विकृत शराब इथेनॉल है (एथिल अल्कोहल) इसमें एक या एक से अधिक रसायनों (डिनोट्रेंट्स) को मिलाकर मानव उपभोग के लिए अयोग्य बना दिया गया। डीनाट्यूरिंग का तात्पर्य शराब से संपत्ति को निकालना (इसे पीने में सक्षम होना) है, न कि इसे रासायनिक रूप से बदलने या विघटित करने के लिए, इसलिए विकृत शराब में साधारण एथिल अल्कोहल होता है।
शराब को क्यों बदनाम किया जाता है?
क्यों एक शुद्ध उत्पाद लें और इसे बनाएं विषैला? मूल रूप से, यह इसलिए है क्योंकि शराब कई सरकारों द्वारा विनियमित और कर योग्य है। शुद्ध शराब, यदि यह घरेलू उत्पादों में उपयोग की जाती थी, तो पीने के लिए इथेनॉल के बहुत कम महंगे और आसानी से उपलब्ध स्रोत की पेशकश करेगी। अगर शराब को बदनाम नहीं किया जाता, तो लोग इसे पी जाते।
क्या विकृत शराब की तरह दिखता है
कुछ देशों में, अल्कोहल डाई का उपयोग करके अल्कोहल रंग का नीला या बैंगनी रंग का होना चाहिए, ताकि इसे उपभोग-ग्रेड इथेनॉल से अलग किया जा सके। संयुक्त राज्य अमेरिका में, उदाहरण के लिए, अल्कोहल को रंगीन करने की आवश्यकता नहीं है, इसलिए आप यह नहीं बता सकते कि शराब शुद्ध है या नहीं बस इसे देखकर।
यदि आप शराब पीते हैं तो क्या होता है?
संक्षिप्त उत्तर: कुछ भी अच्छा नहीं! शराब के प्रभाव के अलावा, आप मिश्रण में अन्य रसायनों से प्रभावों का अनुभव करेंगे। प्रभावों की सटीक प्रकृति डिनाटिंग एजेंट पर निर्भर करती है। यदि मेथनॉल एजेंट है, तो संभावित प्रभावों में तंत्रिका तंत्र और अन्य अंग क्षति, कैंसर का बढ़ता जोखिम और संभवतः मृत्यु शामिल है।
अन्य विकृतीकरण एजेंट जोखिम उठाते हैं, साथ ही कई उत्पादों में इत्र और रंजक होते हैं जो मानव उपभोग के लिए नहीं होते हैं। इन जहरीले यौगिकों में से कुछ को अल्कोहल को आसवित करके हटाया जा सकता है, लेकिन अन्य में उबलते बिंदु होते हैं जो इथेनॉल के काफी करीब होते हैं यह संभावना नहीं है कि एक अनुभवहीन डिस्टिलर उन्हें उस बिंदु पर हटा सकता है जहां उत्पाद मानव के लिए सुरक्षित होगा खपत। हालांकि, सुगंध-मुक्त, डाई-मुक्त उत्पाद का आसवन एक व्यवहार्य विकल्प हो सकता है यदि शराब का उपयोग प्रयोगशाला स्थितियों में किया जाना है।
अल्कोहल रासायनिक संरचना से वंचित
ऐसे सैकड़ों तरीके हैं जिनसे इथेनॉल को वंचित किया जाता है। ईंधन या विलायक के रूप में उपयोग के लिए अभिप्रेत शराब में आमतौर पर 5% या अधिक मेथनॉल होता है। मेथनॉल ज्वलनशील है और ए क्वथनांक करीब इथेनॉल के लिए। मेथनॉल त्वचा के माध्यम से अवशोषित होता है और अत्यधिक विषाक्त होता है, इसलिए आपको वास्तव में इत्र या स्नान उत्पादों को बनाने के लिए अल्कोहलयुक्त शराब का उपयोग नहीं करना चाहिए।
शराब से युक्त उत्पादों के उदाहरण
आप प्रयोगशालाओं में उपयोग के लिए अभिकर्मक शराब में विकृत शराब पाएंगे, हाथ प्रक्षालकशराब रगड़, और शराब लैंप के लिए ईंधन। यह सौंदर्य प्रसाधन और अन्य व्यक्तिगत देखभाल उत्पादों में भी पाया जाता है।
प्रसाधन सामग्री और लैब्स के लिए अल्कोहल से मुक्त अल्कोहल
विकृत शराब सौंदर्य प्रसाधनों में उपयोग के लिए अक्सर पानी और एक कड़वा एजेंट होता है (बिट्रेक्स या एविर्सन जो डेनाटोनियम बेंजोएट या डेनाटोनियम सैकराइड होता है), लेकिन कभी-कभी अन्य रसायनों का उपयोग किया जाता है। अन्य आम योजक में शामिल हैं (लेकिन यह सीमित नहीं है) इसोप्रोपानोल, मिथाइल एथिल कीटोन, मिथाइल आइसोबुटिल कीटोन, पाइरिडाइन, बेंजीन, डायथाइल फ़ेथलेट, और नेप्था।
अब जब आप शराब के बारे में जानते हैं, तो आपको इसके बारे में जानने में दिलचस्पी हो सकती है मलाई शराब में सामग्री या आप शराब को कैसे शुद्ध कर सकते हैं आसवन की सरल प्रक्रिया का उपयोग करके अपने आप को।