ट्रिप्टोफैन का आपके शरीर पर क्या प्रभाव पड़ता है?

ट्रिप्टोफैन एक है एमिनो एसिड यह कई खाद्य पदार्थों में पाया जाता है, जैसे कि तुर्की. एल-ट्रिप्टोफैन खाद्य पदार्थ तंद्रा पैदा करने के लिए एक प्रतिष्ठा है। यहाँ कुछ तथ्य हैं कि ट्रिप्टोफैन क्या है और इसका आपके शरीर पर क्या प्रभाव पड़ता है।

ट्रिप्टोफैन केमिस्ट्री की तकिए

ट्रिप्टोफैन (2S) -2-अमीनो-3- (1H-indol-3-yl) प्रोपेनोइक एसिड है और इसे "Trp" या "W." के रूप में संक्षिप्त किया जाता है। इसका आणविक सूत्र C है₁₁एच₁₂एन₂हे₂. ट्रिप्टोफैन 22 अमीनो एसिड में से एक है और एक इंडोल के साथ एकमात्र है कार्यात्मक समूह. इसका जेनेटिक कोडन है यूजीसी मानक आनुवंशिक कोड में। मनुष्य और अन्य जानवर एकमात्र जीव नहीं हैं जो ट्रिप्टोफैन का उपयोग करते हैं। पौधे अमीनो बनाने के लिए अमीनो एसिड का उपयोग करते हैं, जो कि फाइटोहोर्मोन का एक वर्ग है, और कुछ प्रकार के बैक्टीरिया ट्रिप्टोफैन को संश्लेषित करते हैं।

ट्रिप्टोफैन एक है आवश्यक अमीनो एसिड, मतलब आपको इसे अपने आहार से प्राप्त करने की आवश्यकता है क्योंकि आपका शरीर इसका उत्पादन नहीं कर सकता है। सौभाग्य से, ट्रिप्टोफैन कई आम खाद्य पदार्थों में पाया जाता है, जिसमें मीट, बीज, नट्स, अंडे और डेयरी उत्पाद शामिल हैं। यह एक आम गलत धारणा है कि शाकाहारियों को अपर्याप्त ट्रिप्टोफैन के सेवन का खतरा है, लेकिन इस एमिनो एसिड के कई उत्कृष्ट पौधे स्रोत हैं। खाद्य पदार्थ जो स्वाभाविक रूप से उच्च हैं प्रोटीनया तो पौधों या जानवरों से, आमतौर पर सेवारत प्रति ट्रिप्टोफैन के उच्चतम स्तर होते हैं।

आपका शरीर प्रोटीन, बी-विटामिन नियासिन और बनाने के लिए ट्रिप्टोफैन का उपयोग करता है न्यूरोट्रांसमीटर सेरोटोनिन और मेलाटोनिन। हालाँकि, आपके पास पर्याप्त होना भी आवश्यक है लोहा, नियासिन और सेरोटोनिन बनाने के लिए राइबोफ्लेविन और विटामिन बी 6। टाइरोसिन के साथ मिलकर, ट्रिप्टोफैन कोशिकाओं में झिल्ली प्रोटीन की एंकरिंग में भूमिका निभाता है। मानव शरीर द्वारा केवल ट्रिप्टोफैन के एल-स्टीरियोसिस्टर का उपयोग किया जाता है। डी-स्टीरियोसिसोमर प्रकृति में बहुत कम आम है, हालांकि यह होता है, जैसा कि समुद्री विष कॉन्ट्रिफ़ैन में होता है।

ट्रिप्टोफैन एक आहार अनुपूरक के रूप में उपलब्ध है, हालांकि इसका उपयोग रक्त में ट्रिप्टोफैन के स्तर को प्रभावित करने के लिए नहीं किया गया है। कुछ अध्ययनों ने संकेत दिया है कि ट्रिप्टोफैन एक नींद सहायता और एक अवसादरोधी के रूप में प्रभावी हो सकता है। ये प्रभाव सेरोटोनिन के संश्लेषण में ट्रिप्टोफैन की भूमिका से संबंधित हो सकते हैं। स्वास्थ्य की स्थिति जो खराब ट्रिप्टोफेन अवशोषण (फ्रुक्टोज मालबेसोरेशन की तरह) को जन्म देती है, अमीनो एसिड के रक्त सीरम स्तर को कम कर सकती है और अवसाद से जुड़ी होती है। ट्रिप्टोफैन का मेटाबोलाइट, 5-हाइड्रॉक्सिट्रिप्टोफ़ैन (5-HTP), अवसाद और मिर्गी के उपचार में आवेदन कर सकता है।

ट्राईप्टोफन में उच्च मात्रा में खाद्य पदार्थ, जैसे टर्की, को खाने से उनींदापन का कारण नहीं दिखाया गया है। यह प्रभाव आम तौर पर कार्बोहाइड्रेट खाने से जुड़ा होता है, जो इंसुलिन की रिहाई को ट्रिगर करता है। फिर भी, जब आपको जीवित रहने के लिए ट्रिप्टोफैन की आवश्यकता होती है, तो पशु अनुसंधान इंगित करता है कि इसका बहुत अधिक सेवन आपके स्वास्थ्य के लिए बुरा हो सकता है।

सूअरों में अनुसंधान से पता चलता है कि अत्यधिक ट्रिप्टोफैन से अंग को नुकसान हो सकता है और इंसुलिन प्रतिरोध बढ़ सकता है। चूहों में अध्ययन एक विस्तारित जीवन काल के साथ ट्रिप्टोफैन में कम आहार को सहसंबंधित करता है। हालांकि L-tryptophan और इसके चयापचयों की खुराक और नुस्खे के रूप में बिक्री के लिए उपलब्ध हैं दवाओं, खाद्य और औषधि प्रशासन ने चेतावनी दी है कि यह लेने के लिए स्पष्ट रूप से सुरक्षित नहीं है और हो सकता है बीमारी का कारण। ट्रिप्टोफैन के स्वास्थ्य जोखिमों और लाभों पर शोध जारी है।

ट्रिप्टोफैन में उच्च खाद्य पदार्थ

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