कई लोग ओरेओ कुकीज़ के साथ बड़े हुए हैं। "ट्विक या डंक" बहस दशकों से चली आ रही है, जिसमें एक पक्ष ने दावा किया है कि चॉकलेट सैंडविच कुकी सबसे अच्छा दो हिस्सों में अलग किया जाता है और इस तरह खाया जाता है और दूसरा पक्ष यह दावा करता है कि उपचार का मतलब है कि उन्हें सीधे दूध के गिलास में डुबो कर आनंद लिया जाए। आप जिस भी शिविर का हिस्सा हैं, यह कहना सुरक्षित है कि अधिकांश कुकी स्वादिष्ट लगती है।
ओरोस 20 वीं सदी की संस्कृति का एक प्रतीक बन गया है। प्यारे कुकी की विशेषता वाले पसंदीदा त्योहारों के लिए इंटरनेट पर फैले ओरेओ-आधारित मिठाई व्यंजनों से, यह स्पष्ट है कि दुनिया के लिए एक नरम स्थान है यह प्रसिद्ध स्नैक, और कुकी केवल लोकप्रियता में बढ़ी है क्योंकि इसे 1912 में आविष्कार किया गया था, इसे संयुक्त राज्य में सबसे अधिक बिकने वाली कुकी के रैंक तक पहुँचाया गया था। राज्य अमेरिका।
Oreos पेश कर रहे हैं
1898 में, कई बेकिंग कंपनियों ने नेशनल बिस्किट कंपनी बनाने के लिए विलय कर दिया, जिसे भी कहा जाता है Nabisco. यह निगम की शुरुआत थी जो ओरियो कुकी का निर्माण करेगा। 1902 में, नबिस्को ने पहली बार बार्नम के एनिमल क्रैकर्स को रोल आउट किया, और उन्हें थोड़ा बेचकर प्रसिद्ध किया बॉक्स एक सर्कस पशु पिंजरे की तरह डिज़ाइन किया गया है जिसमें एक संलग्न स्ट्रिंग दिखाया गया है ताकि बॉक्स को क्रिसमस पर लटका दिया जा सके पेड़।
1912 में, नैबिस्को को एक नई कुकी के लिए एक विचार था, हालांकि यह बिल्कुल अपना नहीं था - दो चॉकलेट डिस्क के साथ 1908 में सनशाइन बिस्कुट कंपनी द्वारा बीच में ही एक क्रिम फिलिंग की गई थी, जिसे कहा जाता है कुकी Hydrox। जबकि नाबिस्को ने कभी भी हाइड्रॉक्स को अपनी प्रेरणा के रूप में नामित नहीं किया है, ओरेओ कुकी ने दुनिया को पेश किए जाने के चार साल बाद आविष्कार किया था हाइड्रॉक्स ने बिस्किट को बारीकी से देखा जो इसके पहले था: बीच में सफेद क्रीमयुक्त सैंडविच के साथ दो सजाए गए चॉकलेट डिस्क उन्हें।
अपनी संभावित संदिग्ध उत्पत्ति के बावजूद, ओरेओ ने खुद के लिए एक नाम बनाया और तेजी से अपने प्रतिद्वंद्वी की लोकप्रियता को पार कर गया। 14 मार्च 1912 को इसके निर्माण के तुरंत बाद नबीको ने नई कुकी पर ट्रेडमार्क के लिए फाइल करना सुनिश्चित किया। अनुरोध 12 अगस्त, 1913 को दिया गया था।
रहस्यमय नाम
जब कुकी को पहली बार 1912 में पेश किया गया था, तो यह एक Oreo बिस्किट के रूप में दिखाई दी, जो 1921 में Oreo Sandwich में बदल गई। 1937 में Oreo Creme Sandwich में एक और नाम परिवर्तन हुआ, इससे पहले कि 1974 में ओरेओ चॉकलेट सैंडविच कुकी का नाम तय किया गया था, उस कंपनी पर बस गया। आधिकारिक नाम परिवर्तनों के रोलर कोस्टर के बावजूद, ज्यादातर लोगों ने हमेशा कुकी को "ओरेओ" के रूप में संदर्भित किया है।
