पोटेशियम नाइट्रेट बनाएं (शोरा) आम घरेलू सामग्री से। एक ठंडे पैक से नमक के विकल्प और अमोनियम नाइट्रेट से पोटेशियम क्लोराइड को पोटेशियम नाइट्रेट और अमोनियम क्लोराइड की उपज के लिए प्रतिक्रिया दी जाती है। यदि आप नहीं कर सकते हैं तो अपना पोटेशियम क्लोराइड बनाने का यह एक आसान तरीका है इसे स्टोर में खोजें या बस एक मजेदार रसायन विज्ञान प्रयोग की कोशिश करना चाहते हैं।
आपको किराने की दुकान या जनरल स्टोर पर सामग्री खोजने में सक्षम होना चाहिए। कोल्ड पैक अमोनियम नाइट्रेट का उपयोग करने वाले काम में दो पाउच होते हैं। एक में पानी भरा होता है, जबकि दूसरे में ठोस अमोनियम नाइट्रेट होता है। पोटेशियम क्लोराइड एक आम नमक विकल्प है, जिसका उपयोग लोग अपने सोडियम सेवन में कटौती करने की कोशिश करते हैं। यह टेबल नमक और अन्य मसालों के साथ बेचा जाता है। हालांकि यह ठीक है अगर वहाँ एक विरोधी केकिंग रसायन है, तो आप दोनों पोटेशियम क्लोराइड युक्त नमक से बचना चाहते हैं और सोडियम क्लोराइड क्योंकि आप रासायनिक से सोडियम नाइट्रेट और पोटेशियम नाइट्रेट के मिश्रण के साथ समाप्त करेंगे प्रतिक्रिया।
आयनों के आदान-प्रदान और पोटेशियम नाइट्रेट और अमोनियम क्लोराइड के निर्माण के लिए अमोनियम नाइट्रेट और पोटेशियम क्लोराइड के जलीय विलयनों की प्रतिक्रिया होती है। पोटेशियम नाइट्रेट की तुलना में अमोनियम क्लोराइड पानी में अधिक घुलनशील होता है, इसलिए आपको पोटेशियम नाइट्रेट क्रिस्टल मिलेंगे, जिन्हें अलग किया जा सकता है।
अमोनियम क्लोराइड समाधान. प्रतिक्रिया के लिए रासायनिक समीकरण है: