इतालवी क्रिसमस परंपराओं और सीमा शुल्क

क्रिसमस के पेड़ और उपहार देने वाले लंबे समय से इतालवी क्रिसमस के स्टेपल हैं, Nat नटले. सब के बाद, उपहार देने वाले आधुनिक उपभोक्तावाद को मिलेनिया, और इतालवी दुकानों और शहर के केंद्रों से पहले से देखते हैं क्रिसमस के लिए चीजों को सजाने और बनाने की लंबी परंपराएं हैं - तब भी जब चीजें अधिक थीं मामूली। इटली की प्रशंसा पाने के लिए क्रिसमस पर ट्रैज़ेवे में पियाज़ा डी स्पागना के माध्यम से टहलने जैसा कुछ भी नहीं है। छुट्टी की भावना के लिए, हर जगह रोशनी के तारों के साथ, जला हुआ स्टोरफ्रंट, और हर तरफ रोशनदान कोने।

लेकिन इटली में क्रिसमस के बारे में विशेष बात परिवारों और समुदायों की साझा और आनंदमय परंपराएं हैं, हो वे धार्मिक अनुष्ठान, कारीगर और कलात्मक रीति-रिवाजों, या गैस्ट्रोनॉमिक परंपराओं - और निश्चित रूप से बहुत सारे हैं उन। का सब उन की। वास्तव में, शहरों और कस्बों में और इटली भर की तालिकाओं में, क्रिसमस से पहले सप्ताह की शुरुआत और एपिफेनी तक, सदियों पुरानी लोककथाएँ और गली से घरों में कस्टम फैल और साल के इस मौसम में दिल और होश।

क्रिसमस स्वयं को विशेष रूप से स्थानीय और क्षेत्रीय परंपराओं की समृद्धि के प्रदर्शन के लिए उधार देता है, क्योंकि इटली के विशेष रूप से इतिहास, गहरी जड़ें हैं, लंबे समय से खेती की जाती हैं, और श्रद्धा से सिखाई और मनाई जाती हैं, निरंतरता का एक गहरा और रंगीन कपड़ा प्रदान करती हैं communality।

अधिकांश इटालियंस के लिए, क्रिसमस के मौसम का जश्न क्रिसमस की पूर्व संध्या पर, या कुछ समय पहले शुरू होता है, और एपिफेनी-पारंपरिक ट्वेल्थाइड तक चलता है।

कुछ, हालांकि, मौसम की शुरुआत की तारीख त्रुटिहीन गर्भाधान,8 दिसंबर को, जबकि अन्य अभी भी 6 दिसंबर को उत्सव मनाते हैं सैन निकोला, या सेंट निकोलस, मेरिनर्स के संरक्षक संत और कमजोर, जिनसे सेंट निकोलस की परंपरा और बब्बो नटले निकलती है। शहर जो सैन निकोला को अपने संरक्षक संत के रूप में मनाते हैं, विभिन्न प्रकार की आग और जुलूसों के जलने के साथ याद करते हैं।

कम से कम कुछ स्थानों पर, मौसम के अन्य पूर्व-क्रिसमस दिवस का पालन होता है सांता लूसिया13 दिसंबर को। परंपरा के अनुसार, सांता लूसिया एक शहीद था जो प्रलय में पकड़े गए ईसाइयों को सताया करने के लिए भोजन लेता था। इटली में कुछ स्थानों पर, विशेष रूप से उत्तर में, उनकी मृत्यु का दिन उपहार देने के साथ मनाया जाता है, आमतौर पर क्रिसमस के अलावा, लेकिन कभी-कभी इसकी जगह पर।

क्रिसमस की पूर्व संध्या के बाद, जो लगभग क्रिसमस और क्रिसमस के दिन के रूप में महत्वपूर्ण है, उपहार-उद्घाटन और लंबे दोपहर के भोजन और समारोहों के साथ, इतालवी लोग जश्न मनाते हैं संतो स्टेफानो, 26 दिसंबर को। अधिक पारिवारिक समारोहों और क्रिसमस की निरंतरता के लिए एक दिन का अनुष्ठान, यह ईसाई धर्म के प्रसार में इस महत्वपूर्ण संत, शहीद और दूत को याद करता है।

