और्गॆनिक रसायन कार्बन का अध्ययन और का अध्ययन है रसायन विज्ञान जीवन का। चूंकि सभी कार्बन प्रतिक्रियाएं कार्बनिक नहीं हैं, इसलिए कार्बनिक रसायन विज्ञान को देखने का एक और तरीका यह होगा कि इसका अध्ययन किया जाए अणुओं कार्बन-हाइड्रोजन (C-H) बॉन्ड और उनकी प्रतिक्रियाओं से युक्त।
कार्बनिक रसायन विज्ञान महत्वपूर्ण है क्योंकि यह जीवन और सभी का अध्ययन है रसायनिक प्रतिक्रिया जीवन से संबंधित। कई करियर कार्बनिक रसायन विज्ञान की समझ को लागू करते हैं, जैसे कि डॉक्टर, पशु चिकित्सक, दंत चिकित्सक, फार्माकोलॉजिस्ट, केमिकल इंजीनियरऔर केमिस्ट। कार्बनिक रसायन आम घरेलू रसायनों, खाद्य पदार्थों, प्लास्टिक, दवाओं, और दैनिक जीवन के अधिकांश रसायनों के ईंधन के विकास में एक भूमिका निभाता है।
एक कार्बनिक रसायनज्ञ एक कॉलेज के साथ एक रसायनज्ञ है रसायन विज्ञान में डिग्री. आमतौर पर यह एक डॉक्टरेट या मास्टर डिग्री होगी और्गॆनिक रसायन, हालांकि रसायन विज्ञान में स्नातक की डिग्री कुछ प्रवेश स्तर के पदों के लिए पर्याप्त हो सकती है। कार्बनिक रसायनज्ञ आमतौर पर एक प्रयोगशाला सेटिंग में अनुसंधान और विकास का संचालन करते हैं। जैविक रसायन विज्ञान का उपयोग करने वाली परियोजनाओं में एक बेहतर दर्द निवारक दवा का विकास शामिल होगा, एक तैयार करना शैम्पू जिसके परिणामस्वरूप रेशमी बाल होंगे, एक दाग प्रतिरोधी कालीन बनाते हैं, या एक गैर विषैले कीट का पता लगाते हैं से बचाने वाली क्रीम।