिंगो को एक विशेष आहार दिया जाता है जिसमें झींगे (एक रंजक) शामिल होते हैं क्रसटेशियन) या बीटा-कैरोटीन या कैंथैक्सैथिन जैसे योजक; अन्यथा, वे सफेद या हल्के गुलाबी होंगे। युवा फ्लेमिंगो में ग्रे रंग होता है जो उनके आहार के अनुसार रंग बदलता है।

लोग कैरोटिनॉयड युक्त खाद्य पदार्थ भी खाते हैं। अणु एंटीऑक्सिडेंट के रूप में कार्य करते हैं और विटामिन ए का उत्पादन करने के लिए उपयोग किया जाता है। मनुष्यों के कैरोटीनॉयड के उदाहरण गाजर में बीटा-कैरोटीन और शामिल हैं

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