बेशक, इटालियंस नए साल की पूर्व संध्या मनाते हैं (सैन सिल्वेस्ट्रो या विगिलिया) और नए साल का दिन (Capodanno), बाकी पश्चिम की तरह, और अंत में, वे एपिफेनी के दिन को मनाते हैं या Epifania6 जनवरी को, के आंकड़े से व्यक्त किया गया Befana. विद्या ने कहा कि बीफना, एक बूढ़ी चुड़ैल दिखने वाली महिला जो एक नुकीली टोपी और लंबी स्कर्ट के साथ झाड़ू पर बैठी थी, को मैगी ने यीशु के जन्म के लिए बेथलेहम को उपहार लेने में मदद करने के लिए आमंत्रित किया था। हालाँकि, उसने अपना निमंत्रण ठुकरा दिया, फिर भी उसने अपना विचार बदल दिया और उन्हें और नवजात यीशु को खोजने के लिए निकल पड़ी, और ऐसा करते हुए बच्चों के लिए उपहार छोड़कर हर दरवाजे पर दस्तक देने लगी। बच्चों द्वारा (विशेषकर बच्चों को कोयला मिलता है, अच्छे, उपहार वाले, प्याज, और चॉकलेट मिलते हैं), बहुत से लोगों द्वारा मनाया जाता है, -सुबह परिवार भी इसका पालन करते हैं मुख्य उपहार देने वाली छुट्टी-बीफाना इतालवी छुट्टियों के मौसम को एक उत्सव के करीब लाता है, पुराने साल के किसी भी अवशेष को दूर कर देता है और उसके लिए अच्छे दिन छोड़ देता है आगे।

मसीह के जन्म की नस में, इटली में क्रिसमस का सबसे सुंदर उत्सव एक के रूप में आता है presepi, पारंपरिक कारीगर नैटिसिटी के दृश्य, जिन्हें कुछ समुदायों ने एक कला के रूप में ऊंचा किया है, उन्हें उनके लोकगीत और अर्थव्यवस्था की आधारशिला बनाते हैं।

वर्ष 1,000 के आसपास नेपल्स में उत्पन्न हुआ था, presepi (अर्थ गर्त लैटिन में) चर्चों के लिए धार्मिक प्रदर्शन के रूप में शुरू हुआ, जिसमें सामान्य दृश्य दृश्य और चरित्र थे। जल्द ही, हालांकि, उन्होंने जीवन के स्लाइस के रूप में फ़ोकस में विस्तार किया और शहर की अधिक से अधिक संस्कृति को व्यापक बनाया, घरों में फैला और पूरे कारीगरों के स्कूलों और परंपराओं को जन्म दिया।

नेपल्स में, शायद सबसे अच्छी दुनिया में जाना जाता है Presepe कला, विभिन्न प्रकार की सामग्रियों से बने नैटिविटी दृश्यों में रंगीन मूर्तिपूजक और पवित्र की मूर्तियाँ शामिल हैं आंकड़े - चरवाहों और मछुआरों से लेकर सड़क विक्रेताओं, पुजारियों, और मैगी तक - कपड़े की वेशभूषा में तैयार किए जाते हैं ठीक विस्तार। गांवों की तरह बहुस्तरीय, वे प्रबंधकों और दुकानों की सुविधा देते हैं, osterie और मछली बाजार; वे इमारतों और भूनिर्माण और समुद्र, पवित्र जीवन और वास्तविक जीवन को एक साथ लाते हैं।

बोलोग्ना और जेनोवा में Presepe परंपरा समान लेकिन विलक्षण तरीकों से प्रकट होती है, विशेष स्थानीय दृश्यों और पात्रों के अपने स्वयं के विशेष सेट का चित्रण भी करती है (उदाहरण के लिए, जेनोवा के नैटिविटी दृश्यों में हमेशा एक भिखारी होता है; कभी-कभी संरक्षक संत होते हैं)।

क्रिसमस पर, नेपल्स और बोलोग्ना जैसे स्थानों पर, लेकिन पूरे उम्ब्रिया और अब्रूज़ो में छोटे शहरों में भी ए Presepe इस अवसर के लिए आगंतुकों के लिए खोले गए छोटे और आजीवन दोनों प्रकार के वर्गों, चर्चों और कई निजी घरों में परंपरा, नैटिविटी के दृश्य दिखाई देते हैं। और कई स्थानों पर, नेपल्स सहित, नैटिसिटी दृश्य साल भर के आकर्षण हैं, जो कार्यशालाओं से स्टोरों तक उत्पादन की पूरी अर्थव्यवस्था से घिरा हुआ है।

