ये स्थान सबसे अधिक कॉफी का उत्पादन और आनंद लेते हैं

हर सुबह, दुनिया भर में लाखों लोग एक कप का आनंद लेते हैं कॉफ़ी अपने दिन की शुरुआत करने के लिए। ऐसा करने पर, वे उन विशिष्ट स्थानों से अवगत नहीं हो सकते हैं जो उनके लट्टे या "ब्लैक" में प्रयुक्त फलियों का उत्पादन करते हैं। कॉफ़ी.

आम तौर पर, दुनिया भर में तीन प्राथमिक कॉफी उगाने और निर्यात करने वाले क्षेत्र हैं और सभी भूमध्यरेखीय क्षेत्र में हैं। विशिष्ट क्षेत्र मध्य और दक्षिण अमेरिका, अफ्रीका और हैं मध्य पूर्वऔर दक्षिण पूर्व एशिया। नेशनल ज्योग्राफिक के बीच इस क्षेत्र को कॉल करता है कर्क का कर्क और मकर का त्रिपिटक "बीन बेल्ट" के रूप में दुनिया में लगभग सभी व्यावसायिक रूप से विकसित कॉफी इन क्षेत्रों से निकलती है।

ये सर्वोच्च बढ़ते क्षेत्र हैं क्योंकि उत्पादित सबसे अच्छी फलियाँ उच्च ऊंचाई पर उगाई जाती हैं, ए में नम, उष्णकटिबंधीय जलवायु, समृद्ध मिट्टी और तापमान 70 ° F (21 ° C) के साथ - जिनमें से सभी उष्णकटिबंधीय हैं प्रस्ताव।

ठीक शराब उगाने वाले क्षेत्रों के समान, हालांकि, कॉफी के तीन अलग-अलग क्षेत्रों में से प्रत्येक पर विविधताएं हैं, जो कॉफी के समग्र स्वाद को प्रभावित करता है। यह प्रत्येक प्रकार के कॉफी को अपने विशेष क्षेत्र के लिए विशिष्ट बनाता है और बताता है कि स्टारबक्स क्यों कहता है, "भूगोल एक स्वाद है," जब दुनिया भर में विभिन्न बढ़ते क्षेत्रों का वर्णन किया जाता है।

मध्य और दक्षिण अमेरिका तीन बढ़ते स्थानों में से सबसे अधिक कॉफी का उत्पादन करते हैं, जिसमें ब्राज़ील और कोलम्बिया प्रमुख हैं। मेक्सिको, ग्वाटेमाला, कोस्टा रिका, और पनामा भी यहाँ एक भूमिका निभाते हैं। स्वाद के संदर्भ में, इन कॉफी को हल्का, मध्यम शरीर और सुगंधित माना जाता है।

कोलम्बिया सबसे प्रसिद्ध कॉफी उत्पादक देश है और असाधारण रूप से बीहड़ परिदृश्य के कारण अद्वितीय है। हालांकि, यह छोटे परिवार के खेतों को कॉफी का उत्पादन करने की अनुमति देता है और, परिणामस्वरूप, इसे लगातार अच्छी तरह से रैंक किया जाता है। कोलंबियाई सुप्रीमो सर्वोच्च ग्रेड है।

अफ्रीका और मध्य पूर्व के सबसे प्रसिद्ध ताबूत केन्या और अरब प्रायद्वीप में उत्पन्न होते हैं। केन्याई कॉफी आम तौर पर माउंट केन्या की तलहटी में उगाई जाती है और पूरी तरह से सुगंधित और बहुत सुगंधित होती है, जबकि अरबी संस्करण में फल का स्वाद होता है।

इथियोपिया भी इस क्षेत्र में कॉफी के लिए एक प्रसिद्ध स्थान है और जहाँ कॉफी की उत्पत्ति लगभग 800 ई.पू. में हुई थी, हालाँकि आज भी वहाँ पर कॉफ़ी को जंगली कॉफ़ी के पेड़ों से काटा जाता है। यह मुख्य रूप से सिदामो, हरेर, या कफ्फा से आता है - देश के भीतर तीन बढ़ते क्षेत्र। इथियोपियन कॉफी पूर्ण स्वाद और पूर्ण शरीर वाली है।

दक्षिण पूर्व एशिया इंडोनेशिया और वियतनाम से ताबूतों के लिए विशेष रूप से लोकप्रिय है। इंडोनेशिया के सुमात्रा, जावा और सुलावेसी अपने अमीर लोगों के लिए दुनिया भर में प्रसिद्ध हैं, "मिट्टी के स्वाद" के साथ पूर्ण शरीर वाले कॉफी, जबकि वियतनामी कॉफी अपने मध्यम आकार के प्रकाश के लिए जाना जाता है स्वाद।

इसके अतिरिक्त, इंडोनेशिया अपने गोदाम वृद्ध ताबूतों के लिए जाना जाता है, जो तब उत्पन्न हुए जब किसान कॉफी को संग्रहित करना चाहते थे और बाद में उच्च लाभ के लिए इसे बेच देते थे। तब से यह अपने अद्वितीय स्वाद के लिए अत्यधिक मूल्यवान हो गया है।

इन विभिन्न स्थानों में से प्रत्येक में उगाया और काटा जाने के बाद, कॉफी बीन्स तब होते हैं दुनिया भर के देशों में भेज दिया जाता है जहां उन्हें भुना जाता है और फिर उपभोक्ताओं को वितरित किया जाता है और कैफे। कुछ शीर्ष कॉफी आयात करने वाले देश संयुक्त राज्य अमेरिका, जर्मनी, जापान, फ्रांस और इटली हैं।

उपरोक्त कॉफी निर्यात क्षेत्रों में से प्रत्येक कॉफी का उत्पादन करता है जो इसकी जलवायु, स्थलाकृति और यहां तक ​​कि इसकी बढ़ती प्रथाओं का विशिष्ट है। हालाँकि, सभी ऐसे कॉफी विकसित करते हैं जो अपने व्यक्तिगत स्वाद के लिए दुनिया भर में प्रसिद्ध हैं और हर दिन लाखों लोग उनका आनंद लेते हैं।