इटली में सेवित कॉफी के प्रकारों के बारे में अधिक जानें

एस्प्रेसो, Caffè के मानक, कैपुचिनो; कभी-कभी ऐसा लगता है कि कई प्रकार के होते हैं कॉफ़ी में इटली जैसा कि पास्ता के प्रकार हैं। और पास्ता की तरह, इतालवी कॉफी कई रीति-रिवाजों और परंपराओं के साथ एक कला है। चाहे वह ए Caffè corretto शॉट की तरह वापस फेंक दिया, aकैपुचिनो और नाश्ते या ए के लिए रिश्वत ग्रनिता दी कैफ़े कोन पन्ना इटली में गर्म दोपहर के सूरज से ठंडा होने के लिए, हर समय और मूड के लिए एक कॉफी पेय है।

उत्तम Tazza

इटली में एक गर्म चर्चा शुरू करना चाहते हैं? दोस्तों के समूह से पूछें कि स्टोव टॉप एस्प्रेसो का एक आदर्श कप कैसे बनाया जाए! पूरी तरह से स्वचालित एस्प्रेसो निर्माता, पंप-चालित एस्प्रेसो मशीन, लीवर पिस्टन एस्प्रेसो मशीन, और, हैं बेशक, क्लासिक एल्यूमीनियम एस्प्रेसो कॉफी निर्माता (जिसे मोका पॉट या द मोका एक्सप्रेस भी कहा जाता है), जिसका आविष्कार किया गया था 1930 के दशक में।

इतालवी कॉफी tifosi सही कप की तलाश में विभिन्न कारकों जैसे कि बीन प्रकार, ब्लेड बनाम पर भी बहस होगी गड़गड़ाहट चक्की, तंपन दबाव, पानी का तापमान और आर्द्रता। कैफीन के दीवाने न केवल अपने पसंदीदा स्थानीय हैं TORREFAZIONE

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(कॉफी हाउस), लेकिन यहां तक ​​कि कुछ भी पसंद करते हैं baristi एक परिपूर्ण उद्धार करने की उनकी क्षमता के कारण कैफ़े एस्प्रेसो.

'एस' पॉट (कॉफी का)

किसी को भी उम्मीद नहीं है कि इटली में पहली बार आने वाले आगंतुक को इटालियन स्पीकर की तरह अपने आर को ट्रिल किया जाएगा। लेकिन अगर आप लेबल नहीं लगाना चाहते हैं maleducato इटली में कॉफी का ऑर्डर करते समय एस्प्रेसो, नहीं expresso. दोनों आपके दिल की दर को तेज करेंगे, लेकिन ए expresso एक तेज ट्रेन और एक है एस्प्रेसोबहुत मजबूत कॉफी का एक छोटा कप है। तथा Caffè (दो f के साथ) पेय और लोकेल दोनों है जो इसे परोसता है।

एक कॉफी में आपको किस तरह की कॉफी का आदेश देना चाहिए? संभावनाएं स्टारबक्स मेनू के रूप में चुनौतीपूर्ण हो सकती हैं। नीचे सबसे लोकप्रिय कैफीन युक्त पेय की एक सूची दी गई है। ध्यान रखें, इटालियंस भी आमतौर पर नाश्ते के अलावा किसी भी भोजन के साथ कॉफी नहीं पीते हैं। कॉफी अक्सर भोजन के बाद ऑर्डर की जाती है और - महाराज! - केवल लावारिस पर्यटक दोपहर या रात के खाने के बाद एक रेस्तरां में कैप्पुकिनो का आदेश देगा। रात के खाने के बाद कॉफी का ऑर्डर करते समय, एस्प्रेसो के लिए मत पूछो, "संयुक्त राष्ट्र संघ, प्रति favore।"

इतालवी शब्दावली सूची: कॉफी

  • कफ़े (एस्प्रेसो)-एक बहुत मजबूत कॉफी का छोटा कप, यानी, एस्प्रेसो
  • Caffè Americano-अमेरिकन शैली की कॉफी, लेकिन मजबूत; एस्प्रेसो से कमजोर और एक बड़े कप में परोसा गया
  • Caffè correttoग्रेपी, कॉन्यैक, या किसी अन्य आत्मा के एक शॉट के साथ टॉफी "सही"
  • कैफ़े डोपियो-डबल एस्प्रेसो
  • Caffè freddo-बर्फ युक्त कॉफी
  • कफ़्फ़ हैग-कैफीन विमुक्त कॉफी
  • Caffè लाटे- दूध को कॉफी के साथ मिलाकर नाश्ते के लिए एक गिलास में परोसा जाता है
  • कैफ़े मैकचीटोस्टीम्ड दूध की एक बूंद के साथ-साथ "दागदार": एक कैपुचीनो का छोटा संस्करण
  • कफ़े मरोकिनोगर्म दूध और कोको पाउडर का एक पानी के साथ एस्प्रेसो
  • कैफ़े शिमेटोएक macchiato के लिए सिस्मिलर, लेकिन इसके बजाय दूध फोम के साथ
  • कफ़े स्ट्रेटोकम पानी के साथ-साथ; रॉकेट का ईंधन!
  • कैपुचिनो-स्प्रेसो उबले हुए दूध के साथ संक्रमित और सुबह में पिया, लेकिन दोपहर या रात के खाने के बाद कभी नहीं
  • ग्रनिता दी कैफ़े कोन पन्ना-फ्रोजन, आइस्ड बेवरेज (एक स्लश के समान, लेकिन आइस शेविंग्स इसे प्रामाणिक बनाते हैं) और व्हीप्ड क्रीम के साथ सबसे ऊपर है
  • shakeratoचीनी के साथ बर्फ पर एक झाग हिला और फोम के साथ सबसे ऊपर है
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