एक व्यभिचारी का उद्देश्य क्या है?

खाद्य और दवा उद्योग में, मिलावट के कई और उदाहरण मिल सकते हैं। जब काटने वाले एजेंटों को उनके खर्च को कम करने के लिए दवाओं में जोड़ा जाता है, तो जोड़ा गया पदार्थ मिलावट माना जाता है। दूध और अन्य में मेलामाइन मिलाया गया है प्रोटीन युक्त खाद्य पदार्थ क्रूड को बढ़ावा देने के लिए प्रोटीन सामग्री, अक्सर बीमारी या मृत्यु का खतरा। शहद में मिलावट करने के लिए उच्च फ्रुक्टोज कॉर्न सिरप मिलाया जाता है। मांस में पानी या नमकीन डालने से उसका वजन बढ़ जाता है और वह एक व्यभिचारी है। डायथिलीन ग्लाइकॉल एक खतरनाक एडिटिव है जो कुछ मीठी वाइन में पाया जाता है।

एक additive एक घटक है जो किसी विशिष्ट उद्देश्य के लिए उत्पाद में जोड़ा जाता है (गुणवत्ता को कम करने के लिए नहीं)। कुछ मामलों में, एक योजक और व्यभिचारी को अलग बताना मुश्किल है। उदाहरण के लिए, इसे (व्यभिचारी) बढ़ाने के लिए कॉफ़ी को पहले कॉफ़ी में मिलाया गया था, लेकिन अब इसे एक विशेष स्वाद (एक योज्य) में मिलाया जा सकता है। चाक को ब्रेड के आटे में मिलाया जा सकता है ताकि इसकी लागत कम हो सके (एक मिलावट), लेकिन इसे अक्सर ब्रेड बनाने के लिए एक योजक के रूप में उपयोग किया जाता है क्योंकि यह बढ़ता है कैल्शियम सामग्री और सफेदी।

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आमतौर पर एक योजक एक घटक के रूप में सूचीबद्ध होता है, जबकि एक मिलावट नहीं होता है। अपवाद हैं। उदाहरण के लिए, अपने वजन को बढ़ाने के लिए मांस में पानी जोड़ना (और इस प्रकार निर्माता लाभ) को लेबल पर सूचीबद्ध किया जाता है, फिर भी उपभोक्ता को कोई लाभ नहीं मिलता है।

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