छात्रों को सिखाएं कि किसी अज्ञात रासायनिक मिश्रण की पहचान कैसे करें

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रसायन विज्ञान का एक रोमांचक पहलू यह है कि यह इस बात की पड़ताल करता है कि पदार्थ किस तरह नए रूप बनाते हैं। जबकि एक रासायनिक प्रतिक्रिया में परिवर्तन शामिल होता है, परमाणु जो पदार्थ के बुनियादी निर्माण खंड होते हैं, वे बदले नहीं जाते हैं। वे बस नए तरीके से पुनर्संयोजन करते हैं। छात्र यह पता लगा सकते हैं कि रासायनिक प्रतिक्रियाओं के उत्पादों की पहचान करने में रासायनिक प्रतिक्रियाओं का उपयोग कैसे किया जा सकता है। एक साथ बेतरतीब ढंग से रसायनों को मिलाने के बजाय, वैज्ञानिक पद्धति का उपयोग करके यह समझने में बेहतर मदद मिल सकती है कि क्या हो रहा है।

छात्र वैज्ञानिक पद्धति के बारे में जानेंगे और रासायनिक प्रतिक्रियाओं का पता लगाएंगे। प्रारंभ में, यह गतिविधि छात्रों को अज्ञात पदार्थों के सेट (नॉनटॉक्सिक) की जांच और पहचान करने के लिए वैज्ञानिक पद्धति का उपयोग करने की अनुमति देती है। एक बार जब इन पदार्थों की विशेषताओं को जाना जाता है, तो छात्र इन सामग्रियों के अज्ञात मिश्रणों की पहचान करने के लिए सूचना का उपयोग कर सकते हैं।

छात्रों को याद दिलाएं कि उन्हें कभी किसी अज्ञात पदार्थ का स्वाद नहीं लेना चाहिए। के चरणों की समीक्षा करें

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वैज्ञानिक विधि. हालांकि अज्ञात पाउडर दिखने में समान होते हैं, प्रत्येक पदार्थ में चारित्रिक गुण होते हैं जो इसे अन्य पाउडर से अलग बनाते हैं। बताएं कि कैसे छात्र पाउडर और रिकॉर्ड गुणों की जांच करने के लिए अपनी इंद्रियों का उपयोग कर सकते हैं। उन्हें प्रत्येक पाउडर की जांच करने के लिए दृष्टि (आवर्धक कांच), स्पर्श और गंध का उपयोग करें। टिप्पणियों को नीचे लिखा जाना चाहिए। छात्रों को पाउडर की पहचान की भविष्यवाणी करने के लिए कहा जा सकता है। गर्मी, पानी, सिरका और आयोडीन का परिचय दें। अवधारणाओं की व्याख्या करें रसायनिक प्रतिक्रिया तथा रासायनिक बदलाव.

नई होने पर एक रासायनिक प्रतिक्रिया होती है उत्पादों अभिकारकों से बने हैं। एक प्रतिक्रिया के संकेतों में बुदबुदाहट, तापमान परिवर्तन, रंग परिवर्तन, धूम्रपान, या गंध में परिवर्तन शामिल हो सकते हैं। आप रसायनों को मिश्रित करने, गर्मी लागू करने, या संकेतक जोड़ने का प्रदर्शन करना चाह सकते हैं। यदि वांछित है, तो एक वैज्ञानिक जांच में उपयोग की जाने वाली रिकॉर्डिंग मात्रा के महत्व से छात्रों को परिचित कराने के लिए लेबल माप मात्रा वाले कंटेनरों का उपयोग करें। छात्र एक कप (जैसे, 2 स्कूप) में बैगी से पाउडर की एक निर्दिष्ट मात्रा डाल सकते हैं, फिर सिरका या पानी या संकेतक जोड़ सकते हैं। कप और हाथों को 'प्रयोगों' के बीच धोया जाना है। निम्नलिखित के साथ एक चार्ट बनाएं:

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