डीएनए या डीऑक्सीराइबोन्यूक्लिक एसिड वह अणु है जो अधिकांश जीवों में आनुवंशिक जानकारी को कोड करता है। कुछ बैक्टीरिया अपने आनुवंशिक कोड के लिए आरएनए का उपयोग करते हैं, लेकिन कोई अन्य जीवित जीव इस परियोजना के लिए डीएनए स्रोत के रूप में काम करेगा।
जबकि आप किसी भी डीएनए स्रोत का उपयोग कर सकते हैं, कुछ विशेष रूप से अच्छी तरह से काम करते हैं। मटर, जैसे सूखे विभाजित हरी मटर, एक उत्कृष्ट पसंद हैं। पालक के पत्ते, स्ट्रॉबेरी, चिकन लीवर और केले अन्य विकल्प हैं। नैतिकता के एक साधारण मामले के रूप में, जीवित लोगों या पालतू जानवरों से डीएनए का उपयोग न करें।
पहला कदम एक ऐसे स्रोत को चुनना है जिसमें बहुत अधिक डीएनए होता है। यद्यपि आप कहीं से भी डीएनए का उपयोग कर सकते हैं, डीएनए में उच्च स्रोत अंत में अधिक उत्पाद प्राप्त करेंगे। मानव जीनोम द्विगुणित है, जिसका अर्थ है कि प्रत्येक डीएनए अणु की दो प्रतियां शामिल हैं। कई पौधों में उनकी आनुवंशिक सामग्री की कई प्रतियां होती हैं। उदाहरण के लिए, स्ट्रॉबेरी ऑक्टोप्लॉयड हैं और प्रत्येक गुणसूत्र की 8 प्रतियां होती हैं।
नमूने को तोड़ना कोशिकाओं को अलग करता है ताकि आप डीएनए को अन्य अणुओं से अलग कर सकें। नमक और डिटर्जेंट आम तौर पर डीएनए से बंधे प्रोटीन को छीन लेते हैं। डिटर्जेंट भी लिपिड (वसा) को नमूने से अलग करता है। डीएनए को काटने के लिए एंजाइमों का उपयोग किया जाता है। आप इसे क्यों काटना चाहेंगे? डीएनए को मोड़कर प्रोटीन के चारों ओर लपेटा जाता है, इसलिए इसे अलग करने से पहले इसे मुक्त करने की आवश्यकता होती है।
आपके द्वारा इन चरणों को पूरा करने के बाद, डीएनए अन्य सेल घटकों से अलग हो जाता है, लेकिन आपको अभी भी इसे समाधान से बाहर निकालने की आवश्यकता है। यहीं पर शराब का खेल चलता है। नमूने में अन्य अणु शराब में भंग कर देंगे, लेकिन डीएनए नहीं करता है। जब आप समाधान पर शराब (बेहतर ठंडा) डालते हैं, तो डीएनए अणु अवक्षेपित हो जाता है ताकि आप इसे इकट्ठा कर सकें।