मजबूर मोलेटिंग अंडे-बिछाने वाले मुर्गियों को तनाव पैदा करने का अभ्यास है, आमतौर पर भुखमरी के माध्यम से, ताकि वे बाद में अंडे का उत्पादन करेंगे। यह अभ्यास बड़े पैमाने पर आम है कारखाने के खेत, जहां अंडे देने वाली मुर्गी रहती है बैटरी पिंजरे इतनी भीड़ होती है, पक्षी अपने पंखों को पूरी तरह से नहीं बढ़ा पाते हैं।
5 से 21 दिनों के लिए पक्षियों से भोजन वापस लेने से उनका वजन कम हो जाता है, उनके पंख खो जाते हैं, और अंडा उत्पादन बंद हो जाता है। जबकि उनका अंडा उत्पादन बंद हो जाता है, मुर्गियों की प्रजनन प्रणाली "कायाकल्प" होती है, और मुर्गियाँ बाद में बड़े अंडे देती हैं, जो अधिक लाभदायक होते हैं।
साल में एक बार शरद ऋतु में मुर्गियाँ स्वाभाविक रूप से (अपने पंखों को खो देती हैं) पिघल जाती हैं, लेकिन मजबूर गलने से खेतों को नियंत्रित करने की अनुमति मिलती है जब ऐसा होता है और इससे पहले ऐसा होता है। जब मुर्गियाँ एक मोल के माध्यम से जाती हैं, चाहे वह मजबूर हो या प्राकृतिक, उनके अंडे का उत्पादन अस्थायी रूप से गिरता है या पूरी तरह से रुक जाता है।
पोषण संबंधी कमी के लिए मुर्गियों को एक फ़ीड में स्विच करके भी प्राप्त किया जा सकता है। जबकि कुपोषण एकमुश्त भुखमरी की तुलना में अधिक मानवीय लग सकता है, अभ्यास अभी भी पक्षियों को पीड़ित करने का कारण बनता है, जिससे आक्रामकता, पंख-प्लकिंग, और पंख खाने के लिए अग्रणी होता है।
पालतू भोजन और अन्य उपयोगों के लिए खर्च किए गए मुर्गों को मारने से पहले, दो बार या तीन बार मुर्गियों को बलपूर्वक पिघलाया जा सकता है। यदि मुर्गियाँ बल-युक्त नहीं होती हैं, तो उनका वध किया जा सकता है।
नॉर्थ कैरोलिना कोऑपरेटिव एक्सटेंशन सर्विस के अनुसार, “प्रेरित पिघलाव एक प्रभावी हो सकता है प्रबंधन उपकरण, आपको मांग के साथ अंडा उत्पादन से मेल खाने और पक्षी की लागत प्रति दर्जन को कम करने में सक्षम करता है अंडे।"
पशु कल्याण विवाद
तीन सप्ताह तक के भोजन को वापस लेने के बारे में सोचा गया कि यह बहुत क्रूर है, और पशु अधिवक्ता इस प्रथा के एकमात्र आलोचक नहीं हैं, जो भारत, ब्रिटेन और यूरोपीय संघ में प्रतिबंधित है। यूनाइटेड पोल्ट्री कंसर्न के अनुसार, कनाडाई वेटरनरी मेडिकल एसोसिएशन और यूरोपीय संघ के लिए वैज्ञानिक पशु चिकित्सा समिति दोनों ने जबरन छेड़छाड़ की निंदा की है। इजरायल ने जबरन छेड़छाड़ पर भी प्रतिबंध लगा दिया है।
संयुक्त राज्य अमेरिका में जबर्दस्ती छेड़छाड़ कानूनी है, मैकडॉनल्ड्स, बर्गर किंग और वेंडी ने उत्पादकों से अंडे नहीं खरीदने का वादा किया है जो जबरन छेड़छाड़ में लिप्त हैं।
मानव स्वास्थ्य की चिंता
मुर्गियों की स्पष्ट पीड़ा के अलावा, जबरन पिघलने से अंडों में साल्मोनेला का खतरा बढ़ जाता है। फूड पॉइजनिंग का एक सामान्य स्रोत, साल्मोनेला बच्चों और कमजोर प्रतिरक्षा प्रणाली वाले लोगों के लिए सबसे खतरनाक है।
मजबूर मोलिंग और पशु अधिकार
मजबूरन पिघलना क्रूर है, लेकिन जानवरों के अधिकार की स्थिति यह है कि हमारे पास अपने स्वयं के प्रयोजनों के लिए जानवरों को खरीदने, बेचने, नस्ल, रखने या वध करने का अधिकार नहीं है, चाहे वे कितना भी अच्छा व्यवहार करें। भोजन के लिए जानवरों को उठाना जानवरों के मानव उपयोग और शोषण से मुक्त होने का उल्लंघन करता है। क्रूर कारखाने खेती प्रथाओं का समाधान है veganism.