एक शाकाहारी और एक शाकाहारी के बीच अंतर

शाकाहारी शाकाहारी हैं, लेकिन शाकाहारी जरूरी शाकाहारी नहीं हैं। अगर यह थोड़ा भ्रमित करने वाला लगता है, तो यह है। कई लोग खाने के इन दो तरीकों के बीच अंतर के बारे में भ्रमित हैं।

हालांकि हम में से अधिकांश को लेबल किया जाना पसंद नहीं है, "शाकाहारी" और "शाकाहारी" लेबल वास्तव में सहायक हो सकते हैं क्योंकि वे समान विचारधारा वाले लोगों को एक दूसरे को खोजने की अनुमति देते हैं।

एक शाकाहारी वह है जो मांस नहीं खाता है। यदि वे स्वास्थ्य कारणों से मांस नहीं खाते हैं, तो उन्हें पोषण संबंधी शाकाहारी के रूप में जाना जाता है। जो लोग पर्यावरण या जानवरों के लिए मांस से परहेज करते हैं, उन्हें नैतिक शाकाहारी कहा जाता है। शाकाहारी भोजन को कभी-कभी मांसाहार या मांस-रहित आहार कहा जाता है।

शाकाहारी पशु मांस नहीं खाते हैं, अवधि। जबकि कुछ लोग "पेसको-शाकाहारी" शब्द का उपयोग किसी ऐसे व्यक्ति को संदर्भित करने के लिए कर सकते हैं जो अभी भी मछली खाता है, या "पोलो-शाकाहारी" किसी को संदर्भित करने के लिए जो अभी भी चिकन खाता है, वास्तव में, मछली और चिकन खाने वाले नहीं हैं शाकाहारियों। इसी तरह, जो कोई समय में शाकाहारी खाना पसंद करता है, लेकिन अन्य समय में मांस खाता है वह शाकाहारी नहीं है।

जो कोई भी मांस नहीं खाता है उसे शाकाहारी माना जाता है, जो शाकाहारियों को एक बड़ा और समावेशी समूह बनाता है। शाकाहारियों के बड़े समूह में शामिल हैं शाकाहारी, लैक्टो-शाकाहारियों, ओवो-शाकाहारियों और लैक्टो-ओवो शाकाहारी।

शाकाहारी शाकाहारी हैं, जो मांस, मछली, मछली, अंडे, डेयरी, या जिलेटिन सहित पशु उत्पादों का सेवन नहीं करते हैं। कई शाकाहारी भी शहद से बचते हैं। मांस और पशु उत्पादों के बजाय, शाकाहारी अनाज, सेम, नट, फल, सब्जियां और बीज खाने से चिपके रहते हैं। हालांकि मानक अमेरिकी आहार की तुलना में आहार गंभीर रूप से प्रतिबंधित हो सकता है, शाकाहारी विकल्प आश्चर्यजनक रूप से व्यापक हैं। पर एक नज़र शाकाहारी पेटू खाद्य पदार्थ बस किसी के बारे में विश्वास करना चाहिए कि शाकाहारी भोजन स्वादिष्ट और भरने वाला हो सकता है। मीट के लिए कॉल करने वाली किसी भी रेसिपी को इस्तेमाल के साथ शाकाहारी बनाया जा सकता है Seitan, टोफू, पोर्टोबेलो मशरूम और अन्य सब्जी आधारित खाद्य पदार्थों के साथ एक "भावपूर्ण" बनावट।

वैराग्य है एक आहार से अधिक.

जबकि शब्द "शाकाहारी" एक कुकी या एक रेस्तरां को संदर्भित कर सकता है और इसका मतलब केवल यह है कि कोई पशु उत्पाद मौजूद नहीं हैं, शब्द का अर्थ किसी व्यक्ति का उल्लेख करते समय कुछ अलग है। एक व्यक्ति जो शाकाहारी है उसे आम तौर पर किसी ऐसे व्यक्ति के रूप में समझा जाता है जो पशु अधिकारों के कारणों के लिए पशु उत्पादों से परहेज करता है। एक शाकाहारी भी पर्यावरण और अपने स्वयं के स्वास्थ्य के बारे में चिंतित हो सकता है, लेकिन उनके शाकाहारी होने का मुख्य कारण जानवरों के अधिकारों में उनका विश्वास है। शाकाहारी एक जीवन शैली और एक दर्शन है जो मानता है कि जानवरों को मानव उपयोग और शोषण से मुक्त होने का अधिकार है। वैराग्य एक नैतिक रुख है।

क्योंकि शाकाहारी जानवरों के अधिकारों को पहचानने के बारे में है, यह केवल भोजन के बारे में नहीं है। वेजन्स रेशम, ऊन, चमड़े से भी बचते हैं और अपने कपड़ों में सुसाइड करते हैं। वेजन्स उन कंपनियों का भी बहिष्कार करते हैं जो जानवरों पर उत्पादों का परीक्षण करते हैं और सौंदर्य प्रसाधन या व्यक्तिगत देखभाल उत्पादों को नहीं खरीदते हैं जिनमें लानौलिन, कारमाइन, शहद या अन्य पशु उत्पाद शामिल हैं। चिड़ियाघर, रोडियो, ग्रेहाउंड और हॉर्स रेसिंग, और जानवरों के साथ सर्कस भी जानवरों के उत्पीड़न के कारण बाहर हैं।

कुछ लोग हैं जो पूर्व अमेरिकी राष्ट्रपति बिल क्लिंटन सहित स्वास्थ्य कारणों से पशु उत्पादों के आहार मुक्त (या लगभग मुफ्त) का पालन करते हैं। इन मामलों में, व्यक्ति को आमतौर पर एक का पालन करने के लिए कहा जाता है संयंत्र आधारित आहार. कुछ लोग "सख्त शाकाहारी" शब्द का उपयोग किसी ऐसे व्यक्ति का वर्णन करने के लिए करते हैं जो पशु उत्पादों को नहीं खाता है, लेकिन पशु उत्पादों का उपयोग कर सकता है उनके जीवन के अन्य हिस्से, लेकिन यह शब्द समस्याग्रस्त है क्योंकि इसका मतलब है कि लैक्टो-ओवो शाकाहारी "सख्त" नहीं हैं शाकाहारियों।