स्टोइकोमेट्री सामान्य रसायन विज्ञान में सबसे महत्वपूर्ण विषयों में से एक है। यह आमतौर पर परमाणु और इकाई रूपांतरण के कुछ हिस्सों पर चर्चा करने के बाद पेश किया जाता है। हालांकि यह मुश्किल नहीं है, बहुत से छात्र जटिल-से लगने वाले शब्द से दूर हो जाते हैं। इस कारण से, इसे "सामूहिक संबंध" के रूप में पेश किया जा सकता है।
Stoichiometry दो या दो से अधिक पदार्थों के बीच मात्रात्मक संबंधों या अनुपात का अध्ययन है भौतिक परिवर्तन या रासायनिक बदलाव (रासायनिक प्रतिक्रिया). यह शब्द ग्रीक शब्दों से निकला है: stoicheion (अर्थ "तत्व") और Metron (अर्थ "मापने के लिए")। सबसे अधिक बार, स्टोइकोमेट्री गणना उत्पादों और अभिकारकों के द्रव्यमान या संस्करणों के साथ होती है।
जेरेमीस बेनजिम रिक्टर ने रासायनिक तत्वों की मात्रा या बड़े अनुपात को मापने के विज्ञान के रूप में 1792 में स्टोइकोमेट्री को परिभाषित किया। आपको एक रासायनिक समीकरण और एक अभिकारक या उत्पाद का द्रव्यमान दिया जा सकता है और समीकरण में दूसरे अभिकारक या उत्पाद की मात्रा निर्धारित करने के लिए कहा जा सकता है। या, आपको अभिकारकों और उत्पादों की मात्रा दी जा सकती है और गणित को फिट करने वाले संतुलित समीकरण को लिखने के लिए कहा जा सकता है।
याद रखें, स्टोइकोमेट्री बड़े पैमाने पर संबंधों का अध्ययन है। इसे मास्टर करने के लिए, आपको इकाई रूपांतरण और संतुलन समीकरणों के साथ सहज होने की आवश्यकता है। वहां से, एक रासायनिक प्रतिक्रिया में अभिकारकों और उत्पादों के बीच तिल संबंधों पर ध्यान केंद्रित किया जाता है।
क्योंकि मोलर अनुपात के अनुसार परमाणु, अणु और आयन एक-दूसरे के साथ प्रतिक्रिया करते हैं, तो आपको स्टोइकोमेट्री समस्याओं का सामना करना पड़ेगा जो पहचानने के लिए कहेंगे सीमित अभिकारक या कोई भी अभिकारक जो अतिरिक्त में मौजूद है। एक बार जब आप जानते हैं कि आपके पास प्रत्येक अभिकारक के कितने मोल्स हैं, तो आप इस अनुपात की तुलना उस अभिक्रिया को पूरा करने के लिए आवश्यक अनुपात से करते हैं। सीमित अभिकारक का उपयोग अन्य अभिकारक के पहले किया जाएगा, जबकि प्रतिक्रिया के आगे बढ़ने के बाद अतिरिक्त अभिकारक एक बचे हुए का होगा।
चूंकि सीमित अभिकारक वास्तव में एक अभिकारक में कितना भाग लेता है, यह निर्धारित करता है कि स्टोइकोमेट्री का उपयोग किया जाता है सैद्धांतिक उपज का निर्धारण करने के लिए. यदि प्रतिक्रिया सीमित करने वाले सभी का उपयोग करता है और पूरा होने के लिए आय का उपयोग करता है तो यह कितना उत्पाद बन सकता है। मूल्य अभिकारक और उत्पाद को सीमित करने की मात्रा के बीच दाढ़ अनुपात का उपयोग करके निर्धारित किया जाता है।