यह निश्चित नहीं है कि पहले आइस क्यूब ट्रे का आविष्कार किसने किया, एक रेफ्रिजरेटर एक्सेसरी जो छोटी वर्दी बना सकती है और रीमेक कर सकती है बर्फ के टुकड़े.
पीत ज्वर
1844 में, अमेरिकी चिकित्सक, जॉन गोरी ने निर्माण किया फ्रिज अपने पीले बुखार के रोगियों के लिए हवा को ठंडा करने के लिए बर्फ बनाने के लिए। कुछ इतिहासकारों का मानना है कि डॉक्टर गोरी ने भी पहले आइस क्यूब ट्रे का आविष्कार किया होगा क्योंकि यह दस्तावेज किया गया था कि उनके मरीज़ भी प्रतिष्ठित पेय प्राप्त कर रहे थे।
DOMELRE- आइस क्यूब ट्रे को प्रेरित करने वाला फ्रिज
1914 में, फ्रेड वुल्फ ने एक रेफ्रिजरेटिंग मशीन का आविष्कार किया, जिसे DOMELRE या डोमेस्टिक एलेक्ट्रिक रेफ़्रीगेटर कहा जाता है। DOMELRE बाज़ार में सफल नहीं था, हालांकि, इसमें एक साधारण आइस क्यूब ट्रे था और बाद में रेफ्रिजरेटर निर्माताओं को आइस क्यूब ट्रे को अपने उपकरणों में शामिल करने के लिए प्रेरित किया।
1920 और 30 के दशक के दौरान, इलेक्ट्रिक रेफ्रिजरेटर के लिए फ्रीजर सेक्शन के साथ आना आम हो गया था जिसमें ट्रे के साथ एक आइस क्यूब कंपार्टमेंट शामिल था।
आइस क्यूब ट्रे को बेदखल करना
1933 में, पहली लचीली स्टेनलेस स्टील, ऑल-मेटल आइस ट्रे का आविष्कार जनरल यूटिलिटीज मैन्युफैक्चरिंग कंपनी के उपाध्यक्ष गाइ टिंकहम ने किया था। ट्रे ने आइस क्यूब्स को बाहर निकालने के लिए साइड फ्लेक्सिविज़ किया। 1933 में टिंकम के आविष्कार को मैककॉर्ड आइस ट्रे और लागत $ 0.50 का नाम दिया गया था।
ट्रे को फ्लेक्स करने से ट्रे में विभाजन बिंदुओं के अनुसार बर्फ को क्यूब्स में फटा जाता है, और फिर क्यूब्स को ऊपर और बाहर मजबूर किया जाता है। ट्रे के दोनों ओर 5 डिग्री के मसौदे के कारण बर्फ को बाहर निकालने के लिए दबाव पड़ता है।
आधुनिक बर्फ
बाद में, मैककोर्ड पर आधारित विभिन्न डिजाइन जारी किए गए थे, एक हटाने योग्य घन विभाजक और रिलीज हैंडल के साथ एल्यूमीनियम आइस-क्यूब ट्रे। अंततः उन्हें ढाला गया प्लास्टिक आइस क्यूब ट्रे द्वारा प्रतिस्थापित किया गया।
आज, रेफ्रिजरेटर कई आइस क्यूब बनाने के विकल्प के साथ आते हैं जो ट्रे से परे हैं। रेफ्रिजरेटर दरवाजे में निर्मित आंतरिक स्वचालित icemakers और भी icemakers और dispensers हैं।