कई संस्कृतियां सदियों से कटाई मना रही हैं। Thesmophria एक प्राचीन यूनानी फसल त्योहार है। दक्षिण-पश्चिम अमेरिकी भारतीय कॉर्न डांस करते हैं। यहूदी लोग जश्न मनाते हैं सुकोट, जो कृषि वर्ष के अंत का प्रतीक है और सर्दियों की शुरुआत से पहले अंतिम फसल के साथ मेल खाता है, और कई एशियाई संस्कृतियों ने अपने समृद्ध चावल की फसल के लिए आभार में उत्सव मनाया है।
रोमनों ने सेरेलिया नामक एक फसल उत्सव भी मनाया, जिसमें सेरेस को सम्मानित किया गया, जो कृषि, अनाज और उर्वरता की देवी (और जिससे अनाज शब्द आता है) को सम्मानित किया। यह उत्सव प्रत्येक वर्ष 4 अक्टूबर को आयोजित किया जाता था और फसल के पहले फलों का प्रसाद सेरेस को दिया जाता था। उनके उत्सव में संगीत, परेड, खेल और खेल और एक दावत शामिल थे।
लेकिन इटली में धन्यवाद? जापान में सेल्टिक नए साल का जश्न मनाने के बारे में, या रूस में एल कार्नवाल कैसे? विशिष्ट रूप से अमेरिकी परंपरा, तीर्थयात्रियों द्वारा नई दुनिया में एक भरपूर फसल की स्मृति में बनाया गया, दूसरे में अच्छी तरह से अनुवाद नहीं करता है भूमि जहां प्लायमाउथ रॉक दो हजार साल पुराने रोमन पुरातात्विक खंडहर में सिर्फ एक और पत्थर होगा। यहां तक कि धन्यवाद के लिए इतालवी में अनुवादक वाक्यांश,
ला फेस्टा डेल रिंगराइजेंटो, संरक्षक संतों के लिए वर्ष भर में आयोजित विभिन्न धार्मिक छुट्टियों को संदर्भित करता है।एक थीम पर बदलाव
वास्तव में, उत्तरी अमेरिका से आने वाले प्रवासी जो इटली में थैंक्सगिविंग की छुट्टी का सम्मान करते हैं, उन्हें मुश्किल लगता है प्रतिकृति, चूंकि न्यू इंग्लैंड शैली के धन्यवाद के लिए आवश्यक सामग्री रात के खाने के लिए आसान नहीं है। इटालियन थैंक्सगिविंग, ज्यादातर इतालवी अमेरिकियों के लिए, मतलब है, रोस्ट का साथ देने के लिए विशेष इतालवी व्यंजनों का समावेश टर्की, भराई, कद्दू पाई, मैसी का वार्षिक धन्यवाद दिवस परेड, और चौथे गुरुवार को एक चार्ली ब्राउन धन्यवाद नवंबर।
इतालवी विरासत के प्रत्येक परिवार की छुट्टी मनाने के लिए विभिन्न पाक परंपराएं हैं। इतालवी थैंक्सगिविंग डिनर में रैवियोली कॉ ला ज़ुक्का (कद्दू रैवियोली) शामिल हो सकते हैं, ताचिंचेला अल्ला मेलगराना (भुनी हुई टर्की को अनार की चटनी के साथ भुना हुआ और अनार के साथ परोसा जाता है) मिठाई इतालवी टर्की सॉसेज और मोज़ेरेला स्टफिंग, नींबू और अदरक के साथ मीठे आलू, और यहां तक कि इतालवी केक और पेस्ट्री। क्या, हालांकि, सबसे ज्यादा मायने रखता है ला फेस्टा डेल रिंगराइजेंटो ऐसी सामग्री का उपयोग नहीं किया जाता है, या जिसने फुटबॉल खेल जीता है, लेकिन परिवारों और समुदायों को एक साथ आने और एक परंपरा में मौसम का जश्न मनाने का अवसर कालातीत है।
इतालवी धन्यवाद की शब्दावली सूची
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- ल autunno-गिरना
- ल Amerindio-अमेरिकी भारतीय
- आईएल कोर्टियो-parade
- il अनुदानुरको-इंडियन मकई
- इल नुवो मोंडो-नयी दुनिया
- i पाद्री पेलेग्रिनी-यात्री पिता
- इल रैकोल्तो-कटाई
- il tacchino-तुर्की
- la tradizione—एक परंपरा
- ला ज़ूका-कद्दू