स्लेश एंड बर्न एग्रीकल्चर- जिसे स्विड या शिफ्टिंग एग्रीकल्चर के रूप में भी जाना जाता है - घरेलू फसलों को जोड़ने की एक पारंपरिक विधि है जिसमें भूमि के कई भूखंडों का रोटेशन शामिल है रोपण चक्र. किसान एक या दो मौसमों के लिए एक खेत में फसल लगाता है और फिर कई मौसमों तक खेत को गिराने देता है। इस बीच, किसान एक ऐसे खेत में चला जाता है, जिसमें कई वर्षों तक पानी गिरता रहता है और उसे काट कर और जलाकर वनस्पति निकाल देता है - इसलिए नाम "कटना और जलना।" जली हुई वनस्पति से राख मिट्टी में पोषक तत्वों की एक और परत जोड़ती है, और यह कि, आराम करने के समय के साथ, मिट्टी को अनुमति देता है पुनर्जीवित।
स्लैश और बर्न कृषि के लिए सबसे अच्छी स्थिति
स्लेश और बर्न कृषि कम तीव्रता वाली खेती की स्थितियों में सबसे अच्छा काम करती है जब किसान के पास बहुत सारी जमीन होती है वह या वह लेट फॉल को वहन करने के लिए खर्च कर सकते हैं, और यह सबसे अच्छा काम करता है जब फसलों को बहाल करने में सहायता के लिए घुमाया जाता है पोषक तत्व। यह उन समाजों में भी प्रलेखित किया गया है जहां लोग खाद्य उत्पादन की बहुत व्यापक विविधता बनाए रखते हैं; वह है, जहां लोग खेल, मछली का शिकार करते हैं और जंगली खाद्य पदार्थ इकट्ठा करते हैं।
स्लेश और बर्न के पर्यावरणीय प्रभाव
1970 या उसके बाद से, झुकी हुई कृषि को एक बुरी प्रथा के रूप में वर्णित किया गया है, जिसके परिणामस्वरूप प्रगतिशील है प्राकृतिक वनों का विनाश, और एक उत्कृष्ट अभ्यास, वन संरक्षण के परिष्कृत तरीके के रूप में और संरक्षकता। में हाल ही में ऐतिहासिक कृषि पर आधारित अध्ययन किया गया इंडोनेशिया (हेनले 2011) ने स्लेश और बर्न के प्रति विद्वानों के ऐतिहासिक दृष्टिकोण का दस्तावेजीकरण किया और फिर स्लेश एंड बर्न एग्रीकल्चर की एक शताब्दी से अधिक की मान्यताओं का परीक्षण किया।
हेनले ने पाया कि वास्तविकता यह है कि झुकी हुई कृषि यदि क्षेत्रों के वनों की कटाई में जोड़ सकती है यदि हटाए गए पेड़ों की परिपक्व उम्र, झुंड द्वारा उपयोग किए गए परती अवधि की तुलना में अधिक लंबी है कृषकों। उदाहरण के लिए, यदि एक झुका हुआ रोटेशन 5 से 8 साल के बीच है, और वर्षावन पेड़ों में 200-700 है वर्ष खेती चक्र, फिर स्लेश और बर्न में से एक का प्रतिनिधित्व करता है जिसके परिणामस्वरूप कई तत्व हो सकते हैं में वनों की कटाई. स्लैश और जला कुछ वातावरण में एक उपयोगी तकनीक है, लेकिन सभी में नहीं।
"ह्यूमन इकोलॉजी" का एक विशेष मुद्दा बताता है कि वैश्विक बाजारों का निर्माण किसानों को अपने झुके हुए भूखंडों को स्थायी क्षेत्रों के साथ बदलने के लिए प्रेरित कर रहा है। वैकल्पिक रूप से, जब किसानों के पास ऑफ-फार्म आय होती है, तो खाद्य सुरक्षा के पूरक के रूप में झुकी हुई कृषि को बनाए रखा जाता है (देखें Vliet et al। एक सारांश के लिए)।
सूत्रों का कहना है
ब्लेकस्ली डीजे। 1993. केंद्रीय मैदानों के परित्याग की मॉडलिंग: रेडियोकार्बन तिथियां और आरंभिक कोलेसेंट की उत्पत्ति। संस्मरण 27, एंथ्रोपोलॉजिस्ट 38(145):199-214.
ड्रकर पी, और फॉक्स जेडब्ल्यू। 1982. स्विडड नीड 'ने वह सब कुछ बना दिया, जो प्राचीन मेयन कृषि की खोज थी। जर्नल ऑफ एंथ्रोपोलॉजिकल रिसर्च 38(2):179-183.
इमानुएलसन एम, और सेगरस्ट्रॉम यू। 2002. मध्यकालीन स्लेश-एंड-बर्न खेती: स्वीडिश खनन जिले में सामरिक या अनुकूलित भूमि उपयोग? पर्यावरण और इतिहास 8:173-196.
ग्रेव पी, और केलहोफर एल। 1999. मृदा आकृति विज्ञान और फाइटोलिथ विश्लेषण का उपयोग करके पुरातात्विक अवसादों में बायोटर्बेशन का आकलन करना।जर्नल ऑफ़ आर्कियोलॉजिकल साइंस 26:1239-1248.
हेनली डी। 2011. पर्यावरणीय परिवर्तन के एक एजेंट के रूप में स्विच्ड फार्मिंग: इंडोनेशिया में पारिस्थितिक मिथक और ऐतिहासिक वास्तविकता. पर्यावरण और इतिहास 17:525-554.
एचएम तक पहुंचें। 1999. प्रशांत में तीव्रता: पुरातात्विक मानदंड और उनके अनुप्रयोगों की आलोचना। वर्तमान नृविज्ञान 40(3):311-339.
मर्ट्ज़, ओले। "दक्षिण पूर्व एशिया में स्वेद परिवर्तन: कारणों और परिणामों को समझना।" मानव पारिस्थितिकी, क्रिस्टीन पाडोच, जेफरसन फॉक्स, एट अल।, वॉल्यूम। 37, नंबर 3, JSTOR, जून 2009।
नकाई, शिंसुके। "उत्तरी थाईलैंड के एक हिलसाइड स्विडेड एग्रीकल्चर सोसाइटी में स्मॉलहोल्डर्स द्वारा सुअर के उपभोग का विश्लेषण।" मानव पारिस्थितिकी 37, रिसर्चगेट, अगस्त 2009।
रेयेस-गार्सिया, विक्टोरिया। "एथ्नोबोटानिकल नॉलेज एंड क्रॉप डायवर्सिटी इन स्विड फील्ड्स: ए स्टडी इन अ नेटिव अमेजोनियन सोसाइटी।" विन्सेन्ट वाडेज़, नेउस मार्टी सानज़, ह्यूमन इकोलॉजी 36, रिसर्चगेट, अगस्त 2008।
स्काररी सी.एम. 2008. उत्तरी अमेरिका के पूर्वी वुडलैंड्स में फसल पालन संबंधी कार्य। इन: रेइट्ज ईजे, स्कडर एसजे, और स्कार्री सीएम, संपादक। पर्यावरण पुरातत्व में केस स्टडीज: स्प्रिंगर न्यूयॉर्क। पृष्ठ 391-404।