अमानवीय इसकी प्रकृति कारखाना खेती अच्छी तरह से प्रलेखित है, लेकिन समाधान क्या है?
जाओ शाकाहारी.
क्या हम मांस और अन्य पशु उत्पादों को खाना जारी नहीं रख सकते हैं और सिर्फ पशुओं का इलाज कर सकते हैं?
नहीं, दो कारणों से:
- इसके अनुसार पशु समानता दुनिया भर में हर साल छब्बीस अरब से अधिक भूमि जानवरों को मानव उपभोग के लिए मार दिया जाता है। इस संख्या में समुद्री जीव शामिल नहीं हैं। मनुष्यों ने जानवरों के लिए बहुत सारे जानवरों और जानवरों के उत्पादों को खा लिया, सभी रमणीय खेतों में रहते हैं, जिससे "मानव खेती" प्राप्त करना लगभग असंभव है। एक एकल बैटरी मुर्गी निर्माण एक दूसरे के शीर्ष पर खड़ी पिंजरों में 100,000 से अधिक मुर्गियाँ पकड़ सकता है। 100,000 मुर्गियों को मानवीय रूप से उठाने के लिए कितने वर्ग मील की भूमि की आवश्यकता होगी ताकि वे अपने स्वयं के पेकिंग आदेशों के साथ अलग-अलग झुंड स्थापित कर सकें? अब उस संख्या को 3,000 से गुणा करें, क्योंकि अमेरिका में 300 मिलियन अंडे देने वाली मुर्गियाँ हैं, लगभग प्रति व्यक्ति। और वह सिर्फ अंडे देने वाली मुर्गियां हैं।
- सबसे महत्वपूर्ण बात यह है कि जानवरों के साथ कितना भी अच्छा बर्ताव किया जाए, मांस, दूध और अंडे के उत्पादन के लिए पशुओं को वश में करना पशु अधिकारों के लिए हानिकारक है।
क्या हमें दुख कम नहीं करना चाहिए जहाँ हम कर सकते हैं?
हां, हम कुछ क्षेत्रों में कुछ प्रथाओं को समाप्त करके कुछ कष्ट कम कर सकते हैं, लेकिन इससे समस्या का समाधान नहीं होगा। जैसा कि ऊपर बताया गया है, हम मानवीय रूप से नौ अरब जानवरों को नहीं उठा सकते। शाकाहारी जाना एकमात्र उपाय है। इसके अलावा, ध्यान रखें कि कुछ मांस, अंडे और डेयरी उत्पाद भ्रामक रूप से "मानवीय" के रूप में विपणन किए जाते हैं, लेकिन पारंपरिक कारखाने खेती पर केवल मामूली सुधार करते हैं। इन जानवरों को मानवीय रूप से नहीं उठाया जाता है यदि वे बड़े पिंजरों में होते हैं, या केवल पिंजरे से बाहर निकाल दिए जाते हैं, जो कि अधिक भीड़ वाले खलिहान में रहते हैं। और "मानव वध" एक ऑक्सीमोरोन है।
जानवरों की पीड़ा को कम करने के लिए उद्योग में हाल ही में क्या हुआ है?
