मैकडॉनल्ड्स फ्रेंच फ्राइज़ अभी भी शाकाहारी नहीं हैं

अधिकांश पशु अधिकार कार्यकर्ता नैतिक कारणों के लिए एक पौधे-आधारित आहार का पालन करते हैं और उन स्थानों से सावधानी से बचते हैं जहां मांस मेनू के थोक बनाता है। फिर भी, शाकाहारी या शाकाहारी कभी-कभी खुद को मैकडॉनल्ड्स में घुसने के लिए प्रेरित करते हुए प्रसिद्ध गोल्डन आर्चेस फ्रेंच फ्राइज़ की सेवा करते हैं। लेकिन अगर वे जीवित मांस-मुक्त के बारे में गंभीर हैं, तो उन्हें रोकना चाहिए। कई विरोधों के बावजूद — और यहां तक ​​कि मुकदमों-मैकडॉनल्ड्स फ्राइज़ हैं नहीं, और कभी नहीं, शाकाहारी या शाकाहारी। "लेकिन ऐसा कैसे हो सकता है?" आप पूछ सकते हैं। "फ्रेंच फ्राइज़ आलू से बनाये जाते हैं और तेल में तला जाता है, तो नुकसान कहाँ है?" (संकेत: यह तेल में है।)

भारत में, गायें पवित्र हैं और मानव उपभोग के लिए नहीं हैं। सौभाग्य से, उस देश में, शाकाहारी सभी मैकडॉनल्ड्स फ्रेंच फ्राइज़ का सेवन कर सकते हैं, क्योंकि वे कड़ाई से पौधे आधारित सामग्री से बने होते हैं। वास्तव में, भारत में, मैकडॉनल्ड्स के स्थान पोर्क या बीफ उत्पादों की बिल्कुल भी सेवा नहीं करते हैं।

लेकिन अमेरिकन मैकडॉनल्ड्स स्थानों पर परोसे जाने वाले फ्रेंच फ्राइज़ हैं नहीं शाकाहारी। तुम क्यों नहीं पूछना?

दशकों के लिए, मैकडॉनल्ड्स फ्राइज़ को पशु वसा (लार्ड) में पकाया गया था, जो माना जाता था कि उन्हें उनके प्रसिद्ध स्वाद ने दिया था। आखिरकार, श्रृंखला वनस्पति तेल में बदल गई, लेकिन ग्राहकों ने शिकायत की कि आलू अब स्वादिष्ट नहीं थे। कंपनी का समाधान उत्पादन चक्र के दौरान स्पड्स में प्राकृतिक बीफ़ स्वाद जोड़ना था।

2001 में, मैकडॉनल्ड्स एक के साथ मारा गया था फौजदारी का मुकदमा, हिंदू ग्राहकों के एक समूह के नेतृत्व में जिन्होंने महसूस किया कि उन्हें अनजाने में पशु उत्पादों का सेवन किया जा रहा है - जो उनके धर्म के सख्त खिलाफ है। अन्य शाकाहारी और शाकाहारी इस लड़ाई में शामिल हो गए, यह इंगित करते हुए कि कंपनी भ्रामक जानकारी का प्रसार कर रही थी।

ग्राहकों को बताया जा रहा था कि वनस्पति तेल में फ्रेंच फ्राइज़ तले गए थे - यह अनुमान लगाया जा रहा था कि फ्राइज़ अब लार्ड में पकाए नहीं गए थे और इसलिए वेज फ्रेंडली थे। यह मानते हुए कि फ्राइज़ बीफ़ फ्लेवरिंग में लेपित थे, मैकडॉनल्ड्स $ 10 मिलियन में बसा, जिसमें $ 6 मिलियन शाकाहारी संगठनों के लिए गए।

लेकिन उन्होंने अपना नुस्खा नहीं बदला। वास्तव में, उनकी वेबसाइट अभी भी सामग्री को सूचीबद्ध करता है, सभी को देखने के लिए गोमांस सहित।

एक कंपनी के प्रवक्ता के रूप में समझाया: "हमारे फ्रांसीसी फ्राइज़ के संबंध में, यू.एस. में कोई भी ग्राहक जो मैकडॉनल्ड्स के यूएसए से संपर्क करने के लिए कहता है उनमें गोमांस का स्वाद होता है, कहा जाता है, 'हाँ।' 'वही मैकडॉनल्ड्स के प्रतिनिधि ने कहा, "हमारे पास अपना रास्ता बदलने की कोई योजना नहीं है अमेरिका में हमारे फ्रेंच फ्राइज़ तैयार करें। हालांकि, यह जानना महत्वपूर्ण है कि हमारे फ्रेंच फ्राइज़ दूसरे में अलग तरह से तैयार किए जाते हैं देशों। "

U.S. में, मैकडॉनल्ड्स के फ्रेंच फ्राई आपूर्तिकर्ता आलू को प्रोसेसिंग प्लांट में अलग-अलग आउटलेट में फ्राइज़ शिपिंग करने से पहले तेल में बहुत कम मात्रा में बीफ का स्वाद मिलाते हैं। एक बार रेस्तरां में, वनस्पति तेल में स्पुंड पकाया जाता है। शाकाहारी और शाकाहारियों के लिए, यह अतिरिक्त सौदा ब्रेकर है।

मांस को छोड़ना कितना मुश्किल होगा? शायद यह बिल्कुल भी मुश्किल नहीं है, हालांकि, नीचे की रेखा पर प्रभाव संभवतः भारी हो सकता है।

भारत में, जहाँ अधिकांश ग्राहक शाकाहारी या शाकाहारी होते हैं, मांसाहार से मुक्त भोजन के विकल्पों को समायोजित करना आर्थिक दृष्टिकोण से कोई मतलब नहीं रखता है। संयुक्त राज्य अमेरिका में, हालांकि, इसके विपरीत सच है। यदि मैकडॉनल्ड्स ने हस्ताक्षर सामग्री को छोड़ना शुरू कर दिया है जो लंबे समय से उनके फ्राइज़ को दिया है प्रसिद्ध स्वाद, अगर आपने अमेरिकियों से पूछा, "क्या आप उस के साथ फ्राइज़ चाहते हैं?" जवाब बहुत अच्छी तरह से हो सकता है, "नहीं!"