ग्लाइकोप्रोटीन परिभाषा और कार्य

एक ग्लाइकोप्रोटीन एक है प्रोटीन का प्रकार अणु है कि एक पड़ा है कार्बोहाइड्रेट इसके साथ संलग्न। प्रक्रिया या तो प्रोटीन अनुवाद के दौरान होती है या ग्लाइकोसिलेशन नामक प्रक्रिया में एक पोस्टट्रांसलेशनल संशोधन के रूप में होती है।

कार्बोहाइड्रेट एक ओलिगोसेकेराइड श्रृंखला (ग्लाइकेन) है covalently बंधुआ प्रोटीन के पॉलीपेप्टाइड साइड चेन को। शर्करा के -OH समूहों के कारण, ग्लाइकोप्रोटीन सरल प्रोटीन की तुलना में अधिक हाइड्रोफिलिक हैं। इसका मतलब है कि ग्लाइकोप्रोटीन साधारण प्रोटीन की तुलना में पानी की ओर अधिक आकर्षित होते हैं। अणु की हाइड्रोफिलिक प्रकृति भी प्रोटीन की तृतीयक संरचना की विशेषता तह की ओर जाती है।

कार्बोहाइड्रेट एक छोटा है अणु, अक्सर शाखायुक्त, और इसमें शामिल हो सकते हैं:

• सरल शर्करा (जैसे, ग्लूकोज, गैलेक्टोज, मैनोज़, ज़ाइलोज़)
• अमीनो शर्करा (शर्करा, जिसमें एक अमीनो समूह होता है, जैसे कि एन-एसिटाइलग्लुकोसमाइन या एन-एसिटाइलग्लैक्टोसामाइन)
• अम्लीय शर्करा (शर्करा जिसमें एक कार्बोक्सिल समूह होता है, जैसे कि सियालिक एसिड या एन-एसिटाइल्यूर्यूरिक एसिड)

ग्लाइकोप्रोटीन को कार्बोहाइड्रेट के लगाव स्थल के अनुसार वर्गीकृत किया गया है एमिनो एसिड प्रोटीन में।

• ओ-लिंक्ड ग्लाइकोप्रोटीन वे होते हैं जिनमें कार्बोहाइड्रेट या तो एमिनो एसिड थ्रेओनीन या सेरीन के आर समूह के हाइड्रॉक्सिल समूह (-OH) के ऑक्सीजन परमाणु (ओ) से बंध जाते हैं। ओ-लिंक्ड कार्बोहाइड्रेट हाइड्रॉक्सिलिसिन या हाइड्रॉक्सीप्रोलाइन से भी बंध सकते हैं। प्रक्रिया को ओ-ग्लाइकोसिलेशन कहा जाता है। ओ-लिंक किए गए ग्लाइकोप्रोटीन गोल्गी कॉम्प्लेक्स के भीतर चीनी से बंधे हैं।
• एन-लिंक्ड ग्लाइकोप्रोटीन में एक कार्बोहाइड्रेट होता है जो एमिनो समूह के नाइट्रोजन (N) से जुड़ा होता है (-NH)₂) एमिनो एसिड शतावरी के आर समूह के। आर समूह आमतौर पर शतावरी की साइड साइड चेन है। बंधन प्रक्रिया को एन-ग्लाइकोसिलेशन कहा जाता है। एन-लिंक्ड ग्लाइकोप्रोटीन एंडोप्लाज़मिक रेटिकुलम झिल्ली से अपनी चीनी प्राप्त करते हैं और फिर संशोधन के लिए गोल्गी परिसर में ले जाया जाता है।

जबकि ओ-लिंक्ड और एन-लिंक्ड ग्लाइकोप्रोटीन सबसे आम रूप हैं, अन्य कनेक्शन भी संभव हैं:

• पी-ग्लाइकोसिलेशन तब होता है जब चीनी फास्फोरस के फॉस्फोरस से जुड़ जाती है।
• सी-ग्लाइकोसिलेशन तब होता है जब चीनी एक अमीनो एसिड के कार्बन परमाणु से जुड़ जाती है। एक उदाहरण है जब चीनी मैननोस ट्रिप्टोफैन में कार्बन से बंध जाता है।
• ग्लाइपिएशन तब होता है जब एक ग्लाइकोफोसिटिडाइलिनोसोल (जीपीआई) ग्लाइकोलिपिड एक पॉलीपेप्टाइड के कार्बन टर्मिनस से जुड़ जाता है।

ग्लाइकोप्रोटीन, संरचना, प्रजनन, प्रतिरक्षा प्रणाली, हार्मोन और कोशिकाओं और जीवों के संरक्षण में कार्य करता है।

