आसान रसोई विज्ञान प्रयोगों के संग्रह के लिए छवियों के माध्यम से क्लिक करें, साथ ही उन सामग्रियों की एक सूची के साथ जिनकी आपको प्रत्येक परियोजना के लिए आवश्यकता होगी।
एक इंद्रधनुष के रंग का तरल घनत्व स्तंभ बनाएं। यह परियोजना बहुत सुंदर है, साथ ही यह पीने के लिए काफी सुरक्षित है।
प्रयोग सामग्री: चीनी, पानी, खाद्य रंग, एक गिलास
यह क्लासिक विज्ञान मेला प्रदर्शन है जिसमें आप रसोई रसायनों का उपयोग करके एक ज्वालामुखी विस्फोट का अनुकरण करते हैं।
प्रयोग सामग्री: बेकिंग सोडा, सिरका, पानी, डिटर्जेंट, खाद्य रंग और या तो एक बोतल या फिर आप एक आटा ज्वालामुखी का निर्माण कर सकते हैं।
एक गुप्त संदेश लिखें, जो कागज के सूख जाने पर अदृश्य हो जाता है। रहस्य का खुलासा!
प्रयोग सामग्री: कागज और बस अपने घर में किसी भी रसायन के बारे में
खाद्य रॉक कैंडी या चीनी क्रिस्टल विकसित करें। आप उन्हें अपनी इच्छानुसार कोई भी रंग बना सकते हैं।
प्रयोग सामग्री: चीनी, पानी, खाद्य रंग, एक गिलास, एक स्ट्रिंग या छड़ी
लाल गोभी या एक अन्य पीएच-संवेदनशील भोजन से अपना पीएच संकेतक समाधान करें फिर सामान्य घरेलू रसायनों की अम्लता के साथ प्रयोग करने के लिए संकेतक समाधान का उपयोग करें।
प्रयोग सामग्री: लाल गोभी
Oblebleck ठोस और तरल पदार्थ दोनों के गुणों वाला एक दिलचस्प प्रकार है। यह आम तौर पर एक तरल या जेली की तरह व्यवहार करता है, लेकिन यदि आप इसे अपने हाथ में लेते हैं, तो यह एक ठोस जैसा प्रतीत होगा।
प्रयोग सामग्री: कॉर्नस्टार्च, पानी, खाद्य रंग (वैकल्पिक)
एक कच्चे अंडे को एक नरम और रबर वाले अंडे में खोल दें। यदि आप हिम्मत कर रहे हैं तो आप भी इन अंडों को गेंदों की तरह उछाल सकते हैं। रबर चिकन की हड्डियों को बनाने के लिए एक ही सिद्धांत का उपयोग किया जा सकता है।
प्रयोग सामग्री: अंडा या चिकन की हड्डियाँ, सिरका
चिंता न करें - इस परियोजना में कोई विस्फोट या खतरा शामिल नहीं है! The आतिशबाजी ’एक गिलास पानी में होती है। आप प्रसार और तरल पदार्थ के बारे में जान सकते हैं।
प्रयोग सामग्री: पानी, तेल, खाद्य रंग
यदि आप दूध में फूड कलरिंग मिलाते हैं, तो कुछ नहीं होता है, लेकिन दूध को घूमने वाले रंग के पहिये में बदलने के लिए केवल एक सरल घटक की आवश्यकता होती है।
प्रयोग सामग्री: दूध, डिशवाशिंग तरल, खाद्य रंग
स्वादिष्ट व्यवहार करते समय आप सीख सकते हैं कि हिमांक अवसाद कैसे काम करता है। इस आइसक्रीम को बनाने के लिए आपको आइसक्रीम बनाने वाले की ज़रूरत नहीं है, बस कुछ आइसक्रीम।
प्रयोग सामग्री: दूध, क्रीम, चीनी, वेनिला, बर्फ, नमक, बैगजी
क्या आपको किसी प्रोजेक्ट के लिए ग्लू की आवश्यकता है, लेकिन बस कोई भी खोजने के लिए प्रतीत नहीं हो सकता है? आप अपनी खुद की बनाने के लिए रसोई सामग्री का उपयोग कर सकते हैं।
प्रयोग सामग्री: दूध, बेकिंग सोडा, सिरका, पानी
के विज्ञान का अन्वेषण करें बुलबुले और मेंटोस कैंडी और सोडा की एक बोतल का उपयोग करके दबाव। जैसे ही कैंडी सोडा में घुलती है, उनकी सतह पर बने छोटे गड्ढे कार्बन डाइऑक्साइड के बुलबुले को बढ़ने देते हैं। प्रक्रिया जल्दी से होती है, बोतल के संकीर्ण गर्दन से फोम के अचानक फटने का उत्पादन होता है।
प्रयोग सामग्री: मेंटोस कैंडीज, सोडा
आप बेकिंग सोडा और सिरका का उपयोग करके घर पर 'गर्म बर्फ' या सोडियम एसीटेट बना सकते हैं और फिर इसे 'बर्फ' में तरल से तुरंत क्रिस्टलीकृत कर सकते हैं। प्रतिक्रिया गर्मी पैदा करती है, इसलिए बर्फ गर्म होती है। यह इतनी जल्दी होता है, आप क्रिस्टल टावरों का निर्माण कर सकते हैं क्योंकि आप एक डिश में तरल डालते हैं। नोट: क्लासिक रासायनिक ज्वालामुखी भी सोडियम एसीटेट का उत्पादन करता है, लेकिन गर्म बर्फ के जमने के लिए बहुत अधिक पानी मौजूद होता है!
