स्कूल फूड: बोर्डिंग स्कूलों में विशेष मेनू

डाइनिंग हॉल बोर्डिंग स्कूल जीवन के केंद्र में हैं। वे वे स्थान हैं जहाँ छात्र और संकाय कक्षा के अलावा अन्य संदर्भों में खाते हैं, आराम करते हैं और एक दूसरे को जानते हैं। बोर्डिंग स्कूलों में मेहनती डाइनिंग हॉल कर्मचारी होते हैं जो छात्रों को विशेष मेनू प्रदान करके घर पर महसूस करने में मदद करने की कोशिश करते हैं और स्कूल भोजन जो उन्हें घर की याद दिलाता है और जो उनकी संस्कृतियों का जश्न मनाते हैं या, कुछ मामलों में, उन्हें नए से परिचित कराते हैं संस्कृतियों। इस अर्थ में, डाइनिंग हॉल बोर्डिंग स्कूल में छात्रों के लिए एक तरह की कक्षा है। इनमें से कुछ विशेष मेनू क्या दिखते हैं और किस तरह का स्कूल भोजन परोसा जाता है? कुछ उदाहरण निम्नलिखित हैं।

पर फिलिप्स एक्सेटर, न्यू हैम्पशायर में एक बोर्डिंग स्कूल, वेलेंटाइन डे जैसे विशेष भोजन कार्यक्रम हैं उत्सव, जिसमें 1,000 से अधिक छात्रों को खिलाने के लिए 21 गैलन हॉट चॉकलेट और 200 कुकीज़ शामिल हैं दाखिला लिया। इसके अलावा, स्कूल के अनुसार, एक्सटर की अपनी बेकरी नाश्ते के लिए प्रत्येक दिन 300 मफिन बनाती है और प्रति सप्ताह 300 रोटियां और 200 पिज्जा आटा गेंदों तक पकाना है। यह बहुत अधिक पिज्जा है - वास्तव में, स्कूल की गणना के अनुसार, यह प्रत्येक स्कूल वर्ष में 8,400 पिज्जा जोड़ता है! छात्र और संकाय प्रत्येक सप्ताह 75 पाई और 25 टब आइसक्रीम का सेवन करते हैं।

पके हुए सामान और मिठाइयाँ स्कूल की भोजन सेवा का एक तरीका है जिससे छात्रों को पोषण और आरामदायक महसूस होता है। गिरावट में एक सेब उत्सव सहित अन्य खाद्य त्यौहार हैं, जिसमें सेब पाई और अन्य सेब-आधारित सामान शामिल हैं न्यू इंग्लैंड से, साथ ही साथ अक्टूबर में "शेफ कॉर्नर" जब डाइनिंग हॉल के कर्मचारियों द्वारा पकड़ा गया तालाब बास है सेवा की। चुनाव के दिन एक "अनाज का चुनाव" छात्रों को उनके पसंदीदा नाश्ते के भोजन के लिए वोट करने के लिए कहता है, और वहाँ है धन्यवाद से पहले एक टर्की डिनर और सर्दियों से पहले क्रिसमस डिनर और जिंजरब्रेड सजाना छुट्टियों।

चेशायर एकेडमी, कनेक्टिकट में एक बोर्डिंग स्कूल, गिदोन वेल्स डाइनिंग हॉल में सेज डाइनिंग स्टाफ, मासिक भोजन सहित थीम्ड भोजन परोसता है, हेलोवीन भोजन, थैंक्सगिविंग डिनर, और एक परिसर पसंदीदा, साल का अंत न्यू इंग्लैंड क्लैम बेक, जिसमें विभिन्न प्रकार के ताजा समुद्री भोजन शामिल हैं - और हां, झींगा मछली सेवा की! अक्सर इन थीम्ड शामों के साथ मेल खाता है बैठने का डिनर, चेशायर और कई अन्य बोर्डिंग स्कूलों में एक लंबी परंपरा!

