मेरा बेटा कहता है कि मेरी कार से कैंडी जैसी खुशबू आ रही है। ऐसा इसलिए नहीं है क्योंकि मैं ड्राइविंग करते समय कुछ चीनी की लालसा को पूरा करता हूं, बल्कि इसलिए कि मैंने इसे एक ही मोम के साथ बुना था, जो कई कैंडीज को कोट करता था। यह कारनाउबा वैक्स है, जिसे पाम वैक्स या ब्राजील वैक्स के नाम से भी जाना जाता है। कार्नाउबा मोम क्या है? Carnauba मोम कई खाद्य पदार्थों और घरेलू उत्पादों में एक घटक है। यहां देखिए कि कारनौबा मोम किस चीज से बना है और कौन से गुण इसे ऐसे बनाते हैं उपयोगी रसायन.
कारनौबा मोम एक प्राकृतिक मोम है। यह पत्तियों से आता है कोपरनिकिया प्रुनिफेरा पाम ब्राजील में ही उगाया जाता है। मोम को हथेली के सूखे मोर्चों से मोम को काटकर प्राप्त किया जाता है और फिर इसे उपयोग के लिए परिष्कृत किया जाता है। शुद्ध मोम का रंग पीला होता है।
करनौबा मोम में फैटी एसिड एस्टर (80-85%), फैटी अल्कोहल (10-16%), एसिड (3-6%) और हाइड्रोकार्बन (1-3%) होते हैं। यह लगभग 20% एस्टराइज्ड फैटी डायल्स, 10% मेथोक्सिलेटेड या हाइड्रॉक्सिलेटेड सिनामिक एसिड और 6% हाइड्रॉक्सिलेटेड है वसायुक्त अम्ल.
कार्नुबा वैक्स में 82-86 ° C (180-187 ° F) का बहुत उच्च गलनांक होता है। यह कंक्रीट और पानी और इथेनॉल में लगभग अघुलनशील है। यह गैर विषैले और हाइपोएलर्जेनिक है। इसे एक उच्च चमक को पॉलिश किया जा सकता है।
गुणों का संयोजन भोजन, सौंदर्य प्रसाधन, ऑटोमोबाइल और फर्नीचर मोम, अर्धचालक उपकरणों के लिए नए नए साँचे, और दंत सोता के लिए एक कोटिंग के रूप में उपयोग सहित कई अनुप्रयोगों की ओर जाता है। आप उन उत्पादों का उपयोग करते हैं जिनमें हर दिन कार्नाउबा मोम होता है, हालांकि आप यह नहीं जानते होंगे कि घटक क्या था या यह कहां से आया था। यह उन अत्यंत उपयोगी प्राकृतिक रसायनों और नवीकरणीय संसाधनों में से एक है जिनके पास सिंथेटिक समकक्ष नहीं है।