प्रयोग सामग्री: सिरका, बेकिंग सोडा
काली मिर्च पानी पर तैरती है। यदि आप अपनी उंगली को पानी और काली मिर्च में डुबोते हैं, तो ज्यादा कुछ नहीं होता है। आप अपनी उंगली को पहले एक आम रसोई के रसायन में डुबो सकते हैं और एक नाटकीय परिणाम प्राप्त कर सकते हैं।
प्रयोग सामग्री: काली मिर्च, पानी, तरल डिशवॉशिंग
एक प्लास्टिक की बोतल में अपने स्वयं के क्लाउड को कैप्चर करें। यह प्रयोग गैसों और चरण परिवर्तनों के कई सिद्धांतों को दर्शाता है।
प्रयोग सामग्री: पानी, प्लास्टिक की बोतल, माचिस
फ्लबर एक गैर-चिपचिपा कीचड़ है। यह बनाने में आसान और नॉन-टॉक्सिक है। वास्तव में, आप इसे भी खा सकते हैं।
प्रयोग सामग्री: Metamucil, पानी
इस आसान रसोई परियोजना के साथ घनत्व और उछाल की अवधारणाओं का अन्वेषण करें।
प्रयोग सामग्री: केचप पैकेट, पानी, प्लास्टिक की बोतल
आप एक गुफा में पाए जाने वाले स्टैलेक्टाइट्स बनाने के लिए स्ट्रिंग के एक टुकड़े के साथ बेकिंग सोडा क्रिस्टल विकसित कर सकते हैं।
प्रयोग सामग्री: बेकिंग सोडा, पानी, स्ट्रिंग
यदि आप इसे शीर्ष पर सेट करते हैं तो एक अंडा एक बोतल में नहीं गिरता है। अपने विज्ञान को जानें कि अंडे को अंदर कैसे गिराया जाए।
प्रयोग सामग्री: अंडा, बोतल
खारे पानी के घोल और एक कॉफी फिल्टर का उपयोग करके रंगीन कैंडीज में रंजक को अलग करें।
प्रयोग सामग्री: रंगीन कैंडी, नमक, पानी, कॉफी फिल्टर
हनीकॉम्ब कैंडी एक आसानी से बनने वाली कैंडी है जिसमें कार्बन डाइऑक्साइड बुलबुले के कारण एक दिलचस्प बनावट होती है जो आपको कैंडी के भीतर बनाने और फंसने का कारण बनती है।
प्रयोग सामग्री: चीनी, बेकिंग सोडा, शहद, पानी
इस रसोई विज्ञान परियोजना में बेकिंग सोडा और नींबू के रस का उपयोग करके एक फजी ज्वालामुखी बनाना शामिल है।
प्रयोग सामग्री: नींबू का रस, बेकिंग सोडा, डिशवॉशिंग तरल, खाद्य रंग
तरल जैतून के तेल को पाउडर के रूप में बदलने के लिए यह एक सरल आणविक गैस्ट्रोनॉमी प्रोजेक्ट है जो आपके मुंह में पिघलता है।
प्रयोग सामग्री: जैतून का तेल, माल्टोडेक्सट्रिन
फिटकरी को मसाले के साथ बेचा जाता है। आप इसे एक बड़े, स्पष्ट क्रिस्टल या छोटे लोगों के द्रव्यमान को रातोंरात विकसित करने के लिए उपयोग कर सकते हैं।
प्रयोग सामग्री: फिटकरी, पानी
यह सामग्री राष्ट्रीय 4-एच परिषद के साथ साझेदारी में प्रदान की जाती है। 4-एच विज्ञान कार्यक्रम युवाओं को मस्ती, हाथों की गतिविधियों और परियोजनाओं के माध्यम से एसटीईएम के बारे में जानने का अवसर प्रदान करते हैं। पर जाकर और जानें उनकी वेबसाइट।