इटली में ज्यादातर हर कोई एक पेड़ को सजाता है और स्टॉकिंग्स लटकाता है, हालांकि, निश्चित रूप से, परंपराएं बदलती हैं और रूपाकार होती हैं। की पुरानी टस्कन परंपरा ceppo-एक क्रिसमस लॉग, क्रिसमस की रात चिमनी में जलाने के लिए विशेष रूप से चुनी गई लकड़ी का एक बड़ा हिस्सा, जिसके आसपास परिवार है इकट्ठे और साझा किए गए सरल उपहार, टेंज़रीन, सूखे फल और पके हुए माल - धीरे-धीरे लुप्त हो रहे हैं क्योंकि आधुनिक घर अब फायरप्लेस को समायोजित नहीं करते हैं पुराना।

लेकिन सांप्रदायिक बैठक के उत्सव सभी के लिए महत्वपूर्ण हैं। सिसिली के कुछ शहरों में यीशु के आगमन की तैयारी के लिए क्रिसमस की पूर्व संध्या पर चौकों में आग लगाई जाती है और लोग उपहार बांटने के लिए इकट्ठा होते हैं। कुछ कस्बों में जुलूस होते हैं। ज्यादातर जगहों पर, रात के खाने के लिए टेबल, कुछ शराब और ताश के पत्तों के लिए इकट्ठा होने के लिए पर्याप्त है Tombola (वैसे, क्रिसमस पर "भाग्य का कलश" जैसी कोई चीज नहीं है)।

इटली के कुछ हिस्सों में कैरोलिंग एक परंपरा है, निश्चित रूप से, ज्यादातर उत्तर में, और कई लोग बड़े और छोटे शहरों में क्रिसमस की रात को आधी रात को बड़े पैमाने पर जाते हैं (और कई नहीं)। लेकिन जब संगीत की बात आती है, तो कुछ भी इटली में क्रिसमस के बारे में नहीं सोचता, जितना कि बैगपाइपर, zampognari, जो अपने वेशभूषा और चर्मपत्रों के साथ चौकों और गलियों और घरों में खेलने के लिए इकट्ठा होते हैं, विशेष रूप से उत्तर में, लेकिन रोम और अब्रूज़ो और मोलीज़ में पहाड़ों में भी।

बेशक, खाने के लिए इकट्ठा करना क्रिसमस की भावना को मनाने और साझा करने का मुख्य सांप्रदायिक तरीका है।

गैस्ट्रोनॉमिकल परंपराएं शहर से शहर, क्षेत्र से क्षेत्र और उत्तर से दक्षिण तक भिन्न होती हैं। क्रिसमस की पूर्व संध्या के लिए, जो लोग उपवास नहीं करते हैं, मुख्य परंपरा, बेशक, मछली है, हालांकि पीमोंट में और अन्य पहाड़ी स्थानों पर, जो लोग किसी प्रकार के आहार त्याग का पालन करना चाहते हैं, उनके पास शाकाहारी क्रिसमस है ईव।

क्रिसमस के दिन के लिए मेनू क्षेत्रीय रूप से चलता है, और भारी विविधता के साथ, पारंपरिक व्यंजनों से लेकर tortellini या ब्रेटो में नटालिनी (या के स्थानीय संस्करण tortellini) लसग्ना (या दोनों); से baccalà (कॉड) को एंगुइला (ईल), और से cappone (कैपोन) को bollito (उबले हुए मीट) को abbacchio (मेमना)।

मिठाई के लिए, किसी के पास विभिन्न प्रकार के कुकीज़ होने चाहिए, cavallucci तथा ricciarelli, frittelle या strufoli (फ्राइड डोनट्स), pandoro या पनेतोन, Torrone या Panforte, तले हुए फल, और, निश्चित रूप से, अंगूर।

यदि आप एक उदार इतालवी क्रिसमस रात्रिभोज परंपरा का अनुकरण करने का प्रयास करना चाहते हैं, तो सुनिश्चित करें कि आपके टेबल पर गरीबों के लिए अतिरिक्त रोटी है और दुनिया के जानवरों के लिए कुछ घास और अनाज हैं।

बून नताले ई तांती अगुरी!