चाइनीज टोस्ट बनाना सीखें

चाहे आप में बज रहे हों चीनी नववर्ष शैम्पेन की एक बोतल के साथ, एक टोस्ट बनाकर शादी, या आकस्मिक रूप से पीने 白酒 (báijiǔअपने दोस्तों के साथ एक लोकप्रिय प्रकार की चीनी शराब), कहने के लिए कुछ चीनी टोस्ट्स जानना हमेशा मूड को बनाए रखेगा। यहाँ एक शुरुआती चीनी गाइडों और अन्य चीनी पेय संस्कृति युक्तियों के बारे में बताया गया है।

乾杯 (Gānbēi), का शाब्दिक अर्थ है "अपने कप को सूखना", अनिवार्य रूप से "चीयर्स।" यह वाक्यांश या तो एक हो सकता है बहुत ही आकस्मिक टोस्ट या कभी-कभी यह टोस्ट प्रत्येक व्यक्ति के लिए ग्लास को एक में खाली करने के लिए एक संकेत है घूंट। यदि यह बाद का मामला है, तो यह केवल रात की शुरुआत में पेय के पहले दौर के दौरान पुरुषों पर लागू होता है, और महिलाओं को केवल एक घूंट लेने की उम्मीद होती है।

隨意 (Suíyì) का शाब्दिक अनुवाद "यादृच्छिक पर" या "मनमाने ढंग से।" लेकिन एक टोस्ट देने के संबंध में, इसका मतलब "चीयर्स" भी है। यह टोस्ट इंगित करता है कि आप प्रत्येक व्यक्ति को उसकी इच्छानुसार शराब पीना चाहते हैं।

萬壽無疆 (वं शूò वु जयांग) एक टोस्ट है जिसका उपयोग दीर्घायु और स्वास्थ्य की कामना के लिए किया जाता है।

अब जब आप जानते हैं कि क्या कहना है, तो आप वास्तव में टोस्ट कैसे देते हैं? चाइनीज में टोस्ट देते समय, टोस्ट देते ही अपना गिलास उठाएं। इस बात पर निर्भर करते हुए कि आप कहाँ हैं, आपके साथी पीने वाले या तो अपना चश्मा बढ़ाएँगे और फिर पीएँगे, चश्मा उतारेंगे और फिर पीएँगे, या चश्मे के नीचे की मेज के खिलाफ टैप करेंगे और फिर पीएँगे। यदि आप लोगों से भरी तालिका के साथ एक टोस्ट दे रहे हैं, तो यह उम्मीद नहीं की जाती है कि कोई भी ग्लास से टकराए।

लेकिन कई बार ऐसा भी होगा जब आप खुद को किसी व्यक्ति के साथ चश्मा उतारते हुए पाएंगे। यदि वह व्यक्ति आपका श्रेष्ठ है, तो यह प्रथा है कि आप अपने गिलास के रिम के नीचे अपने कांच के रिम को स्पर्श करें। इस बात को अतिरंजित करने के लिए कि आप इस व्यक्ति की उच्च स्थिति को स्वीकार करते हैं, अपने ग्लास के निचले हिस्से को अपने गिलास के रिम को स्पर्श करें। यह प्रथा विशेष रूप से महत्वपूर्ण है जब यह व्यापारिक बैठकों की बात आती है।

टोस्ट बनाने के लिए पार्टी या बैठक का मेजबान सबसे पहले होगा। यह अशिष्ट माना जाता है अगर मेजबान के अलावा कोई भी पहले टोस्ट बनाता है। मेजबान अंतिम टोस्ट को यह संकेत देने के लिए भी देगा कि घटना समाप्त हो रही है।

अब जब आप जानते हैं कि कैसे चीनी टोस्ट देना है, पीना है और सामाजिककरण का आनंद लें!