पॉप रॉक कैंडी काम कैसे करते हैं?

पॉप रॉक्स एक शांत कैंडी है जो आपके मुंह में डालने पर पॉप हो जाती है। जब वे घुलते हैं तो वे एक तेज आवाज करते हैं, छोटे विस्फोट दिलचस्प लगते हैं, साथ ही (मेरी राय में) उन्हें अच्छा स्वाद आता है।

एक शहरी किंवदंती थी कि मिकी, लाइफ़ सीरील विज्ञापनों के बच्चे, जो कुछ भी नहीं खाएंगे, उन्होंने पॉप रॉक्स खाए और उन्हें कोला के साथ धोया, और फिर जब उनका पेट फट गया तो उनकी मृत्यु हो गई। यह पूरी तरह से असत्य है। यदि आप पॉप रॉक्स का एक मुट्ठी भर निगलते हैं और सोडा चुगते हैं, तो आप संभवतः burp करेंगे, लेकिन आप मर नहीं जाएंगे। अगर मिकी ने मुश्किल से जीवन अनाज की कोशिश की, तो वह वैसे भी पॉप रॉक्स क्यों खाएगा? पॉप रॉक्स कैसे काम करते हैं?

पॉप रॉक्स एक कठोर कैंडी है जिसे एक पेटेंट प्रक्रिया का उपयोग करके कार्बन डाइऑक्साइड के साथ गैसीकृत किया गया है।

पॉप रॉक्स चीनी, लैक्टोज, कॉर्न सिरप, पानी और कृत्रिम रंगों / स्वादों को मिलाकर बनाए जाते हैं। समाधान तब तक गर्म किया जाता है जब तक पानी उबलकर बंद न हो जाए कार्बन डाइऑक्साइड गैस लगभग 600 पाउंड में प्रति वर्ग इंच (साई)। जब दबाव छोड़ा जाता है, तो कैंडी छोटे टुकड़ों में बिखर जाती है, प्रत्येक में दबाव वाले गैस के बुलबुले होते हैं। यदि आप कैंडी को एक आवर्धक कांच के साथ जांचते हैं, तो आप फंसे कार्बन डाइऑक्साइड के छोटे बुलबुले देख सकते हैं।

जब आप अपने मुंह में पॉप रॉक्स डालते हैं, तो आपकी लार कैंडी को भंग कर देती है, जिससे दबाव वाले कार्बन डाइऑक्साइड से बच जाता है। यह दबाव वाले बुलबुले की पॉपिंग है जो आपके मुंह में चारों ओर कैंडी के टुकड़े को मारता है और कैंडी के टुकड़ों को गोली मारता है।

पॉप रॉक्स के एक पैकेट द्वारा जारी कार्बन डाइऑक्साइड की मात्रा लगभग 1/10 है जितना कि आप एक कौर के कोला में प्राप्त करेंगे। कार्बन डाइऑक्साइड को छोड़कर, सामग्री किसी भी हार्ड कैंडी के समान हैं। बुलबुले का पॉपिंग नाटकीय है, लेकिन आप कैंडी को अपने फेफड़ों में गोली नहीं मारेंगे या एक दांत या किसी भी चीज़ को चीप नहीं करेंगे। वे पूरी तरह से सुरक्षित हैं, हालांकि मुझे संदेह है कि कृत्रिम रंग और स्वाद आपके लिए विशेष रूप से अच्छे हैं।