ग्लाइकोप्रोटीन के लिपिड बाईलेयर की सतह पर पाए जाते हैं कोशिका की झिल्लियाँ. उनकी हाइड्रोफिलिक प्रकृति उन्हें जलीय वातावरण में कार्य करने की अनुमति देती है, जहां वे सेल-सेल मान्यता और अन्य अणुओं के बंधन में कार्य करते हैं। सेल सतह ग्लाइकोप्रोटीन एक ऊतक में शक्ति और स्थिरता जोड़ने के लिए क्रॉस-लिंकिंग कोशिकाओं और प्रोटीन (जैसे, कोलेजन) के लिए भी महत्वपूर्ण हैं। पादप कोशिकाओं में ग्लाइकोप्रोटीन वे होते हैं जो पौधों को गुरुत्वाकर्षण बल के विरुद्ध सीधे खड़े होने की अनुमति देते हैं।

ग्लाइकोसिलेटेड प्रोटीन केवल अंतरकोशिकीय संचार के लिए महत्वपूर्ण नहीं हैं। वे अंग प्रणालियों को एक दूसरे के साथ संवाद करने में भी मदद करते हैं। ग्लाइकोप्रोटीन मस्तिष्क ग्रे पदार्थ में पाए जाते हैं, जहां वे अक्षतंतु और सिनेप्टोसोम के साथ मिलकर काम करते हैं।

हार्मोन ग्लाइकोप्रोटीन हो सकता है। उदाहरणों में मानव कोरियोनिक गोनाडोट्रोपिन (एचसीजी) और एरिथ्रोपोइटिन (ईपीओ) शामिल हैं।

रक्त के थक्के ग्लाइकोप्रोटीन प्रोथ्रोम्बिन, थ्रोम्बिन और फाइब्रिनोजेन पर निर्भर करते हैं।

सेल मार्कर ग्लाइकोप्रोटीन हो सकते हैं। MN रक्त समूह ग्लाइकोप्रोटीन ग्लाइकोफोरिन ए के दो बहुरूपी रूपों के कारण हैं। दो रूप केवल दो अमीनो एसिड अवशेषों से भिन्न होते हैं, फिर भी यह उन व्यक्तियों के लिए समस्या पैदा करने के लिए पर्याप्त है जो किसी अन्य व्यक्ति द्वारा किसी अलग रक्त समूह के साथ दान किए गए अंग प्राप्त करते हैं। मेजर हिस्टोकंपैटिबिलिटी कॉम्प्लेक्स (MHC) और ABO ब्लड ग्रुप के H एंटीजन को ग्लाइकोसिलेटेड प्रोटीन द्वारा प्रतिष्ठित किया जाता है।

ग्लाइकोफोरिन ए भी महत्वपूर्ण है क्योंकि यह इसके लिए अनुलग्नक साइट है प्लाज्मोडियम फाल्सीपेरम, एक मानव रक्त परजीवी।

ग्लाइकोप्रोटीन प्रजनन के लिए महत्वपूर्ण हैं क्योंकि वे अंडे की सतह पर शुक्राणु कोशिका के बंधन के लिए अनुमति देते हैं।

म्यूकिन बलगम में पाए जाने वाले ग्लाइकोप्रोटीन होते हैं। अणु श्वसन, मूत्र, पाचन और प्रजनन पथ सहित संवेदनशील उपकला सतहों की रक्षा करते हैं।

प्रतिरक्षा प्रतिक्रिया ग्लाइकोप्रोटीन पर निर्भर करती है। एंटीबॉडी (जो ग्लाइकोप्रोटीन होते हैं) का कार्बोहाइड्रेट विशिष्ट एंटीजन निर्धारित करता है जो इसे बांध सकता है। बी कोशिकाओं और टी कोशिकाओं सतह ग्लाइकोप्रोटीन होते हैं जो एंटीजन को बांधते हैं, साथ ही साथ।

ग्लाइकोप्रोटीन एक एंजाइम प्रक्रिया से अपनी चीनी प्राप्त करते हैं जो एक अणु बनाता है जो अन्यथा काम नहीं करेगा। एक अन्य प्रक्रिया, जिसे ग्लाइकेशन कहा जाता है, सहसंयोजक शर्करा को प्रोटीन और लिपिड से जोड़ता है। ग्लाइकेशन एक एंजाइमेटिक प्रक्रिया नहीं है। अक्सर, अणु प्रभावित अणु के कार्य को कम कर देता है या नकार देता है। उम्र बढ़ने के दौरान ग्लाइकेशन स्वाभाविक रूप से होता है और मधुमेह के रोगियों में उनके रक्त में ग्लूकोज के स्तर में तेजी आती है।

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