एर्नेटेकफैस्ट: जर्मनी में धन्यवाद

जब आप शोध शुरू करते हैं तो सबसे पहले आप सीखते हैं आभार परम्पराओं का-अमेरिका में, जर्मनी में, या कहीं और- क्या हम जो छुट्टी के बारे में "जानते हैं" में से अधिकांश चारपाई है।

शुरुआत के लिए, उत्तरी अमेरिका में पहला धन्यवाद समारोह कहां था? ज्यादातर लोगों का मानना ​​है कि यह 1621 का प्रसिद्ध फसल उत्सव था न्यू इंग्लैंड में तीर्थयात्री. लेकिन उस घटना से जुड़े कई मिथकों से परे, पहले अमेरिकी धन्यवाद समारोह के लिए अन्य दावे हैं। इनमें 1513 में जुआन पोंस डी लियोन का फ्लोरिडा में उतरना, 1541 में टेक्सास के पन्नाधेल में फ्रांसिस्को विसेक्वेज डे कोरोनाडो की धन्यवाद की सेवा, साथ ही साथ दो 1607 और 1610 में वर्जीनिया के जेम्सटाउन में धन्यवाद ज्ञापन के दावे। कनाडाई दावा करते हैं कि मार्टिन फ्रोबिशर का 1576 बफिन द्वीप पर धन्यवाद पहला था। बेशक, अमेरिकी मूल-निवासी, न्यू इंग्लैंड की घटनाओं में बहुत शामिल हैं, इस सब पर उनका अपना दृष्टिकोण है।

लेकिन फसल समय पर धन्यवाद की पेशकश अमेरिका के लिए अद्वितीय नहीं है। इस तरह के पर्यवेक्षण प्राचीन मिस्र के लोगों, यूनानियों और इतिहास में कई अन्य संस्कृतियों द्वारा आयोजित किए गए हैं। अमेरिकी उत्सव स्वयं एक ऐतिहासिक रूप से हालिया विकास है, वास्तव में, केवल तथाकथित "पहले" धन्यवाद के किसी भी हिस्से से जुड़ा हुआ है। 1621 का अमेरिकन थैंक्सगिविंग 19 वीं सदी तक सब भूल गया था। 1621 की घटना को दोहराया नहीं गया था, और कई लोग मानते हैं कि पहली प्रामाणिक धार्मिक केल्विनिस्ट थैंक्सगिविंग 1623 तक प्लायमाउथ कॉलोनी में नहीं हुई थी। तब भी यह दशकों के लिए कुछ क्षेत्रों में केवल कभी-कभी मनाया जाता था और 1940 के बाद से नवंबर में चौथे गुरुवार को केवल अमेरिकी राष्ट्रीय अवकाश रहा है। राष्ट्रपति लिंकन ने 3 अक्टूबर, 1863 को धन्यवाद दिवस घोषित किया। लेकिन यह एक बार की घटना थी, और भविष्य के धन्यवाद ज्ञापन राष्ट्रपति फ्रैंकफर्ट डी तक विभिन्न राष्ट्रपतियों की सनक पर आधारित थे। रूजवेल्ट ने 1941 में वर्तमान अवकाश बनाने वाले बिल पर हस्ताक्षर किए।

कैनेडियन ने 1957 में अपना दूसरा सोमवार-सोमवार थैंक्सगिविंग अवलोकन शुरू किया, हालांकि आधिकारिक अवकाश वास्तव में 1879 तक वापस चला जाता है, जिससे यह अमेरिका की तुलना में बहुत पुराना राष्ट्रीय पर्यवेक्षण बन जाता है। छुट्टी का दिन। कनाडा के थैंक्सगिविंगस को 6 नवंबर तक प्रतिवर्ष मनाया जाता है, जब तक कि इसे सोमवार को स्थानांतरित नहीं किया गया, कनाडाई को एक लंबा सप्ताहांत दिया गया। कनाडाई अपने धन्यवाद और अमेरिकी तीर्थयात्रा परंपरा के बीच किसी भी संबंध को अस्वीकार करते हैं। वे अंग्रेजी खोजकर्ता मार्टिन फ्रोबिशर और उनकी 1576 पर दावा करना पसंद करते हैं कि अब बफिन द्वीप क्या है - मुखर उत्तरी अमेरिका में "वास्तविक" पहला धन्यवाद था, जिसने तीर्थयात्रियों को 45 वर्षों तक हरा दिया (लेकिन फ्लोरिडा या टेक्सास नहीं दावे)।