अपनी नई किताब टी मेंवे ह्यूमेन इकोनॉमी, एनिमल प्रोटेक्शन 2.0, इनोवेटर्स और प्रबुद्ध उपभोक्ता जानवरों के जीवन को बदल रहे हैं, लेखक और पशु-अधिकार नेता वेन पकेले लिखते हैं कि पशु खेती समुदाय कैसे व्यापार में बदलाव की मांग करता है, बहुत पहचान योग्य परिवर्तन हो रहे हैं। कारखाने की खेती के बारे में जानने वाले लोग अधिक प्रबुद्ध हो रहे हैं, और जैसा कि वे ऐसा करते हैं, उत्पादकों को उनकी मांगों को पूरा करना चाहिए। हमने वील उद्योग के साथ ऐसा होता देखा। पचेले लिखते हैं: "1944 से 1980 के दशक के अंत तक, प्रति व्यक्ति अमेरिकी भोजन की खपत 8.6 पाउंड से घटकर सिर्फ 0.3 पाउंड रह गई।" कब लोगों ने वील व्यवसाय की क्रूरता के बारे में सीखा, वे जानते थे कि उनके द्वारा अदा की गई नैतिक कीमत उस रेस्तरां के वास्तविक मूल्य से अधिक थी भोजन। जब हम बेहतर जानते हैं, हम बेहतर करते हैं। मई 2015 में, अमेरिका की ह्यूमेन सोसाइटी दुनिया की सबसे बड़ी वॉलमार्ट के साथ बातचीत कर रही थी भोजन के खुदरा विक्रेता, किसानों से अपने अंडे और मुर्गियों को खरीदने से रोकने के लिए, जो स्वेच्छा से बैटरी नहीं खोएंगे पिंजरों। जिन उत्पादकों ने बैटर केज को हटा दिया था, वे नए आपूर्तिकर्ता थे, इसलिए दूसरों को बोर्ड पर जाना पड़ा या व्यवसाय से बाहर होना पड़ा। इससे वॉलमार्ट को एक घोषणा पत्र जारी करना पड़ा:
"खाद्य उत्पादन कैसे होता है, इसके बारे में सार्वजनिक रुचि बढ़ रही है और उपभोक्ताओं के मन में यह सवाल है कि क्या मौजूदा प्रथाएं खेत जानवरों की भलाई के बारे में उनके मूल्यों और अपेक्षाओं से मेल खाती हैं। पशु विज्ञान इन प्रथाओं का मार्गदर्शन करने में एक केंद्रीय भूमिका निभाता है, लेकिन हमेशा स्पष्ट दिशा प्रदान नहीं करता है। विज्ञान और नैतिकता के संयोजन के माध्यम से, पशु कल्याण निर्णयों पर विचार किया जा रहा है। "
यह उत्साहजनक लग सकता है, लेकिन एचएसयूएस के सभी जानवरों को उनके भाग्य का इंतजार करते हुए वध के लिए उठाए गए प्रयासों को सराहा नहीं जाता है। जैसा कि ऊपर उल्लेख किया गया है, एक कारण है: जानवरों को मांस, दूध और अंडे के उत्पादन से वंचित करना, जानवरों के अधिकारों के लिए विरोधी है।
दूसरा कारण यह है कि अगर हम मानवीय दिखने के लिए कारखाने की खेती करते हैं, तो कम लोगों को शाकाहारी विकल्पों का पता लगाने की आवश्यकता महसूस होगी। ऐसा करने के उनके नैतिक और नैतिक कारण मालूम होते हैं।
क्या मैं सिर्फ शाकाहारी नहीं जा सकता?
शाकाहारी जाना एक महान कदम है, लेकिन अंडे और डेयरी का सेवन अभी भी जानवरों की पीड़ा और मौतों का कारण बनता है, यहां तक कि छोटे "पारिवारिक खेतों" पर भी जहां जानवर स्वतंत्र रूप से घूमते हैं। जब अंडे देने वाली मुर्गियाँ या डेयरी गाय लाभदायक होने के लिए बहुत पुरानी हैं, तो उनके मांस के लिए कत्ल कर दिया जाता है, जिसे आमतौर पर कम गुणवत्ता वाला माना जाता है और संसाधित मांस उत्पादों के लिए उपयोग किया जाता है। नर परत मुर्गियों को बेकार माना जाता है क्योंकि वे अंडे नहीं देते हैं और मांस पेशी के रूप में उपयोगी होने के लिए पर्याप्त मांसपेशी नहीं है, इसलिए उन्हें शिशुओं के रूप में मार दिया जाता है। जीवित रहते हुए भी, नर चूजों को पशु आहार या उर्वरक के लिए तैयार किया जाता है। नर डायरी मवेशियों को भी बेकार माना जाता है क्योंकि वे दूध नहीं देते हैं, और वील के लिए कत्ल कर दिया जाता है जबकि अभी भी बहुत छोटा है। शाकाहारी जाना एकमात्र उपाय है।