नमक और पानी को अलग कैसे करें

क्या आपने कभी सोचा है कि आप इसे पीने के लिए समुद्री जल को शुद्ध कैसे कर सकते हैं या आप कैसे कर सकते हैं पानी से अलग नमक खारे पानी में? यह वास्तव में बहुत सरल है। दो सबसे आम तरीके आसवन और वाष्पीकरण हैं, लेकिन दो यौगिकों को अलग करने के अन्य तरीके हैं।

आप पानी को उबाल कर या वाष्पित कर सकते हैं और नमक एक ठोस के रूप में पीछे रह जाएगा। यदि आप पानी इकट्ठा करना चाहते हैं, तो आप उपयोग कर सकते हैं आसवन. यह काम करता है क्योंकि नमक में पानी की तुलना में बहुत अधिक क्वथनांक होता है। घर पर नमक और पानी को अलग करने का एक तरीका एक ढक्कन वाले बर्तन में नमक के पानी को उबालना है। ढक्कन को थोड़ा सा बंद कर दें ताकि ढक्कन के अंदर जो पानी घुलेगा वह अलग कंटेनर में इकट्ठा होने के लिए नीचे की ओर चला जाए। बधाई हो! आपने अभी-अभी डिस्टिल्ड वॉटर बनाया है। जब सारा पानी उबल जाएगा, तो बर्तन में नमक रह जाएगा।

भाप आसवन के समान कार्य करता है, बस धीमी दर पर। एक उथले पैन में नमक का पानी डालें। जैसे-जैसे पानी का वाष्पीकरण होगा, नमक पीछे रहेगा। आप तापमान को बढ़ाकर या तरल की सतह पर शुष्क हवा को उड़ाकर प्रक्रिया को गति दे सकते हैं। इस पद्धति का एक रूपांतर है गहरे पानी के निर्माण के टुकड़े या एक कॉफी फिल्टर पर नमक का पानी डालना। इससे नमक के क्रिस्टल को कड़ाही से बाहर निकालने में आसानी होती है।

पानी से नमक को अलग करने का दूसरा तरीका है रिवर्स ऑस्मोसिस का उपयोग करें. इस प्रक्रिया में, पानी को एक पारगम्य फिल्टर के माध्यम से मजबूर किया जाता है, जिससे नमक की एकाग्रता बढ़ जाती है क्योंकि पानी बाहर धकेल दिया जाता है। जबकि यह विधि प्रभावी है, रिवर्स ऑस्मोसिस पंप अपेक्षाकृत महंगे हैं। हालांकि, उनका उपयोग घर पर या शिविर करते समय पानी को शुद्ध करने के लिए किया जा सकता है।

पानी को शुद्ध करने के लिए इलेक्ट्रोडायडायलिसिस का उपयोग किया जा सकता है। यहां, एक नकारात्मक चार्ज एनोड और एक सकारात्मक चार्ज कैथोड को पानी में रखा जाता है और एक छिद्रपूर्ण झिल्ली द्वारा अलग किया जाता है। जब एक विद्युत प्रवाह लागू किया जाता है, तो एनोड और कैथोड शुद्ध सोडियम आयनों और नकारात्मक क्लोरीन आयनों को आकर्षित करता है, जो शुद्ध पानी को पीछे छोड़ देता है। नोट: यह प्रक्रिया जरूरी नहीं कि पानी पीने के लिए सुरक्षित हो, क्योंकि बिना संदूषित संदूषण रह सकता है।

नमक और पानी को अलग करने की एक रासायनिक विधि में नमक के पानी में डेकोनिक एसिड जोड़ना शामिल है। समाधान गर्म किया हुआ है। ठंडा होने पर, नमक अवक्षेप समाधान के बाहर, कंटेनर के नीचे गिरने के लिए। पानी और डिकैनिक एसिड अलग-अलग परतों में बस जाते हैं, इसलिए पानी को हटाया जा सकता है।

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