काजुन इतिहास, भाषा, संगीत, भोजन और संस्कृति

Cajuns दक्षिणी लुसियाना में रहने वाले लोगों का एक समूह है, जो कई संस्कृतियों के इतिहास से समृद्ध एक क्षेत्र है। अटलांटिक कनाडा से फ्रांसीसी बसने वाले एकेडियन से उतरे, आज वे किसी भी अन्य के विपरीत एक विविध और जीवंत संस्कृति का जश्न मनाते हैं।

1754 में, फ्रांस ने उत्तरी अमेरिका में ग्रेट ब्रिटेन के साथ आकर्षक मछली पकड़ने और फर-फँसाने के प्रयासों के साथ युद्ध किया, जिसे संघर्ष कहा जाता है सात साल का युद्ध. यह संघर्ष 1763 में पेरिस की संधि के साथ फ्रेंच के लिए हार में समाप्त हुआ। फ्रांस को उस संधि की अवधि के रूप में उत्तरी अमेरिका में अपने उपनिवेशों के लिए अपने अधिकारों को छोड़ने के लिए मजबूर किया गया था। युद्ध के दौरान एक सदी से अधिक समय तक जिस भूमि पर उनका कब्जा था, वहां से एकादशियों को निर्वासित किया गया था, जिसे एक प्रक्रिया कहा जाता था जिसे ग्रेट डिस्टर्बेंस कहा जाता था। निर्वासित एकेडियन ब्रिटिश उत्तरी अमेरिकी उपनिवेशों, फ्रांस, इंग्लैंड, कैरिबियन और कुछ के लिए, एक स्पेनिश कॉलोनी सहित कई स्थानों में बसा हुआ था लुइसियाना.

नए बसने वालों ने कृषि के लिए भूमि की खेती शुरू की और मेक्सिको की खाड़ी और आसपास के खाड़ी में मछली पालन किया। उन्होंने मिसीसिपी नदी को नेविगेट किया। स्पेनिश सहित अन्य संस्कृतियों के लोग,

इन विभिन्न संस्कृतियों के लोगों ने वर्षों में एक-दूसरे के साथ बातचीत की और आधुनिक काजुन संस्कृति का गठन किया। शब्द "कजुन" खुद फ्रेंच-आधारित शब्द "अकाडियन" का एक विकास है क्रियोल इस क्षेत्र में बसने वालों के बीच व्यापक रूप से बोली जाने वाली भाषा।

फ्रांस ने 1800 में स्पेन से लुइसियाना का अधिग्रहण किया, केवल तीन साल बाद संयुक्त राज्य अमेरिका को क्षेत्र बेचने के लिए लुइसियाना की खरीदारी. Acadians और अन्य संस्कृतियों द्वारा बसे क्षेत्र को Orleans का क्षेत्र कहा जाता है। पैसे कमाने के लिए उत्सुक अमेरिकी निवासियों ने जल्द ही टेरिटरी में डाला। कैजुन ने मिसिसिपी नदी के साथ उपजाऊ भूमि को बेच दिया और पश्चिम की ओर, आधुनिक दक्षिण-मध्य लुइसियाना में धकेल दिया, जहां वे बिना किसी लागत के भूमि का निपटान कर सकते थे। वहाँ, उन्होंने चराई के लिए भूमि साफ़ की और कपास और चावल जैसी फसलें उगानी शुरू कीं। काजुन संस्कृति के प्रभाव के कारण इस क्षेत्र को अकडियाना के नाम से जाना जाता है।

परिणामस्वरूप Cajun फ़्रेंच कम बोली जाने लगी और लगभग 20 वीं शताब्दी के मध्य में पूरी तरह से मर गई। लुइसियाना में फ्रेंच के विकास के लिए परिषद जैसे संगठनों ने फ्रेंच सीखने के लिए सभी संस्कृतियों के लुसियानों के लिए साधन प्रदान करने के लिए अपने प्रयासों को समर्पित किया। 2000 में, काउंसिल ने लुइसियाना में 198,784 फ्रैंकोफोन की सूचना दी, जिनमें से कई काजुन फ्रेंच बोलते हैं। कई वक्ताओं ने राज्यव्यापी अंग्रेजी को अपनी प्राथमिक भाषा बताया लेकिन घर पर फ्रेंच का उपयोग करें।

इंटरनेट आधारित मीडिया के माध्यम से अन्य संस्कृतियों के लिए जोखिम में वृद्धि के साथ काजुन संस्कृति लोकप्रिय बनी हुई है और, एक शक के बिना, पनपेगा।