ए सजातीय मिश्रण एक मिश्रण है जिसमें मिश्रण बनाने वाले घटक समान रूप से पूरे मिश्रण में वितरित किए जाते हैं। मिश्रण की संरचना समान है। सिर्फ एक ही है पदार्थ का चरण एक समय में एक सजातीय मिश्रण में मनाया जाता है। तो, आप एक तरल और एक गैस या एक तरल और एक दोनों का निरीक्षण नहीं करेंगे ठोस एक सजातीय मिश्रण में।
आप एक सजातीय मिश्रण के घटकों को नहीं निकाल सकते हैं या उन्हें अलग करने के लिए सरल यांत्रिक साधनों का उपयोग कर सकते हैं। आप इस प्रकार के मिश्रण में अलग-अलग रसायनों या अवयवों को नहीं देख सकते हैं। केवल एक चरण का पदार्थ एक सजातीय मिश्रण में मौजूद है।
ए विजातीय मिश्रणएक मिश्रण है जिसमें मिश्रण के घटक समान नहीं होते हैं या विभिन्न गुणों वाले स्थानीयकृत क्षेत्र होते हैं। मिश्रण से विभिन्न नमूने एक दूसरे के समान नहीं हैं। विषम मिश्रण में हमेशा दो या अधिक चरण होते हैं, जहां आप गुणों वाले क्षेत्र की पहचान कर सकते हैं यह दूसरे क्षेत्र के लोगों से अलग है, भले ही वे पदार्थ की एक ही अवस्था (जैसे, तरल, ठोस) हो।
आमतौर पर, विषम मिश्रण के शारीरिक रूप से अलग घटकों के लिए संभव है। उदाहरण के लिए, आप उन्हें रक्त के प्लाज्मा से अलग करने के लिए ठोस रक्त कोशिकाओं को अपकेंद्रित्र (बाहर स्पिन) कर सकते हैं। आप सोडा से बर्फ के टुकड़े निकाल सकते हैं। आप रंग के अनुसार कैंडीज को अलग कर सकते हैं।
अधिकतर, दो प्रकार के बीच का अंतर मिश्रण पैमाने की बात है। यदि आप समुद्र तट से रेत को करीब से देखते हैं, तो आप विभिन्न घटकों को देख सकते हैं, जिनमें गोले, मूंगा, रेत और कार्बनिक पदार्थ शामिल हैं। यह एक विषम मिश्रण है। यदि, हालांकि, आप दूर से रेत की एक बड़ी मात्रा देखते हैं, तो विभिन्न प्रकार के कणों को समझाना असंभव है। मिश्रण सजातीय है। यह भ्रामक लग सकता है!
मिश्रण की प्रकृति की पहचान करने के लिए, इसके नमूने के आकार पर विचार करें। यदि आप नमूने में पदार्थ या विभिन्न क्षेत्रों के एक से अधिक चरण देख सकते हैं, तो यह विषम है। यदि मिश्रण की संरचना समान रूप से प्रकट नहीं होती है, जहां आप इसका नमूना लेते हैं, तो मिश्रण सजातीय है।