"संतृप्त" और "संतृप्ति" शब्दों के रसायन विज्ञान में भिन्न अर्थ हो सकते हैं, यह उस संदर्भ पर निर्भर करता है जिसमें उनका उपयोग किया जाता है। यहाँ तीन सबसे आम परिभाषाएँ हैं:
संतृप्त परिभाषा # 1
यह रसायन विज्ञान की परिभाषा एक संतृप्त को संदर्भित करता है यौगिक. एक संतृप्त पदार्थ वह है जिसमें परमाणुओं सिंगल द्वारा जुड़े हुए हैं बांड. पूरी तरह से संतृप्त यौगिक कोई डबल या ट्रिपल बॉन्ड नहीं है। वैकल्पिक रूप से, यदि किसी अणु में डबल या ट्रिपल बॉन्ड होते हैं, तो इसे असंतृप्त माना जाता है।
उदाहरण:एटैन (सी2एच6) एक संतृप्त हाइड्रोकार्बन है जिसमें कोई डबल या ट्रिपल बॉन्ड नहीं है, जबकि एथिलीन में C = C डबल बॉन्ड है और एथेन में एक कार्बन-कार्बन ट्रिपल बॉन्ड है। एक ऑर्गोनोमेट्रिक कॉम्प्लेक्स कहा जाता है असंतृप्त यदि इसमें 18 से कम वैलेंस इलेक्ट्रॉन हैं और इसलिए यह ऑक्सीडेटिव समन्वय या किसी अन्य लिगेंड के अतिरिक्त है।
संतृप्त परिभाषा # 2
यह परिभाषा एक संतृप्त को संदर्भित करती है समाधान. इस संदर्भ में, संतृप्त अधिकतम के एक बिंदु को संदर्भित करता है एकाग्रताजिसमें अधिक नहीं घुला हुआ पदार्थ एक में भंग हो सकता है
विलायक. इस संदर्भ में, संतृप्ति तापमान और दबाव पर निर्भर करती है। आमतौर पर, तापमान बढ़ाने से एक समाधान अधिक विलेय को भंग करने की अनुमति देता है।उदाहरण: जब आप एक जलीय (पानी) घोल से क्रिस्टल्स उगाते हैं, तो आप पानी में जितना घुलते हैं, उतनी मात्रा में घुलते हैं, इस बिंदु पर जहां कोई और घुलता नहीं है। यह एक पैदा करता है संतृप्त घोल.
संतृप्त परिभाषा # 3
हालांकि एक तकनीकी रसायन विज्ञान की परिभाषा नहीं है, संतृप्त का मतलब हो सकता है कि जितना संभव हो उतना पानी या अन्य विलायक के साथ भिगोया जाए।
उदाहरण: यदि कोई प्रोटोकॉल आपको समाधान के साथ एक फिल्टर पेपर को पूरी तरह से संतृप्त करने के लिए कहता है, तो इसका मतलब है कि इसे पूरी तरह से गीला करना। यदि किसी दिए गए तापमान के लिए वायुमंडल अपने उच्चतम आर्द्रता स्तर पर है, तो यह जल वाष्प से संतृप्त है।