गोल्गी उपकरण, जिसे कभी-कभी गोल्गी कॉम्प्लेक्स या गोल्जी निकाय कहा जाता है, कुछ सेलुलर उत्पादों के निर्माण, भंडारण और शिपिंग के लिए जिम्मेदार होता है, विशेष रूप से उन लोगों से अन्तः प्रदव्ययी जलिका (ईआर)। सेल के प्रकार के आधार पर, कुछ परिसर हो सकते हैं या सैकड़ों हो सकते हैं। विभिन्न पदार्थों को स्रावित करने में माहिर कोशिकाओं में आमतौर पर अधिक संख्या में गोल्जी होती है।
इटैलियन साइटोलॉजिस्ट कैमिलो गोल्गी पहले गोलगी उपकरण का निरीक्षण करने वाले थे, जो अब 1897 में उनके नाम पर है। गोल्गी ने तंत्रिका ऊतक पर एक धुंधला तकनीक का इस्तेमाल किया जिसे उन्होंने "आंतरिक जालीदार उपकरण" कहा।
जबकि कुछ वैज्ञानिकों ने गोगली के निष्कर्षों पर संदेह किया, उनकी पुष्टि 1950 में इलेक्ट्रॉन माइक्रोस्कोप से की गई।
एक गोल्गी उपकरण फ्लैट स्टार्स से बना है जिसे सिस्टर्न कहा जाता है। थैलियों को एक मुड़ा हुआ, अर्धवृत्ताकार आकार में ढेर किया जाता है। प्रत्येक स्टैकिंग समूहीकरण में एक झिल्ली होती है जो कोशिका के अंदर से उसके अंदर को अलग करती है कोशिका द्रव्य. गोलगी झिल्ली प्रोटीन इंटरैक्शन उनके अद्वितीय आकार के लिए जिम्मेदार हैं। ये इंटरैक्शन उस बल को उत्पन्न करते हैं जो इसे आकार देता है organelle.
गोल्गी तंत्र बहुत ध्रुवीय है। स्टैक के एक छोर पर झिल्ली दोनों रचना में और दूसरे छोर पर मोटाई में भिन्न होती है। एक छोर (सीआईएस फेस) "प्राप्त" विभाग के रूप में कार्य करता है जबकि अन्य (ट्रांस फेस) "शिपिंग" विभाग के रूप में कार्य करता है। सीस चेहरा ईआर के साथ निकटता से जुड़ा हुआ है।
विशेष परिवहन वाहनों के माध्यम से ईआर से निकलने वाले अणु में संश्लेषित किया जाता है जो अपनी सामग्री को गोल्गी तंत्र तक ले जाते हैं। पुटिका के आंतरिक भाग में अपनी सामग्री को जारी करने वाले गोलगी सिस्टर्न के साथ पुटिका फ्यूज। अणुओं को संशोधित किया जाता है क्योंकि उन्हें सिस्टर्न परतों के बीच ले जाया जाता है।
यह माना जाता है कि व्यक्तिगत थैली सीधे जुड़े हुए नहीं हैं, इस प्रकार अणु सिस्टर्न के बीच नवोदित, पुटिका गठन के एक अनुक्रम के माध्यम से आगे बढ़ते हैं, और अगले गोल्गी थैली के साथ संलयन होता है। एक बार जब अणु गोल्गी के ट्रांस चेहरे तक पहुंच जाते हैं, तो पुटिकाएं अन्य साइटों पर "जहाज" सामग्री के लिए बनती हैं।
गोल्गी तंत्र में प्रसंस्करण एंजाइम होते हैं, जो अणुओं को जोड़कर या हटाकर बदल देते हैं कार्बोहाइड्रेट सब यूनिटों। एक बार संशोधन किए जाने के बाद और अणुओं को छांटा गया है, उन्हें गोल्गी से परिवहन के माध्यम से अपने इच्छित स्थानों पर भेजा जाता है। पुटिकाओं के भीतर पदार्थ द्वारा स्रावित होता है एक्सोसाइटोसिस.
गोल्गी तंत्र या गोल्गी परिसर असम्पीडित और आश्वस्त करने में सक्षम है। के शुरुआती चरणों के दौरान पिंजरे का बँटवारागोल्गी टुकड़ों में अलग हो जाती है जो आगे चलकर पुटिकाओं में बिखर जाती है।
जैसे ही कोशिका विभाजन प्रक्रिया के माध्यम से आगे बढ़ती है, गोल्गी पुटिकाओं को स्पिंडल द्वारा दो गठन बेटी कोशिकाओं के बीच वितरित किया जाता है सूक्ष्मनलिकाएं. माइटोसिस के टेलोफ़ेज़ चरण में गोल्गी उपकरण फिर से मिलता है।