तो "ओरियो" भाग भी कहाँ से आया? नबिस्को के लोग अब बिल्कुल निश्चित नहीं हैं। कुछ का मानना है कि कुकी का नाम इससे लिया गया था सोने के लिए फ्रेंच शब्द, या (प्रारंभिक ओरेओ पैकेजिंग पर मुख्य रंग)।
अन्य लोग पहाड़ी के आकार के परीक्षण संस्करण से उपजे नाम का दावा करते हैं, जिसने इसे कभी भी अलमारियों को संग्रहीत करने के लिए नहीं बनाया था, जिससे कुकी प्रोटोटाइप को पहाड़ के लिए ग्रीक शब्द का नाम दिया गया था, oreo।
कुछ अनुमान लगाते हैं कि नाम "सी" से "सी" लेने का एक संयोजन हैफिर सेहूँ "और इसे कुकी कर रहा हूँ, कुकी की तरह, दो" ओ "के बीच में" ch "ओसीओ"ओ-री-ओ"
फिर भी अन्य लोग नंगे स्पष्टीकरण की पेशकश करते हैं कि कुकी को ओरेओ नाम दिया गया था क्योंकि यह छोटा, मजेदार और उच्चारण करने में आसान था।
हालांकि सच है नामकरण की प्रक्रिया कभी भी प्रकट नहीं किया जा सकता है, जिसने ओरेओ की बिक्री को प्रभावित नहीं किया है। 2019 तक, यह अनुमान लगाया गया था कि 1912 के बाद से 450 बिलियन ओरियो कुकीज़ बेची गई हैं, इसे कुकी बिक्री के शीर्ष पर लगाकर और लाखों लोगों के दिलों को जीतकर।
ओरियो में बदलाव
ओरेओ का मूल नुस्खा और सिग्नेचर लुक बहुत ज्यादा नहीं बदला है, लेकिन क्लासिक के ठीक बगल में नबिस्को ने सालों से सीमित नए लुक और फ्लेवर को बाहर रखा है। इसकी लोकप्रियता बढ़ने के साथ कंपनी ने कुकी के विभिन्न संस्करणों की बिक्री शुरू कर दी। 1975 में, नाबिस्को ने अपना मनाया डबल स्टफ ओरोस जारी किया। इन वर्षों में बनाई गई कुछ सबसे अधिक स्वागत योग्य किस्मों और विषयों में शामिल हैं:
1987: फ्रॉड कवर ओरेस पेश किया
1991: हैलोवीन ओरोस ने पेश किया
1995: क्रिसमस Oreos पेश किया
कुकी के महत्वाकांक्षी नए स्वादों के माध्यम से, चॉकलेट डिस्क का रंग परिवर्तन के बाहर एक स्थिर और स्थिर रहा है। वेफर डिज़ाइन जो सबसे लंबे समय तक चारों ओर अटका हुआ है और 1952 में अस्तित्व में लाया गया था, तब से बहुत कुछ वैसा ही बना हुआ है।
जहां तक ओरेओ की रेसिपी की बात है, कुकी की सफलता में योगदान देने वाली स्वादिष्ट फिलिंग बहुत कम विकसित हुई है। इसे नबिस्को के "प्रमुख वैज्ञानिक" सैम पोर्सलो द्वारा बनाया गया था, जिन्हें अक्सर "मिस्टर ओरेओ" कहा जाता है। उनके क्लासिक क्रीम के लिए नुस्खा केवल 1912 से थोड़ा बदल दिया गया है, मुख्य रूप से सीमित-संस्करण के बाहर जायके।
नबिस्को और दुनिया इस बात से सहमत है कि ओरेओ नुस्खा और डिजाइन टूटने से बहुत दूर है, इसलिए उन्हें ठीक करने की कोई आवश्यकता नहीं है। ओरेओस को वैसे ही पसंद किया जाता है जैसे वे हैं और आने वाले कई वर्षों के लिए सुनिश्चित हैं।