जर्मन यूरोप में धन्यवाद की एक लंबी परंपरा है, लेकिन एक जो उत्तरी अमेरिका में कई मायनों में अलग है। सबसे पहले, जर्मनिक Erntedankfest ("धन्यवाद का फसल त्योहार") मुख्य रूप से एक ग्रामीण और एक धार्मिक उत्सव है। जब यह बड़े शहरों में मनाया जाता है, तो यह आमतौर पर एक चर्च सेवा का हिस्सा होता है और उत्तरी अमेरिका में बड़े पारंपरिक पारिवारिक अवकाश की तरह कुछ भी नहीं। यद्यपि यह स्थानीय और क्षेत्रीय रूप से मनाया जाता है, जर्मन भाषी देशों में से कोई भी एक विशेष दिन पर एक आधिकारिक राष्ट्रीय धन्यवाद छुट्टी नहीं मनाता है, जैसा कि कनाडा या यू.एस.

जर्मन भाषी देशों में, Erntedankfest अक्सर अक्टूबर में पहले रविवार को मनाया जाता है, जो आमतौर पर निम्नलिखित रविवार को भी होता है Michaelistag या Michaelmas (29 सितंबर), लेकिन विभिन्न स्थान सितंबर और अक्टूबर के दौरान अलग-अलग समय पर धन्यवाद दे सकते हैं। यह अक्टूबर के शुरू में कनाडा के धन्यवाद छुट्टी के करीब जर्मनिक थैंक्सगिविंग डालता है।

एक ठेठ Erntedankfest बर्लिन में उत्सव इवेंजेलिस्चेस जोहान्सस्टफ्ट बर्लिन (प्रोटेस्टेंट /Evangelischeजोहान्सस्टफ्ट चर्च) सितंबर के अंत में आयोजित एक पूरे दिन का मामला है। एक ठेठ उत्सव सुबह 10:00 बजे एक सेवा के साथ शुरू होता है। एक धन्यवाद जुलूस दोपहर 2:00 बजे आयोजित किया जाता है और पारंपरिक "फसल मुकुट" की प्रस्तुति के साथ संपन्न होता है (Erntekrone). दोपहर 3:00 बजे, चर्च के अंदर और बाहर संगीत ("वॉन ब्लसमसिक बिस जैज़") नृत्य, और भोजन होता है। शाम 6:00 बजे लालटेन और मशाल परेड के बाद शाम की सेवा (Laternenumzug) बच्चों के लिए - आतिशबाजी के साथ! समारोह शाम लगभग 7:00 बजे समाप्त होता है। चर्च की वेबसाइट पर नवीनतम उत्सव की तस्वीरें और वीडियो हैं।

नई दुनिया के धन्यवाद समारोह के कुछ पहलुओं को यूरोप में पकड़ा गया है। पिछले कुछ दशकों में, Truthahn (तुर्की) एक लोकप्रिय व्यंजन बन गया है, जो जर्मन-भाषी देशों में व्यापक रूप से उपलब्ध है। न्यू वर्ल्ड बर्ड को अपने निविदा, रसदार मांस के लिए महत्व दिया जाता है, धीरे-धीरे एक अधिक पारंपरिक हंस को उकसाता है (Gans) विशेष अवसरों पर। (और हंस की तरह, इसे भी इसी तरह से तैयार किया जा सकता है और तैयार किया जा सकता है।) लेकिन जर्मनिक एरेडेन्कटफैस्ट अभी भी परिवार के मिलनसार होने का एक बड़ा दिन नहीं है और यह अमेरिका में है।

कुछ टर्की विकल्प हैं, आमतौर पर तथाकथित Masthühnchen, या मुर्गियों को अधिक मांस के लिए फेट दिया जाता है। डेर कपौन जब तक वह औसत मुर्गा की तुलना में भारी नहीं होता है और दावत के लिए तैयार होता है, तब तक उसे खिलाया जाता है। मरो पौलार्दे मुर्गी के बराबर है, एक निष्फल पुलीgemästet). लेकिन यह सिर्फ अर्न्डेन्कफेस्ट के लिए कुछ नहीं किया गया है।

जबकि अमेरिका में धन्यवाद की पारंपरिक शुरुआत है क्रिसमस की खरीदारी सीज़न, जर्मनी में अनौपचारिक शुरुआत की तारीख 11 नवंबर को मार्टिंस्टाग है। (यह क्रिसमस से पहले 40 दिनों के उपवास की शुरुआत के रूप में अधिक महत्वपूर्ण हुआ करता था।) लेकिन चीजें वास्तव में शुरू नहीं होती हैं Weihnachten पहले तक Adventsonntag (आगमन रविवार) 1 दिसंबर के आसपास।