सवाल: "लोकावोर" शब्द की उत्पत्ति क्या है?
लोकोवोर एक ऐसा शब्द है, जो व्यापक रूप से उन लोगों का वर्णन करने के लिए उपयोग किया जाता है जो स्थानीय रूप से उगाए गए खाने के लिए प्रतिबद्ध हैं ग्रीनहाउस गैस को कम करने के लिए स्थानीय खेतों और व्यवसायों का समर्थन करने के लिए बेहतर पोषण से लेकर कारण उत्सर्जन। लेकिन यह शब्द कहां से आया और यह हमारी रोजमर्रा की भाषा का हिस्सा कैसे बना?
उत्तर:
शब्द locavore (कभी-कभी के रूप में व्यक्त किया गया localvore) को मिलाकर बनाया गया था स्थानीय प्रत्यय के साथ -vore, जो लैटिन शब्द से आता है vorare, अर्थ हड़पने के लिए. Vore आमतौर पर संज्ञाओं को बनाने के लिए उपयोग किया जाता है - सर्वभक्षी, मांसाहारी, शाकाहारी, कीटभक्षी और इसी तरह - जो किसी जानवर के आहार का वर्णन करता है।
किसने सोचा था लोकोवोर का?
जेसिका प्रेंटिस (शेफ, लेखक और थ्री स्टोन हार्ट के सह-संस्थापक, बर्कले, कैलिफोर्निया में एक समुदाय समर्थित रसोई सहकारी) ने इस शब्द को गढ़ा। locavore 2005 में ओलिविया वू के एक कॉल के जवाब में, एक रिपोर्टर सैन फ्रांसिस्को क्रॉनिकल, जो खाने के बारे में एक लेख के लिए फोकल बिंदु के रूप में प्रेंटिस का उपयोग कर रहा था
लोकोवोर कैसे लोकप्रिय हुआ?
अप्रेंटिस के साथ आया था locavore और इस शब्द को जल्दी से गले लगा लिया गया और इसके द्वारा अपनाया गया, अच्छी तरह से, हर जगह लोकोक्तियों द्वारा। लेखक बारबरा किंग्सोल्वर का उपयोग locavore 2007 की उनकी पुस्तक में, पशु, वनस्पति, चमत्कार इस पद की लोकप्रियता में और भी वृद्धि हुई और अंग्रेजी और पर्यावरणीय लेक्सिकों में अपनी जगह सुनिश्चित करने में मदद की। कुछ महीने बाद, न्यू ऑक्सफोर्ड इंग्लिश डिक्शनरी ने चुना locavore 2007 के अपने वर्ष के शब्द के रूप में।
"शब्द locavore दिखाता है कि भोजन-प्रेमी किस तरह का आनंद ले सकते हैं, जबकि वे उस पर पड़ने वाले प्रभाव की सराहना करते हैं पर्यावरण, ”ने घोषणा करते हुए ऑक्सफोर्ड यूनिवर्सिटी प्रेस के अमेरिकी शब्दकोशों के संपादक बेन ज़िमर को कहा विकल्प। "यह महत्वपूर्ण है कि यह एक नए तरीके से खाने और पारिस्थितिकी को एक साथ लाता है।"
लोकवोर को कैसे निकाला गया?
अप्रेंटिस बताते हैं कि कैसे शब्द locavore होने के लिए आया था और चुनने में उसका तर्क locavore ऊपर localvore में लोकावर का जन्म, नवंबर 2007 में ऑक्सफोर्ड यूनिवर्सिटी प्रेस के लिए उसने एक ब्लॉग पोस्ट लिखा:
- "बहे: शब्द बीच में 'lv' के बिना बेहतर तरीके से बहता है। यह कहना आसान है
- अति सूक्ष्म अंतर: मेरी राय में, 'लोकलवेयर' बहुत कुछ कहता है। इसके लिए थोड़ा रहस्य है, कुछ भी नहीं खोजना है। यह कहता है कि यह सब स्थानीय रूप से खाने, कहानी का अंत है। लेकिन 'स्थानीय' शब्द में निहित है ठिकाना, जिसका अर्थ है 'जगह', जिसमें एक गहरी प्रतिध्वनि है... यह आंदोलन न केवल आपके स्थान से, बल्कि ए के साथ खाने के बारे में है जगह की भावना—इसके विपरीत, हमारे पास एक अंग्रेजी शब्द नहीं है। एक फ्रांसीसी शब्द है, terroir, जिसका तात्पर्य उस स्थान से है जो आपको किसी विशेष भोजन को खाने या किसी विशेष शराब को पीने से मिलता है। दुर्भाग्य से, यह 'आतंक' की तरह लग रहा है, कुछ अमेरिकी इस समय के बारे में स्पर्श कर रहे हैं। मैं यहाँ बे एरिया में एक अद्भुत स्थानीय खेत को जानता हूँ जिसने इस शब्द का उपयोग करके फ्रांसीसी शब्द पर एक अंग्रेजी नाटक बनाया है tairwa, लेकिन यह वास्तव में पकड़ा नहीं गया है।
- विश्वसनीयता: 'लोकवोर' लगभग एक 'वास्तविक' शब्द हो सकता है, दो लैटिन शब्दों से व्युत्पन्न जड़ों का संयोजन: ठिकाना, 'जगह,' के साथ vorare, 'निगलना।' मुझे 'लोकवोर' का शाब्दिक अर्थ पसंद है, 'फिर:' जो निगलता है (या देवता!) जगह! '
- छिछोरापन: स्पैनिश शब्द 'लोका' के कारण 'लोकवोर' में सन्निहित है, इसके लिए थोड़ा जीभ-चीक, चंचल गुण है। मुझे 'लोकावोर' में एम्बेडेड छेड़छाड़ और गंभीर की क्षमता दोनों का आनंद मिलता है चर्चा - जो कि पागलपन है, जो लोग स्थानीय स्तर पर खाने की कोशिश करते हैं, या हमारे वर्तमान विनाशकारी भूमंडलीकृत हैं भोजन प्रणाली?
- संचालन की क्षमता: शब्द को ऐसे पढ़ें जैसे कि यह इतालवी था, और यह 'उस' के साथ गाया जाता है Amore!'"
प्रेंटिस ने लिखा कि उसके पिता ने बाद में पसंद करने का एक और कारण सोचा locavore अधिक शाब्दिक पर localvore.
"बाद वाले को" लो-कैल वोर "कहा जा सकता है। "वजन कम करने वाले आहार को बढ़ावा देने के रूप में गलत तरीके से समझा जाना वास्तव में भयानक होगा - विशेष रूप से किसी ऐसे व्यक्ति के लिए जो मुझे जितना अच्छा खाना पसंद करता है।"
निष्कर्ष में, प्रेंटिस ने लिखा है: "एक बार, सभी इंसानों का नियंत्रण था, और जो कुछ हमने खाया वह पृथ्वी का उपहार था। डी के लिए कुछ करने के लिएvour एक आशीर्वाद है - इसे मत भूलना। "