जर्मन क्रिसमस अचार परंपरा

करीब से देखो क्रिसमस ट्री सजाया और आप सदाबहार शाखाओं के भीतर एक अचार के आकार का आभूषण छिपा हुआ देख सकते हैं। जर्मन लोककथाओं के अनुसार, जो कोई भी क्रिसमस की सुबह अचार पाता है, उसे अगले वर्ष के लिए शुभकामनाएं मिलेंगी। कम से कम, यह कहानी ज्यादातर लोगों को पता है। लेकिन अचार के आभूषण के पीछे का सच स्योर गुरके या Weihnachtsgurke) थोड़ा और अधिक जटिल है।

के रिवाज के बारे में एक जर्मन से पूछें Weihnachtsgurke और आपको एक खाली नज़र मिल सकता है क्योंकि जर्मनी में, ऐसी कोई परंपरा नहीं है। वास्तव में, ए सर्वेक्षण 2016 में आयोजित 90 प्रतिशत से अधिक जर्मन ने पूछा कि क्रिसमस अचार के बारे में कभी नहीं सुना था। तो यह कैसे माना जाता है कि "जर्मन" परंपरा को अमेरिका में मनाया जाने लगा?

क्रिसमस के अचार की ऐतिहासिक उत्पत्ति के लिए बहुत सारे सबूत प्रकृति में महत्वपूर्ण हैं। एक लोकप्रिय व्याख्या परंपरा को जॉन लोअर नामक एक जर्मन-जन्मे यूनियन सैनिक से जोड़ती है जिसे जॉर्जिया के एंडरसनविले में कुख्यात कन्फेडरेट जेल में कैद किया गया था। बीमार और भूख से बेहाल सिपाही ने भोजन के लिए अपने कैदियों से भीख माँगी। एक गार्ड ने आदमी पर दया करते हुए उसे एक अचार दिया। लोअर अपनी कैद से बच गया और युद्ध शुरू होने के बाद अपने आराध्य की याद में अपने क्रिसमस ट्री में अचार छिपाने की परंपरा शुरू की। हालाँकि, इस कहानी को प्रमाणित नहीं किया जा सकता है।

19 वीं शताब्दी के आखिरी दशकों तक क्रिसमस ट्री को सजाने की छुट्टियों की परंपरा आम नहीं हो गई थी। वास्तव में, अवलोकन क्रिसमस गृहयुद्ध तक एक छुट्टी व्यापक नहीं थी। इससे पहले, उस दिन को मनाना काफी हद तक धनी अंग्रेजी और जर्मन प्रवासियों तक ही सीमित था, जिन्होंने अपनी मूल भूमि से रिवाजों का पालन किया।

लेकिन गृहयुद्ध के दौरान और बाद में, जैसा कि राष्ट्रों का विस्तार हुआ और एक बार अमेरिकियों के अलग-थलग समुदाय अधिक बार मिश्रण करना शुरू किया, याद के समय के रूप में क्रिसमस का पालन करना, परिवार, और विश्वास अधिक हो गया सामान्य। 1880 के दशक में, F.W. वूलवर्थ, जो कि मर्चेंडाइजिंग में अग्रणी था और आज के बड़े ड्रगस्टोर चेन के अग्रदूत, क्रिसमस के गहने बेचने लगे, जिनमें से कुछ जर्मनी से आयात किए गए थे। यह संभव है कि अचार के आकार के आभूषण बेचे गए थे, जैसा कि आप निम्नलिखित कहानी में देखेंगे।

कांच के अचार आभूषण के लिए एक दस जर्मन कनेक्शन है। 1597 के रूप में, लॉचचा के छोटे से शहर, जो अब जर्मन राज्य थुरिंगिया में है, अपने कांच उड़ाने वाले उद्योग के लिए जाना जाता था. ग्लास-ब्लोअर के छोटे उद्योग ने पीने के ग्लास और ग्लास कंटेनर का उत्पादन किया। 1847 में कुछ लुचाचा कारीगरों ने कांच के गहने बनाने शुरू किए (Glasschmuck) फलों और नट्स के आकार में।

इन्हें सांचों के साथ मिलकर एक अद्वितीय हाथ से उड़ाए जाने वाली प्रक्रिया में बनाया गया था (formgeblasener Christbaumschmuck), आभूषणों को बड़ी मात्रा में उत्पादित करने की अनुमति देता है। जल्द ही ये अनोखे क्रिसमस गहने यूरोप के अन्य हिस्सों, साथ ही इंग्लैंड और संयुक्त राज्य अमेरिका को निर्यात किए जा रहे थे। आज, जर्मनी में लॉशा और अन्य जगहों पर कई ग्लास निर्माता अचार के आकार के गहने बेचते हैं।