एक्सेटर जैसे स्कूल बड़ी संख्या में शिक्षित होते हैं अंतर्राष्ट्रीय छात्र। वास्तव में, दोनों स्कूलों में एक विविध छात्र निकाय है, उनमें से प्रत्येक दुनिया के 30 से अधिक विभिन्न देशों के छात्रों को शिक्षित कर रहा है। एक्सेटर में, अपने छात्रों की संस्कृतियों का जश्न मनाने के लिए, डाइनिंग हॉल चीनी नव वर्ष का जश्न मनाता है। भोजन कक्ष को कार्यक्रम के लिए सजाया गया है, और छात्र और संकाय एक से भोजन का आनंद लेने में सक्षम हैं फो चिकन या गोमांस और चावल के नूडल्स के साथ वियतनामी सूप का नमूना करने के लिए बार, तुलसी, चूना, पुदीना और सेम स्प्राउट्स के साथ अनुभवी। एक डंपलिंग स्टेशन भी है, जहां छात्र चीनी नववर्ष के दौरान पारंपरिक पारिवारिक गतिविधि में पकौड़ी बनाने में अपना हाथ आजमा सकते हैं।

विशेष खाद्य स्टेशन

बोर्डिंग स्कूल विभिन्न प्रकार के भोजन विकल्पों की पेशकश करने के लिए भी जाने जाते हैं, जिनमें विशेष खाद्य स्टेशन शामिल हैं जो कार्यात्मक से लेकर मजेदार तक हैं। अधिकांश स्कूल लस मुक्त, कोषेर, शाकाहारी और शाकाहारी विकल्प भी प्रदान करते हैं, और उन छात्रों के साथ काम कर सकते हैं जिनके पास पौष्टिक और स्वादिष्ट भोजन सुनिश्चित करने के लिए आहार प्रतिबंध हैं। मूंगफली- या अखरोट रहित डाइनिंग हॉल, या कम से कम मूंगफली मुक्त क्षेत्र भी अक्सर एक विकल्प होते हैं।

लेकिन, ये विशेष स्टेशन समय-समय पर सुपर मज़ेदार भी हो सकते हैं! पर चोएट, कनेक्टिकट में एक और बोर्डिंग स्कूल, भोजन सेवा कर्मचारी हर महीने कई विशेष कार्यक्रम पेश करते हैं, जिनमें से कुछ में नमूने और सामग्री होती हैं। इनमें से कुछ घटनाओं में एक चाय और गर्म चॉकलेट बार, सुशी रात, एक प्रेट्ज़ेल डंक, और अदरक मूंग कुकीज़ को सजाने की प्रतियोगिता शामिल है। इसके अलावा, स्टाफ छात्रों और उनके परिवारों को घर से विशेष व्यंजनों में भेजने के लिए आमंत्रित करता है, कुछ अगर डाइनिंग हॉल की सेवाएं बड़े पैमाने पर बनने के लिए उधार देती हैं, तो डाइनिंग हॉल सेवाएं क्या करेंगी मात्रा।

चेशायर में, आमलेट बार, स्मूथी बार, नाचो स्टेशन, चिकन विंग बार और एक दैनिक पास्ता और पिज्जा स्टेशन पसंदीदा हैं। सप्ताहांत पर, विभिन्न प्रकार के टॉपिंग के साथ पूरा करने के लिए अपना स्वयं का वफ़ल बार बनाएं, हमेशा एक लोकप्रिय स्थान होता है। और, कई छात्र आपको बताएंगे कि उनका पसंदीदा पसंदीदा विशेष भोजन स्टेशन प्रिय मैक एंड है पनीर स्टेशन, जिसने पहले दिन दो घंटे से भी कम समय में 60 पाउंड से अधिक पास्ता को चम्मच से बाहर कर दिया था की पेशकश की!

अपने आप को स्कूल भोजन बोर्डिंग की कोशिश करना चाहते हैं? बोर्डिंग स्कूल में जाएँ ओपन हाउस इवेंट, और मौके हैं, आपको उनके कुछ स्वादिष्ट किराए का नमूना लेने का मौका मिलेगा।

द्वारा संपादित लेख स्टेसी जगोडोस्की